カレーのルウ こだわり ありますか？？　

皆さまは、カレーのルウ、何か こだわっていらっしゃいますか？？

人それぞれ辛いのやら甘いのやら、何かしらのスパイスがきいているものやら、好みは色々だと思いますが、教えて頂ければうれぴ～です。

実は、我が家は、今日は、カレーに、、、雨も降っていて、、、もう、作り済みです。　どういう脈略なのか、意味不明です。

先日購入した「ハウス　こくまろ　バターチキンカレー 甘口」をナンと一緒に食べます。
「ナンですって？」と　しょうもないツッコミを入れて下さろうとした方、ありがとうございます。ナンか知らんけど、お礼述べておきます。　大寒波が背中を駆け抜ける。。。

これは、はっきり申し上げて全然辛くもなく、しかも牛乳で仕上げるのでとってもマイルドです。が、家族が、英国で食べたインド料理店のカレーを思い出すと感動して以来、ほぼコレです。多分、全然似てなくて、ナンは似てると思いますが、、、まあ、イオンのナンですが。
違った意味で、本国の方もびっくりかもですが。。

追記：まるでお子様ランチのような、ナンカレーの映像をアップしました。おはずかし～～～ｗ

で、このパターンの前は（3年以上前かもです）は、「エスビーのフォンドボーディナーカレー（中辛）」と「ハウスバーモントカレー（甘口）」を　３：５ぐらいの割合で混ぜたものが好評でした。　♪りんごとハチミツとろ～り溶けてるって、秀樹さんのモノマネをよくしたものです。。。なつかしい。

各メーカーさんの開発の方々、血のにじむ努力をされて、配合、味見を繰り返し商品化されていると思います。それなのに、それなのに混ぜて、、、しかも、よりにもよって他のメーカーのも混ぜてしまって、ごめんなさい！！！

で、ですね。　他のメーカーのカレールウなどを混ぜて使う私と同罪の方は、いらっしゃいますでしょうか？？　また、配合おススメあれば教えてください。　あと、単品でもこのルーは、ええよ～～というものがあれば、教えて下さいませ。　あと、外せない具なども～。

あ、他のメーカーも書いとかないと。。。
「クレアおばさんのクリームシチュー」グリコのをよく買います！

甘口ばっかり食べているわけではなく、辛いのも食べます。

タイカレーは、バリバリ辛いグリーンカレー（無印のタイカレーキット購入）を食べています。ただ、これは、ココナッツミルクの紙パックを別購入して足して倍にしているので、邪道と言えば邪道で、、、辛さはマシに。。。でも、美味しいです。　
あと、近年、マッサマンカレーと言われるものにもハマっております。　これ書きながら、マツケンサンバって書き間違えそうになりましたわ。おほほほｗ

そして、私の中のカレーの歴史をさかのぼり、お話させて頂きます。

昔、実家では、母は、エスビーのフォンドボーディナーカレー（中辛）を使っていました。これは、上記に書かせて頂いたものと被っているということは、、、受け継いでいたというわけです。　

ただ、家族の中に約一名違う味を好む人がいてたので、母は途中でお鍋を二つに分けて、そちらの方には、メタルインドカレーのルウを。。。　これは、ちょっと大阪丸出しのメーカーなのでしょうか。。。　CMのソングがすぐ浮かぶ方は、関西人認定致します！はいっ！

北海道のスープカレーも食べたことがないのです。（20年以上、北海道に行っておりません。）　食べてみた～～い。おすすめのお店があったら、教えて下さいませ。コロナが落ち着いたら行きたいです！

ということで、色々カレー情報を教えて下さったら幸いです。

いつもは、掲示板、2日ほどかけて書くのですが、今日は30分ほどで！　にひひｗ　　♪スイスイスーダララッタ スラスラスイスイスイ～♪っと。私も成長しました！　
でも、また、食べ物のスレですね、、、ｗ　ぷぷｗ