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♪年越しっ！そばは、ゆっでっ太郎～ ♪と販促ソングがかかる時期になりました。今日も朝からゆで太郎で朝食です。
券売機で「朝セット・焼鯖ごはん」をオーダー＋無料温玉トッピング券。適当な席を確保します。隣ではお姉さん（広範囲）が、寝てました。うん。年末だな。
券売機で「朝セット・焼鯖ごはん」をオーダー＋無料温玉トッピング券。適当な席を確保します。隣ではお姉さん（広範囲）が、寝てました。うん。年末だな。
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フィールズ南柏という商業施設の、死角のような場所に位置するラーメン屋さん、その名も『ゴル麺。』さん。ゴルはゴールドのゴルであったり、店名に読点が入ったりと、別なところで盛り上がっているようなお店です。前述の通り、死角のような場所にあるので前客０、後客１でした。
さて「黄金つけ麺＋味玉」（920円）の食券を券売機で購入。ゴールド麺のゴールドつけ麵（＋ゴールド玉）…果たして、どのような一品なのか。
さて「黄金つけ麺＋味玉」（920円）の食券を券売機で購入。ゴールド麺のゴールドつけ麵（＋ゴールド玉）…果たして、どのような一品なのか。
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流山免許センター最寄りの食事処ではないでしょうか。丘陵地のとっかかりに造られている為、駐車場が山の中腹のようであり、停めにくいことこの上ない。
お店はほぼ真四角に造られており、コの字状のカウンターに、ぐるりと席が設けられております。着いたのが12：30頃、ちょうどお昼時でお店は大盛況、奇跡的に空いていたカウンター席に滑り込みます。「つけめん」（700円）をオーダー、これは待ちますね。
お店はほぼ真四角に造られており、コの字状のカウンターに、ぐるりと席が設けられております。着いたのが12：30頃、ちょうどお昼時でお店は大盛況、奇跡的に空いていたカウンター席に滑り込みます。「つけめん」（700円）をオーダー、これは待ちますね。
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とあるお昼時、『戸定そば幸』さんに再訪しました。以前に行ってすっかり気に入ってしまいました。駅からちょっと遠いのが難ですが、是非とも行かれることをお勧めします。あ、あんまり行かないでください、私が行けなくなっちゃう…。
「二種のせいろ」（1050円）をいただきました。名代の「戸定そば」と「田舎そば」の二種が楽しめます。「戸定そば」の美味さは言うまでもないですが、「田舎そば」の野趣あふれる美味さも魅力的です。手打ちそばらしいコシと期せずしてなった乱切りに、口福が訪れます。
「二種のせいろ」（1050円）をいただきました。名代の「戸定そば」と「田舎そば」の二種が楽しめます。「戸定そば」の美味さは言うまでもないですが、「田舎そば」の野趣あふれる美味さも魅力的です。手打ちそばらしいコシと期せずしてなった乱切りに、口福が訪れます。
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秋から冬に向かう季節の変わり目、どんなランチが良いかと思ったら、迷わずお気に入りのお店に行くのがイイのでしょう。そんな気分で、昨日に引き続いてこちら『源介庵』さんに足を運びました。
「辛味そば」（870円）をオーダー。PayPayで支払えるので便利ですね。でも、今日は茹で具合が良くなく、蕎麦のコシが感じられない状態での提供でした。
「辛味そば」（870円）をオーダー。PayPayで支払えるので便利ですね。でも、今日は茹で具合が良くなく、蕎麦のコシが感じられない状態での提供でした。
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今日も今日とて、『かつや』でランチである。「年末感謝祭」とのことで、格安にいただける訳だから、行かねば損！という所だろう。
今日は「カツカレー竹」（790→500円）である。これはお得だろう。1/3値下げだ。
今日は「カツカレー竹」（790→500円）である。これはお得だろう。1/3値下げだ。
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とある日のランチに行きつけの『源介庵』さんで「鴨せいろ」（1120円）をいただきました。入店時、ちょうど一人向けの席が空いていて良かったです。
自家製粉・手打ちの絶品蕎麦が味わえて、嬉しいですね。こちらの鴨つけ汁は、ネギやキノコといった通常の物とともに、ブロッコリーやナス、しし唐などが入っていて、いろいろと楽しめます。
自家製粉・手打ちの絶品蕎麦が味わえて、嬉しいですね。こちらの鴨つけ汁は、ネギやキノコといった通常の物とともに、ブロッコリーやナス、しし唐などが入っていて、いろいろと楽しめます。
