お正月の準備始めました🙄
コロナ禍のなか、人の集まりは最小限にしようかとは思い、お正月の集まりも家族限定で元旦だけにしました。
毎年、大晦日～正月3ヶ日くらいまで毎日遣ってますが😥
幸い家族は、皆🚙で5分圏内なので公共交通機関での感染の可能性は無いですね
取りあえず、アルコール類は潤沢に準備しました🙄
もちろん、芋焼酎も先日箱買いしたので、正月の間は大丈夫ｖ👍
元旦の調理担当は自分なので、メニューは悩みますね😨
やはり、毎年恒例の猿カニ合戦ならぬ、フグカニ合戦ですかね🙄
調理担当と言いながら、てっさを薄く切る技術を自分は持ち合わせてないので、次男くんに任せます😢
取りあえず、日持ちのする冷凍食品は冷凍ストッカーに準備しました。
・トラフグ🐟2匹（冷凍 身欠き、てっさ＆鍋用）
・ズワイガニ🦀2匹（冷凍 カット済み、鍋、鉄板バター焼き用）
・ズワイガニ🦀足ポーション（冷凍 かにしゃぶ用）
・ホタテ貝柱（冷凍 むき身、鉄板バター焼き用）
毎年31日に早朝3時から柳橋市場へ買い出しに行くのですが、このコロナ禍のなか、あの人混みに突入する勇気は有りませぬ😥
お刺身やお肉とかの生ものは、30日か31日に近くの鮮魚卸売り店へ混雑を避けて朝一に出掛けなくっちゃ👍
もちろん、コロナ対策も万全です👍
マスクだと食べている時は外さないといけないので、フェイスシールドも参加人数分準備しました。
エビデンスは無い？ですが、次亜塩素酸水による空間消毒も行わなくっちゃ🙄
鰯の頭も信心からって感じでしょうか🤣
さて、あといくつ寝ると、お正月😁
31 件のコメント
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準備万端ですね😊
家族限定のお正月楽しみですね🎍
行き当たりばったりの我が家とは、エラい違いです。😅
>> imaru2019 さん
はい、楽しみですね近くに住んでても、全員が顔を揃えるのは年に数回ですから😥
>> レギュラー33 さん
いやぁ～、まだまだですね(笑)毎年は大晦日に買い出しに行くのですが、それが出来ないので大変です。
>> フェアリー128 さん
はい、家族水入らずです(笑)😁小さな子供（お孫ちゃんｗ）がいるのでコロナや病気に気を付けなくっちゃ😨
>> ヤマ06 さん
帰省されない（出来ない）んでしょうか❓😨自分の兄弟んちは、子供達が北海道や大阪にいるので帰省できず寂しいお正月になると嘆いていました😥
自分も2日からは寝正月ですけど🙄
>> C.W. さん
いやぁ～大災害が発生した時に、ストックのお酒飲んでてもね(笑)🤣
まぁ、飲料水2Lx6本入り 4箱、お茶2Lx6本入り 3箱、お茶500mlx24本入り 3箱とガスカートリッジ30本くらいの備蓄はありますけど😊
>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
す、すばらしいです❗お酒を飲んで、大災害・コロナ禍を乗り切りましょう。🤗
>> C.W. さん
> お酒を飲んで、大災害・コロナ禍を乗り切りましょう。🤗お正月の準備を🍺🥂お酒から始めたものだから、家内からは「何考えてるの？💢」と怒られました😨
冷凍食品とはいえ、鮮度も考えたいのでどうしても後回しになりますよね🙄
あとは生鮮食料品を買いに行くタイミングが悩みのタネです😢
31日なんて激混みでしょうね
31日にのしもちを取りに行って、材料を近所で調達します。
>> ⊂(•ꎴ•)⊃アフリカミドリザル さん
のしもちですか！完全に忘れてました😲
というか、自分の担当は元旦の夕食だけなので、あとは家内に任せてます🤣
家内は家族にご自慢のすき焼きを皆に振る舞いたかったらしいですが、今年は皆が集まるのは元旦だけなので残念そう😢
元旦の夕食は、準備～配膳～後片付け～食器洗いまでが自分の仕事なので、酔っ払ってる余裕はなさそう😨
切り餅とは別物ですね。
