iTunes 同じ時間に複数バックアップの謎

普段iPhoneなどiTunesにバックアップを取るのですが
たまに、複数出来上がるときがあります。
画像のように同日で３つもできるときがありました。

複数できるとバックアップのデバイス名に枝番で日時が入ります

保存先のフォルダの容量を見ると
MBの単位では同じに見えますが
バイトレベルまで同一だったり、KBレベルでほんの少し違ったりと合ってたり合ってなかったりと様々です。
タイムスタンプを見ると、作成、更新時間とも違います
（例反転のバックアップは、タイムスタンプが10:23、実際のバックアップファイルは10:18の分）

復元自体は無事できるので良いのですが
ググっても出てこないし、謎です(^^

Pcの環境ですが
Win10pro 21H2
iTunesバックアップ当時は最新
シンボリックリンクで保存先を変えてあります