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カツ丼の『かつや』さんで、１２月２日から４日間、年末感謝祭として、カツ丼竹・ソースカツ丼竹・カツカレー竹・ロースカツ定食が、税抜500円と大サービス中です。店内飲食はもちろん、テイクアウトも同様です。
貧乏人たるワタクシも、早速「カツ丼竹」（650→500円）をオーダー。待つこと数分、いつもの梅（80g） よりボリューミーな竹（120g）がやって来ました。たった40gですが、圧倒的にカツが多い！と感じます。
貧乏人たるワタクシも、早速「カツ丼竹」（650→500円）をオーダー。待つこと数分、いつもの梅（80g） よりボリューミーな竹（120g）がやって来ました。たった40gですが、圧倒的にカツが多い！と感じます。
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ラーメンに欠如するもの、それは野菜。無い訳じゃないが圧倒的に不足している。一風堂さんでも考えたのでしょう、何かないかと。そこで率直に「野菜とんこつ」（990円）と来たのかもしれない。
麺は細麺ということもあって、茹で時間は１分くらいか、盛り付けを含めて、２分くらいでブザーが鳴った。うん、とんこつラーメンに野菜が乗っかっている。そのものずばりだ。野菜のカットが存在感を表すためか、大雑把なカットで、細麺と、深く濃いスープと絡み合わない気がする。
麺は細麺ということもあって、茹で時間は１分くらいか、盛り付けを含めて、２分くらいでブザーが鳴った。うん、とんこつラーメンに野菜が乗っかっている。そのものずばりだ。野菜のカットが存在感を表すためか、大雑把なカットで、細麺と、深く濃いスープと絡み合わない気がする。
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あの『柿安』さんが手掛けるフードコート店、『柿安 Meat Express テラスモール松戸店』にお邪魔してきました。朝一くらいの客だったと思います。
『柿安』さんの扱う、上質なお肉の切れっ端を集めて作った「しぐれ煮丼」（759円）をオーダー。待つこと３分ほど。Pi-Pi-ブザーが鳴ったので取りに行きました。
『柿安』さんの扱う、上質なお肉の切れっ端を集めて作った「しぐれ煮丼」（759円）をオーダー。待つこと３分ほど。Pi-Pi-ブザーが鳴ったので取りに行きました。
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一時期はひどいと言われていた回転すしチェーンの『かっぱ寿司』さんにお邪魔してみた。
開店直後ということもあって、お客もまばらで、オール注文状態で、皿しか回転していませんでした。好ましきことかな。干乾びたネタののっかた寿司しか回っていないような、地獄絵図を見ないで済みました。
開店直後ということもあって、お客もまばらで、オール注文状態で、皿しか回転していませんでした。好ましきことかな。干乾びたネタののっかた寿司しか回っていないような、地獄絵図を見ないで済みました。
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（結構前の事だけど、）『天下一品』さんが柏に出店しました。国道６号線沿い、イオンモール柏店の向かいに、駐車場を広くとり、展開されている。
１１：００開店よりちょっと前に着いたので、付近を散策したのちに、開店即入店した。こちらは、席前のタブレット端末から発注、後にセルフレジで会計する、というシステム。
１１：００開店よりちょっと前に着いたので、付近を散策したのちに、開店即入店した。こちらは、席前のタブレット端末から発注、後にセルフレジで会計する、というシステム。
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（結構前の事だけど）一世を風靡した『一蘭』さんが、柏に出店したとのことで、おじゃましてみた。現在朝10：00から開店しているので、ギリ朝ラーといえるかも。とはいえ、着いたのは10：20くらいだったような…。
さて、券売機で食券を買い、向かう先は有名な「味集中カウンター」である。食券を買っているにもかかわらず、注文伝票を書かねばならない。店員が確認すればイイことだろうけど、過去に言った言わないのゴタゴタでもあったのかな。二度手間です。
さて、券売機で食券を買い、向かう先は有名な「味集中カウンター」である。食券を買っているにもかかわらず、注文伝票を書かねばならない。店員が確認すればイイことだろうけど、過去に言った言わないのゴタゴタでもあったのかな。二度手間です。
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今日も朝から『ゆで太郎』さんで！「納豆ご飯のセット」（390円）にカレー無料トッピングをしていただきます。
まずは温玉と納豆を混ぜてたれをかけて、ご飯を半分位いただく。栄養を効率よくいただく。残ったご飯は無料カレールーに in して、ルーたっぷりカレーに。約束された美味さがそこにある。
まずは温玉と納豆を混ぜてたれをかけて、ご飯を半分位いただく。栄養を効率よくいただく。残ったご飯は無料カレールーに in して、ルーたっぷりカレーに。約束された美味さがそこにある。