勿論、お供えも同じお店に注文しています。
のしもちは１枚5000円前後です。
なので、何やら落ち着かない年越しとなりそうです。(¯―¯٥)
お正月準備万端ですねえ👋👏。
楽しい正月なるといいですえ🤗😊。
私の所は例年通り、夫婦二人の喧嘩しながらの楽しい
正月です。
しかしすでに一本減ってるし(笑)
コロナ対策して自宅で、ゆっくりが何よりですね😃
それでも１日だけでも家族揃って食卓を囲めるのは幸せだと思います。
良いお年をお迎えください🙂
>> ⊂(•ꎴ•)⊃アフリカミドリザル さん
家内に「うちはお餅どうするの？」と聞いてみました。「もう買ってありますけど」と個別包装の切り餅を見せてくれました🙄
うちは元旦にお雑煮を食べるくらいなので1kg入りで十分だそうです😢
>> C.W. さん
えっ！大晦日も元旦もお仕事なんですか😨そういう方のおかげで世の中は廻っているんですよね😥
うちの長男も以前の勤め先は年末/正月もお休みが無かったような😨
数年前に子供が産まれて、子供のペースにあわせて生活したいと、土日休みの会社へ転職しました。
今は本当に頭が下がるほど、子供（自分のお孫ちゃん）の世話してます🙄
上にも書きましたが、自分の兄弟も正月は二人だけで迎えると言ってました。
早くコロナが終息するといいですね
>> タケシ28 さん
夫婦水入らずのお正月も良いですね👍小さい孫がいると、とても落ち着いた正月は過ごせそうに無いです😨
と言いつつ、それはそれで楽しいんですけどね🙄
>> はれお君 さん
しっかりチェックされてる😨って先週届いて、もう2本目開封しました🤣
週に2本くらいのペースなのでお正月までは持つでしょう（多分ｗ）
>> jyoro@人類最下位 さん
元旦から福袋ですか！頑張りますね
自分は近くの神社へ初詣に行くくらいですが、今年はどうしようかなぁ😥
正月早々にコロナ感染しても嫌だから止めた方が無難ですね
>> noel@ミネラル好き💖 さん
いやぁ～、長女の子は去年年末に産まれて可愛い盛りですが、歩いて5分の所に住んでいるので、旦那がお仕事の平日は毎日実家帰りしてます(笑)夕食担当は好きで遣ってるようなもので、準備～配膳まではしますが、多分酔っ払ってお片付けはしないかも🤣
noelさんも良いお年をお迎えくだされ
次男くんはてっさの薄造りもできるのですね。釣るのも上手でさばくのもお手の物とは、良い子に育てましたね。素晴しいです。私の娘は何ができる子になれるかな。レンジでチンすらままならない小学生ですよ。親が過保護過ぎなんだろうな、多分。
>> じんで@肘の君 さん
いやぁ、普通でも次男くんは毎日6本コースなので、24本入り一箱が4日で空いてしまいます🥺自分は寒い間は芋焼酎メインなので缶ビールは一本くらいしか飲みませんけど🙄
はい、次男くんは料理好きなので助かってます😀
釣りは自分が教えましたが、料理は教えていません😰
でもさすがにフグの調理免許は持ってませんので、身欠きの状態で買ってきますよ🙄
じんでさんの娘さんもそのうちに料理出来るようになりますって 多分🤣
>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
次男くんは每日６本(☉｡☉)!実に豪快ですね。漢だねー。素晴しいです。酒代が高く付くのはたまにキズかな😁😁😁😁でも自分で稼いでそうですね。
そうですね娘は女の子ですもんね。せめて私程度には料理出来るようになって欲しいです。
＃ここでは計算を簡単にするため、アルコール濃度はvol％表記です。
次男くん：スーパードライ6本だと105ml
自分：三岳(芋焼酎25％)900mlを三日で1本だから300mlとしてアルコールは75ml、それにプレモル香るエール(6％)350ml 1本だから21mlでトータル96ml🙄
完全に負けとるやん😨
ってアルコール摂取量で勝負してどうするねん🤣