とあるスパイシーニョの1日
※過去の投稿のリンク貼りつつ、スパイシーニョのとある1日を書いてみる…リサイクルであり、手抜きです🤣
雨が降ってるとて、じっとしているわけにはいかず…金柑ドライフルーツを仕込み。
【過去の投稿】
金柑ドライフルーツつくってみた😗
https://king.mineo.jp/reports/295792
ついでに、ポン酢も作ってみる…市販のポン酢は果糖ぶどう糖液糖やら使ってるせいで太るんだとか…
カブス果汁+ 伊予柑果汁、醤油、酢、煮切り日本酒、煮切りみりん。
割合は果汁7 : 醤油4.5 : 酢1 : 日本酒1 : みりん1ぐらいで。
最高のポン酢が完成。柑橘を複数用いて味に深みがある。
ついでに伊予柑果汁は即座に飲んでみる。こないだの伊予柑ジュースは、こんな味か…瓶開けるのもったいなくてねえ…
【過去の投稿】
カボスじゃない カボスじゃない 本当のことさ〜
https://king.mineo.jp/reports/266292
オレんちのオレンジジュース復活🍊
https://king.mineo.jp/reports/330713
夕食には、漁師さんにいただいたマナガツオ。大漁だったらしく、ちょっと仕分け手伝ったんで🤭
なんという美味い魚！高級魚なんだってね😳
あと、オレんちの切り干し大根に、国産きくらげの煮物も。
夕食後…ふとグレープフルーツを思い出し、こいつも搾ってグレープフルーツジュースにしてみた…美味い！🤩
グレープフルーツの自給率は0.2%以下だってｗ
つまり、99.8%以上は外国産グレープフルーツだということですね😅
圧倒的！圧倒的レア感！（声 : 立木文彦）
【過去の投稿】
天然の【追記あり】
https://king.mineo.jp/reports/272352
オレンジジュースが飲めなくなる日
https://king.mineo.jp/reports/272964
（コメント欄にてグレープフルーツ紹介）
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ある意味、こういうのが本当の贅沢なんでしょうか？それとも、しみったれたド田舎の暮らし…って思われるんでしょうか？🤔
よく分からなくなってきたので書いてみた🤭
個人的には、豊富な柑橘リソースを活用し始めてることは良いかな～って思う😗
昨年は収穫した半分以上のグレープフルーツを廃棄し、カブスも木に生ってた半分以上を廃棄したので…
金柑も、植えてみたら美味しくない品種だった…と長年にわたり放置され続けてたので…🥹
さーて、これからクラフトコーラをつくるかな🥰
納豆のタレも自分で作ってるんですがスパちゃんの投稿見たら
ポン酢も作ってみたいなぁ
カブス果汁ってかぼす？
伊予柑果汁にせよそのまま食べたいのにもったいない…って思うけど
作ってみようかなぁ。
グレープフルーツのお話し私も投稿か何かで聞きました！
国産ってあんま無いんですってね
八朔だったかな
結構忘れる人 え？
>> ちゃこちゃこ。。。 さん
関西人はポン酢好きよねｗｗｗ関東の人にカブス送ってあげようとしてもね、欲しがらない人結構多い…😅
蓋して冷蔵保存すれば自作ポン酢も、そこそこ日保ちするみたい🤭
カブスとカボスは別物。ローリー寺西と槇原敬之くらいの違いじゃないでしょうか？ｗ（2人は従兄弟です）
グレフルとピングレの区別がつきにくい！って写真付きで投稿したと思うんだけどなあ…🤔
国産は、500軒のスーパーや八百屋など小売店まわって、一軒あるかないか…ってことですよ🤭
自分の投稿が探せなくなったら、それはもう…
https://king.mineo.jp/reports/272964
>> スパイシーニョ@300%ぶっ飛び計画 さん
ポン酢の酸っぱすぎるのは苦手なので…そうじゃないのを作りたい！かぼすとは別物かぁ、、、カブス取りに行っても良いですか？え？
てか1度くらいバイトに行きたいなぁ ええ？
いや体験学習くらいは…
面白そう えええ？
>> B a n y さん
オーッ！🤯そうでした！自分の投稿にコメントしてたんだったｗｗｗ😇😇😇
ありがとうございます😊
本文も更新しておきました😆
たぶん、あの頃はグレープフルーツの事とか目立つようには書きたくなくて、あえてコメント欄に書いたんですね😅
（つーか今回もグレープフルーツ単体で投稿したくないんで、こんな投稿になってるし🤭）
>> ちゃこちゃこ。。。 さん
ちゃこさんには難しいと思いますｗ蜘蛛の巣に最低1回は引っかかると思うし、冬でもカメムシいますよ😇
カボス的な果汁に、みかん的な甘い果汁足せばいいと思います。比率は味見しながら調整。スローフードですから…🤤
訳アリ品でも加工するなら使えますよね。フードロスに貢献できますし。是非やってみて！👍
今回は使ってなかったコーラキット（コーラに必要なスパイスが1袋に集結）を用います。
そして、使用する柑橘類は…
ネーブル
ポン柑
金柑
伊予柑
スイートスプリング
デコポン
レモン
の7種類も使っちまうぜぇ！！🤯
ドヤ！ｗｗｗｗｗ😁
ヘッヘッヘ…これは真似しようったって、そう簡単にはできませんぜ😜
ドヤコーラについては、直近のクラフトコーラの投稿に追記するか、コメント欄に書きます。
新たに立てませんので、よろしくお願いします🙇
ここにもリンク貼りますんで🤭
>> スパイシーニョ@300%ぶっ飛び計画 さん
「ドヤコーラ」じゃなくて、「ぶっ飛び🚀コーラ」の方が、しっくりくるかなあ🤔前回は柑橘の王様（女王か？）、紅マドンナ使用するっていう暴挙でしたが…今回は、いま使える柑橘をありったけ集結させるっていう暴挙！
まさに…ぶっ飛びの発想！！😁
>> ちゃこちゃこ。。。 さん
あ、そうだ…八朔（はっさく）が減ってる理由は、金にならんっていうのもあるけど、バイラスが酷いって理由でした！なので…うちはかなり昔に、八朔はゼロになってます。正確には、八朔萎縮病ですかねえ。
その通りだと思います👍
到底、自分には出来ないし😵コスト度返し！最高の贅沢ではないでしょうか🤯
ワンチャン、10種でもイケるかもしれない…
その場合、追加メンバーは…
はるみ
清見タンゴール
ピンクグレープフルーツ
ということに…苦み入れたくないな～🤔
ピングレなら苦み控えめだから、いけるか？2桁の柑橘でコーラ作るとか、ぶっ飛びまくってるんで、ぶっ飛び重視なら10種いっちゃう？
皆さんは、どう思いますか？
>> スパイシーニョ@300%ぶっ飛び計画 さん
ピピーッ！🥳ここで選手交代のお知らせです！
十番ピンクグレープフルーツ選手に代わりまして、十一番甘平！甘平選手！
つーか甘平忘れるって、ワイは本当に甘平に思い入れないなｗ😅
贅沢品としか思えないです。
蜘蛛くらい蹴散らして行きたいって言いたいところだけど…
やっぱり怖いし。
スパイダーマーン助けてー、あれ？
スーパーマーン！違うか。
助けを求めても助けてるお暇なんてないのね