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休日にはお肉を焼いてみる···その⑦ <ハンバーグステーキ編>

ハンバーグは、平成生まれの小学生が好きな食べ物ランキングで堂々の第4位!

ちなみに第1位はカレーライス、第2位は寿司、第3位は鶏の唐揚、···だそうです。

もちろんハンバーグは洋食で、デミグラスソースがたっぷりと掛かった威容(?)がお馴染みですが、

さて、今夜はどうでしょう~?(笑)


初回 <ローストビーフ(風)編>
https://king.mineo.jp/my/59b45e4f4c098b0e/reports/55702

その② <ローズマリーチキン編>
https://king.mineo.jp/my/59b45e4f4c098b0e/reports/56017

その③ <ポークジンジャー編>
https://king.mineo.jp/my/59b45e4f4c098b0e/reports/56359

その④ <ラムチョップのロースト編>
https://king.mineo.jp/my/59b45e4f4c098b0e/reports/56647

その⑤ <リブロースのレモンステーキ編>
https://king.mineo.jp/my/59b45e4f4c098b0e/reports/57005

その⑥ <バックリブのオレンジマーマレード焼き編>
https://king.mineo.jp/my/59b45e4f4c098b0e/reports/57566


更新はテケトーに行いますが、夜22時までには完成、食べ終わります、多分(笑)

※ 「趣味」の晩飯作りではないので「フリートーク」ざんす!(笑)ヘヘヘ

※ 毎日の夕食は、にゃんこ丸さんの【料理の広場】♪「映えない」「冴えない」でも「消えない♪」みんなの…【料理の落書き帳】♪にて(絶賛?)公開中です!(笑)

https://king.mineo.jp/my/f22faa67d89467cf/reports/55619#comment_section

他のみなさんの美味しい一品も見ることができますよ~(笑)カモン!

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頂き物の「ゆず酢」です。アリガトウゴザイマス

これでポン酢を作ります!

さて、何ハンバーグか、もうお分かりですね?(笑)

(つづく···)

DSC_2327.JPG

と、その前に、なめこと刻み揚げの赤だしです(笑)

DSC_2326.JPG

今夜は海藻サラダ、冷蔵庫に残っていた茗荷も在庫一掃セール!?(笑)


DSC_2328.JPG

ベークドポテトとミックスベジタブル、あまりにも定番ですかね?(笑)

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大葉と大根おろしです。

さて、何ハンバーグか、もうお分かりですよね?(笑)···②

DSC_2330.JPG

お待たせしました!

和風柚子ポン酢おろしハンバーグステーキの完成です!

日本の洋食、ご飯と味噌汁に合いますよん!(笑)

おっと、左上のぐい飲みに入っているのが自作の柚子ポン酢です!(笑)

ご馳走さまでした。

(追記)
やっぱりハンバーグは合挽の方が美味しいと思う···。
ツナギは生パン粉、あと、ナツメグも入れた方が好き!(笑)

DSC_2331.JPG


(オマケ:今夜のデザート)

ととちずさんのモンブランに釣られたわけではなく、頂きものです(笑)

ル・パティシエ・クニヒロ
https://www.p-kunihiro.com/

美味しいんですが、僕にはちょっと甘過ぎでした···。ゴチソウサマデシタ


58 件のコメント
9 - 58 / 58
レパートリーが豊富ですね。
ハンバーグの起源はハンブルクステーキでしたっけ?
生肉を入れた革の袋を馬の鞍の下に置いて移動中に潰しただけの料理?だったような。
ハンバーグと云えば牛と豚の合挽き肉だと思うのですが、牛肉だけで作るのも有りますよね。
ケロコロさんや皆さんは何派ですか?
僕は《 たけのこの里》派です😊

問題違う❓🤔
私も愚直に「柚子おろし和風ハンバーグ」
だと思います!
食べたい!

性別も年齢も噂禁止!みねお!
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ

DSC_2327.JPG

と、その前に、なめこと刻み揚げの赤だしです(笑)

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〉なめこと刻み揚げの赤だしです(笑)

もうこれで充分😁✌
これが食べられたら‥本望🎶
ケロプロさん

なめこの赤だし派なんです 僕‥‥‥。
食べて〜〜〜😭
なめこ汁は赤だしが合いますよね❣️

もしかして、余ったなめこを使ったきの子ハンバーグなんてないよね😁
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ

DSC_2326.JPG

今夜は海藻サラダ、冷蔵庫に残っていた茗荷も在庫一掃セール!?(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ

DSC_2328.JPG

ベークドポテトとミックスベジタブル、あまりにも定番ですかね?(笑)
冷蔵庫の在庫一掃セールでも、豪華だね♪
ハンバーグは「柚子ポン酢和風ハンバーグ」かな?(・_・;?😂
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ

DSC_2325.JPG

大葉と大根おろしです。

さて、何ハンバーグか、もうお分かりですよね?(笑)···②
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ

DSC_2330.JPG

お待たせしました!

和風柚子ポン酢おろしハンバーグステーキの完成です!

