かんしゃしないと‥‥‥。

嫁さんはよく 知り合いの人から魚をいただく

僕自身も釣りにはよく行くのだが
最近は行けてない‥‥‥。

魚をもらうのはもらうのだが
今日は連子鯛（15cm〜20cm）2匹‥‥‥。

嫁さんは当然 魚は調理できない‥‥‥。
まぁ 連子鯛なんで刺身には小さいし
塩焼きしかできないから調理はしなくて
いいのだが しかしこれがこれが‥‥‥。
結構面倒くさい‥‥‥。😫

そんなこと言ってはダメですよね
感謝しなければ‥‥‥。
今日釣ってすぐ塩氷に入れて
持ってきてくれたので
新鮮 新鮮😊👌

マイネ王ファミリーの皆さんの中には
料理の達人がたくさんいるので
ご存知かと思いますが 知らない人の為に☝️😊

まず 全てのひれを
キッチン用のハサミでカット
お店に出してお金をもらうわけではなく
家で食べるのだから気にすることはない

そうしないと ウロコを取るときに
ひれが手に刺さるんです‥‥‥😱
痛いのなんの‥‥‥。😫

ペットボトルのフタを使い 尾から頭に向かってこそぎ取る‥‥‥。
するとどうでょう‥‥‥。
きれいにウロコが取れるではないですか‼️
☝️😊
あとは塩をふり魚焼きグリルで焼くだけ‼️

やっぱ 感謝しないとね
魚屋さんで売ってるのとは新鮮さが
全然違う‥‥‥。
手間はかかるが せっかくいただいた事に
感謝 感謝‼️🙇

我が家の晩御飯

連子鯛の塩焼き（尻尾が焦げたがご愛嬌😊）

ベビーホタテともやしの刻みニンニク炒め

サラダに 嫁さん特製きゅうりのキューちゃん

あと昨日の残りの焼きそばがあったのですが
それは載せんといてと嫁さんに言われました
（笑）
いただいたものには文句を言わず感謝して
食べないとね‥‥‥☝️😊

このように 料理の事とか晩御飯とか
メニューの参考にもなるいいスレがあるので
紹介します😊

一度覗いて見てください
いろいろ初めて聞いた食材や調味料‥‥‥。
勉強にもなりますよ

僕も興味があり このスレに飛び込んで
いろいろ勉強になってます😊👌

ほんと マイネ王ファミリーには料理の達人が
たくさんいますぞ‼️☝️😊

https://king.mineo.jp/my/f22faa67d89467cf/reports/55619