🍋レアチーズケーキ🍰
ゆきだるまんぼう今年はまだ載せてなかったのでそろそろ(*^ー^)ノ♪
最近暖かくなって来たので、冷たいデザートが欲しくなりました🌸
と言う訳で、今回はレアチーズケーキ🍋を作りました(^ー^)
私が作るレアチーズケーキ🍋は、底にビスケット🍪生地は入れていません(^o^;)
上のソースはその時によって変えるのだけど、レアチーズにレモンの味がふわっとしてくるのが好きなので、少し甘味の有る物が良いかな🎵
取り分けて食べました(*^O^*)
ビスケット🍪生地を敷いて無いので、ディップするのも良いです🎵
今回は、先日頂いたビスケットが有ったので付けて頂きました♥️
塩気の有るビスケットも良いけれど、このビスケットは塩気が無くて甘味が有るので、酸味の有るケーキとよく合いまして、我が家でちょっとしたブーム？に💕
上に載せているレモン🍋はシロップ漬けしてあるので、うちでは人気⭐載せた物以外にも有るので、紅茶に浮かべたりしてもいいかな
(*^▽^)/★*☆♪
因みに、今回使った生クリームは、植物性脂肪30%で、カロリーは控えめで軽い口どけとなっております🎵
32 件のコメント
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美味しそうだなー。
デザートに食べたいです
>> 伊勢爺い さん
美味しいですよね～🎵私もレアチーズケーキが好きです♥️
作ると好みの味に多少変えれるのと、沢山食べれるのが良いかなと思います(*^.^*)
>> ミュー さん
これは簡単に美味しく作れるのがいいな♥️と思います(*^^*)昼食後のデザートに頂きました🎶
至福の時🍀
お気に入りですね！
>> imuyan1@Mie さん
フフッ♥️imuyanさんには是非見て頂きたいと思っていました✨
意外？かもしれませんが、すっごい合うんですよ❗️是非一度試して頂きたいです(*^ー^)ノ♪
私は頻繁に手に入りませんけど😅
有難うございます💖
>> ゆきだるまんぼう さん
今、大阪に来てます。この投稿をみて、お土産にりくろーおじさんのチーズケーキを買って帰ろかな？と思いました。
ついでに、カルビーポテトチップスの関西しょうゆ味も、買って帰ろうかと。
昨日イオンのお客様感謝デーで、東海限定のカルビーポテトチップス白しょうゆ味を買ってしまいました。
今日の大阪行きについては、後ほどアップする予定です。
>> imuyan1@Mie さん
いつもながらなんて身軽なのでしょう🎵行動範囲の広さに感心しております(^ー^)りくろーおじさん 良いですね♥️
昔は500円だったんだけどなぁ😁
下に入ってるレーズンが私は好きですけど、家族がそれを嫌がっています💧
アップ後、見に行きますね(*^O^*)
>> ゆきだるまんぼう さん
こんばんは。はじめまして。美味しそうな写真に惹かれてコメント失礼しますm(_ _)m
乳製品は苦手な私でも唯一食べられるのがチーズ。しかも好きです(笑)ベイクド派ですがレモンとレアチーズ合いますね。しかもいつもレモンを常備とは羨ましい。しるこサンドも素敵。たまにご褒美にいただきます。
飲めない牛乳１リットルの使い道を思案していますがカッテージチーズ等作ろうかと思い至りました。ありがとうございますm(_ _)m
>> チェリー★ さん
チェリー★さん、はじめまして♥️有難うございます💖
チーズ美味しいですよね～🎵ベイクドチーズケーキもスフレチーズケーキも好きです💕
しるこサンドをご存知なんですね！やってみたら合うのです❗️
牛乳が残っているとの事で、私が使うとしたらお菓子ではプリンかババロアかパンナコッタを作ります🎵全部掲示板が有りますが、リンクのコピーが一つしか出来ないのでとりあえず二色のプリンの掲示板のリンクを貼りますので宜しかったら見てやって下さい🌸
(*^ー^)ノ♪
https://king.mineo.jp/reports/188356
カッテージチーズを作られるのですね～✨素敵🍀
お菓子作りが好きなのでたまに掲示板を書かせて頂いています。同じお菓子は挙げない様にしてますので(同じのをよく作るので)先になるかもしれませんが、また是非遊びにいらして下さいね(*^^*)🌸
>> ゆきだるまんぼう さん
レスありがとうございますm(_ _)mお菓子は私にはハードルが高くて大昔はシュークリーム等を焼いていたのですが材料揃えと片付けを考えると二の足を踏んでいます(笑)
もっぱらシンプルな材料で下手でも食べれるものができるのでパンづくりを再開したところです。
レシピありがとうございます。参考にさせて頂きます。また寄らせて頂きますね。
プリン買うのばっかり考えていたので作る発想!ですね～
>> やまひろくん さん
有難うございます(*^O^*)🎵ほっこりして頂けたなら嬉しいです💕
お菓子って幸せな気分🍀になります:*(〃∇〃人)*:
>> チェリー★ さん
こちらこそ、有難うございます🎵パン作りも良いですね～🎵
楽しいと思う事をするのがいいなぁ～と思います(*^^*)
私プリン作るのも食べるのも本当に好きなんです💖買った物も好きですよ(*^ー^)ノ♪
ババロアのリンク
https://king.mineo.jp/reports/189653
先ほど載せれなかったので💦お時間が有れば参考まで(〃^ー^〃)
植物性脂肪30%でカロリー控えめですか。それでは更にカロリーoffなレシピを１つ。生クリームの代わりに水切りヨーグルトもええよ。
例のお好み焼き粉の残りで作ったあれがそうよ。
ありがとうございますm(_ _)m
>> じんで@肘の君 さん
有難うございます🎵ヨーグルトだとあっさりしそうですね🎵酸味が有るからレモンの量やソースを変えればまた違った美味しいデザートになるかな(^o^)
生クリームの代わりに生クリームもどきの安いのも売ってたりするんですが、値段は安いけれどやっぱり味が落ちるんですよね～💦生クリームのコクはそのまま使いたいから、ちょっと控えめなやつで試してみました(*^^*)🌸
そう言えばじんでさん、プリンの掲示板を久々に見て思い出したんだけど3バーナーの写真はいつ見せてくれるんかなぁ？(笑)多分忘れてるんだろうなぁ💧
>> チェリー★ さん
ゼリーだと簡単ですよね🎵作る物を考えるのも楽しいですね🍀
>> ゆきだるまんぼう さん
そうか、バーナー、あったねぇそんな話。昨日はそのうちの一つを使ったよ。
某所でご飯炊いてmineoカレー食べたよ。
生クリームは確かに濃厚な味が出て良いのですが、カロリーオーバーに成りやすいです🤣
>> じんで@肘の君 さん
覚えてくれてたんですね～(*^O^*)使ってるみたいだし、いつかついでに見せて下さいね～(^-^)/
>>生クリームは確かに濃厚な味が出て良いのですが、カロリーオーバーに成りやすいです🤣
ほんと、ほんと(^o^;)でも美味しいのよね～🎵
>> ゆきだるまんぼう さん
失敗すると凹みますが…夢中になってる時間が良きです。ゆきだるまんぼうさんはmineo以外でどこかにレシピや動画アップしていらっしゃいますか?
>> チェリー★ さん
何かを作るのは楽しかったりしますよね🎵私はここ以外では出してないですね～💦王国でも凄いデコレーションの素晴らしいお菓子作って載せておられる方もいますが、本当に庶民的な素朴な物しか作れないんで😅
ここでは皆さん温かい気持ちで見て下さるので嬉しいです(*^^*)🌸
>> ゆきだるまんぼう さん
私もチーズケーキはチェリー★ さん と同じで
ベイクド派ですが
レモン🍋で酸味の効いた
レアチーズケーキ🧁も
いいですね。😁😁
ゼラチンの分量が難しそうかな？
🤔🤔
>> zenjiro さん
ベイクドチーズケーキも美味しいですよね～🎵さっぱり食べたい時にはレアチーズケーキがお勧めです(*^ー^)ノ♪ゼラチンの量ですか？レアチーズケーキ本体には使っていません⭐切り口で分かったかもしれませんが上のソースに使っていまして、固さも量も好みで良いかなと思っているので全く難しくないです🎶
材料をご存知だなんて凄いですね🎵お料理がお好きなのかな(^ー^)
レモンの爽やかさが伝わってきます😋
>> たいやき(つぶ) さん
おはようございます☀️有難うございます(〃^ー^〃)🌸
レモン🍋の味が感じられる程度に絞り立てを入れています🎵酸味は強く無いですが、甘めのソースと合うかなと思います(*^.^*)
作りすぎたかな😅と思ったけれど、さっぱりしていたせいかすぐに無くなってしまいました🎵
わたしもまたつくるかなー。。
一時、大量生産して全部食べてたので、そのときかなり太りました！！
>>大量生産して全部食べてた
ハハハ'`,､('∀`) '`,､
ノリ_さんはお菓子作られるのですね！そして、全部自分で食べちゃうの？！😳凄っ❗️❗️
でも、分かります～💦お菓子は美味しいんで食べてしまいますね～✨しかも、作ると自分好みに出来るし、早目に食べないといけないし、何か食べる理由がいっぱい出来るのですよね～(#^.^#)😁
次は何を作ろうかなぁ♥️
>> ノリ_@元気 さん
お返事にお名前が抜けてしまっていて失礼しました💦気付いて頂けた様で良かったです🍀
ψ(ノζ ｐ♡ ξ)Ψ
レモンとの相性バツグンですよね♪
まぁ､どんなチーズケーキでも､好き嫌い無しで頂きますけどね😆
>> 貝殻タカヤ@医師不思議奇跡的受身 さん
タカヤさん、こんにちは☀️そうなんですよね～(*^O^*)💕
レモン🍋と仲良し🎵
そして、私もどの種類のチーズケーキも大好きです(#^.^#)♥️
作ると沢山出来ちゃうんでついつい食べすぎてしまうのが玉に瑕ですが、美味しくて嬉しい時間です🍀さっぱりしているのに、やっぱり濃厚？！なデザートなんですよね～(^ー^)🎵
良い🙆