梅酒作り
しのひと
今年の5月に初めて梅酒を漬けました
おまけでパイナップルも試しにやってみました！
毎日よく浸かるように容器を振って3か月..
ようやくいい感じになってきたのでソーダと割って飲んだら最高に美味しかったです！
パイナップル酒はロックで飲むのが1番でした！
皆さんお試しあれ！
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今年の5月に初めて梅酒を漬けました
おまけでパイナップルも試しにやってみました！
毎日よく浸かるように容器を振って3か月..
ようやくいい感じになってきたのでソーダと割って飲んだら最高に美味しかったです！
パイナップル酒はロックで飲むのが1番でした！
皆さんお試しあれ！
梅酒作り私も挑戦したいです。そして、パイナップルのお酒もめちゃくちゃ美味しそうですね。飲みたいです！
パイナップルと梅のミックスのも気になります。うふふｗ
>> まきぴ～ さん
ミックスも最高に美味しかったです！！お試しあれ！！いろいろな流儀があるようですね。
正統派の焼酎だけでなく、ウォッカとか
スピリタス（火気厳禁）とか。
>> p928gts さん
スピリタスはいつかやってみたいです笑>> しのひと さん
生のパイナップルを使うと、意外な効果もあるかもですね。もっとも、アルコールで酵素が失活してしまうかな。特にスピリタス方式では完全にダメでしょうね。濃縮還元や缶詰でダメなのも、熱で酵素が失活するからなので。https://manabe-eye-ladies.com/2022/09/22/92-
https://king.mineo.jp/reports/224672