日本の洋食、ご飯と味噌汁に合いますよん!(笑)

おっと、左上のぐい飲みに入っているのが自作の柚子ポン酢です!(笑)

ご馳走さまでした。
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
(追記)
やっぱりハンバーグは合挽の方が美味しいと思う···。
ツナギは生パン粉、あと、ナツメグも入れた方が好き!(笑)
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏‥
食べたい‥😁🎶
食べたい‥😁🎶②
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ

DSC_2331.JPG

(オマケ:今夜のデザート)

ととちずさんのモンブランに釣られたわけではなく、頂きものです(笑)

ル・パティシエ・クニヒロ
https://www.p-kunihiro.com/

美味しいんですが、僕にはちょっと甘過ぎでした···。ゴチソウサマデシタ
味は間違いないのでしょうけど、いつも写真も美しくそそられています!
ハンバーグも、赤だしも
いずれも美味しそうです。
食べたいですねぇ。
柚子ポン酢とおろしであっさり食べられそう。なめこの味噌汁との相性も、ほっとしますね〜
明日はハンバーグにしようかなぁ
ケロコロさん

今日のお料理も美味しそうですね♪
和風ハンバーグ大好きです😊

デザートのモンブラン美味しそう!
お近くだったら食べに行けたのに ザンネン(笑)
しかし美味しそうだなぁ。。
なめこの赤だしも柚子のハンバーグも。。
あ!でも足りない調味料あっても外出しないで下さいね。
ケロコロさん家の方台風向かってますから。。
ケロプロさん

やはり 大葉がありましたね

しかし美味そうです
プロです やはり‥‥‥。😊
美味しそう!
また深夜に見てしまいました((T_T))
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>TDRさん
>ズバリ『柚子おろしハンバーグ』‼️

一発目で言っちゃだめ!(笑)
忖度、忖度(苦笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ

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>えのくさん
>うちの子供たちは、ハンバーグとカレーは嫌いらしい。

セブンプレミアム ゴールド「金の直火焼ハンバーグ」を食べさせてあげてください。
レストラン顔負けです!!(笑)
嫌いが治るかも?(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>ほのパさん
>柚子マヨネーズソースにしましょう😄

それは、サーモンをホイル焼きの時に···(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>Tanabata_Eve さん
>これを作って下さい🙇♂️
>そして完食して下さい🙇♂️

びっくりドンキーに行ってください!(笑)

>大葉も添えるでしょうね

バレて~ら(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>たけちゃん3 さん
>「醤油ゆず酢」ハンバーグいいですねえ

定番のデミグラスソースも美味しいのですが、やっぱり日本人ですねぇ~(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>ノリさん
>ポン酢は引っ掛け
>イタリアンハンバーグでファイナルアンサー

今回はボケコメ賞はないのよん(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>レギュラー33 さん
>ハンバーグにゆず酢ですか…

さっぱり系ですね!(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>るーちょ さん
>ハンバーグと云えば牛と豚の合挽き肉だと思うのですが、牛肉だけで作るのも有りますよね。
>ケロコロさんや皆さんは何派ですか?

僕は合挽の方が肉の味に幅があって好きですね!(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>Tanabata_Eve さん
>僕は《 たけのこの里》派です😊

僕は《きのこの山》派です😊テケトー
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>みねお!
> 私も愚直に「柚子おろし和風ハンバーグ」

「和風」が頭につくか、後ろにつくか、それが問題だ(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>TDRさん
>もうこれで充分😁✌
>これが食べられたら‥本望🎶

じゃあ、赤だしにご飯、漬物だけでよござんすね?(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>Tanabata_Eve さん
>なめこの赤だし派なんです 僕‥‥‥。

ジュンサイも白、併せじゃなくて、赤だしに限りますね。
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>K33 さん

お待たせっ!!(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>ノリさん
>↑コラッ!

もっと叱ってやって(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>ほのパ さん
>もしかして、余ったなめこを使ったきの子ハンバーグなんてないよね😁

いやいやいや、キノコなら椎茸・しめじ・エノキの種類色々で!(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>嫁ちゃん さん
>冷蔵庫の在庫一掃セールでも、豪華だね♪

これでほとんど片付きました!(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>TDRさん
>食べたい‥😁🎶

息子さんに焼いてもらってください!(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>K33 さん
>食べたい‥😁🎶②

出張料理、承っております!(笑)タカイケド
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>kleiber さん
>いつも写真も美しくそそられています!

ありがとうございます。
でも、カメラの性能に···(苦笑)テヘペロ
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>キタン007 さん
>食べたいですねぇ。

その言葉を待ってました!(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>Clemon さん
>明日はハンバーグにしようかなぁ

トマトソースの煮込みハンバーグなんていかがざんしょ?(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>ととちず さん
>デザートのモンブラン美味しそう!
>お近くだったら食べに行けたのに ザンネン(笑)

僕は知りませんが、なんか有名らしい···(笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>にゃんこ丸さん
>ケロコロさん家の方台風向かってますから。。

もう過ぎました!(笑)
でも多摩川、危なかったらしく夜中に2回警報(スマホ)が鳴って起こされました(苦笑)
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>Tanabata_Eve さん
>やはり 大葉がありましたね

正解です!(笑)ショウキンナイケド
ケロコロ
ケロコロさん・投稿者
SGマスタ
>サヤカカ さん
>また深夜に見てしまいました((T_T))

今夜のご飯にいかがざんしょ?(笑)
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