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流山の宿題店にしてなんともオシャレな店名の『The Noodles & Saloon Kiriya』さんにお邪魔してきた。日曜日ということもあってか。寒風吹き荒むなか、１時間くらい外待ちをしました。外待ちで順番がくると外で注文を取ってくれて、いざ順番が来ると中に入れます。中に入ると５分も待たずに注文の品が出てきます。
一押しとみられる「kiriそば潮」（850円）をオーダー。順番となって入店してみて一番に感じたのは独特の臭気。何とも言えない動物系（？）の臭気が充満していました。なかなか慣れることができず、スープの香りを阻害されました。
一押しとみられる「kiriそば潮」（850円）をオーダー。順番となって入店してみて一番に感じたのは独特の臭気。何とも言えない動物系（？）の臭気が充満していました。なかなか慣れることができず、スープの香りを阻害されました。
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最近白醤油を使ったラーメンにたどり着きます。そんな中の一杯が『麵屋あじくま』さんの「中華そば白」（748円）だ。他に黒と赤とあったから、普通の、イヤ、こだわりの醬油と味噌かなぁ…。余りメニューを見ずに決めちゃった。
さて白醤油のスープは…、ニュー松戸や麺響万蕾のような澄んだ味わいはなく、豊潤な感じといったらいいのか…。文字通り淡い醤油味といった感じでした。チャーシューはホロリとほぐれ、半分の味玉もクリーミーで美味しかったです。
さて白醤油のスープは…、ニュー松戸や麺響万蕾のような澄んだ味わいはなく、豊潤な感じといったらいいのか…。文字通り淡い醤油味といった感じでした。チャーシューはホロリとほぐれ、半分の味玉もクリーミーで美味しかったです。
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withコロナの時代、人々はいろいろな環境の変化を強いられている。飲食業界は、その締め付けを一番多く負担させられている業界ではなかろうか。多くのお店は今まで以上の営業努力を課せられている。
そんな中で、営業時間の短縮を求められたのに端を発して、逆転の発想で営業開始時間の前倒し、早朝営業に取り組むお店が散見させられている。
そんな中で、営業時間の短縮を求められたのに端を発して、逆転の発想で営業開始時間の前倒し、早朝営業に取り組むお店が散見させられている。
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みのり台駅周辺が熱い！って、私個人的には感じている。いきなり冒頭から荒れているが、そんな感じだ。鰻の西村さん、インド・ネパール料理・カレーのシャマー・マハルさん、そしてラーメンの『麺響万蕾』さんと熱い店がオンパレードだ。
万蕾さんは煮干し風味と白醤油が売りのお店。白醤油というと新松戸の「ニュー松戸」さんなどもあるが、こちらも淡い白醤油の味わいが活かされた、それでいて煮干し出汁の力強さが溢れ出す逸品となっています。
万蕾さんは煮干し風味と白醤油が売りのお店。白醤油というと新松戸の「ニュー松戸」さんなどもあるが、こちらも淡い白醤油の味わいが活かされた、それでいて煮干し出汁の力強さが溢れ出す逸品となっています。
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とある昼食に、アクロスモール新鎌ヶ谷にある『ロイヤルベンガル』におじゃました。店内は広く、ゆったりと座席が設けられている。
ランチのＢセット「チキンカレー・辛口・ナン・ウーロン茶」でオーダー。こちらはお味は確かだが、接客態度は下である。丁寧さが無いし、味もそっけもないのだ。外国人だから仕方がないとはいえ、この地で１０年以上やっているのだから、少しはお店としても身に着くのでは！？と思ってしまう。
ランチのＢセット「チキンカレー・辛口・ナン・ウーロン茶」でオーダー。こちらはお味は確かだが、接客態度は下である。丁寧さが無いし、味もそっけもないのだ。外国人だから仕方がないとはいえ、この地で１０年以上やっているのだから、少しはお店としても身に着くのでは！？と思ってしまう。
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期間限定商品を楽しみに『松屋』鎌ケ谷店に寄った。東日本では「牛ヒレ肉のカットステーキ～レフォールソース添え～」であり、西日本では「オニオンガーリックソースのチキングリル」である。ここは東日本なので牛ヒレカットステーキになるが、私的には西日本メニューの方がイイなぁ…と思ってしまう。
さて入店しながらモバイルオーダー。「牛ヒレ肉のカットステーキ定食」（890円）である。生野菜の彩りが若干鮮やかになっている。良いことだ。
さて入店しながらモバイルオーダー。「牛ヒレ肉のカットステーキ定食」（890円）である。生野菜の彩りが若干鮮やかになっている。良いことだ。
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