スマホ・パソコン接続・切断に付いて教えてください。

自分はスマホに限らずHDD以外のUSB機器の転送が終わったとき、そのまま抜いていますが問題が起きたことは1度もないです。
ですが安全な取り外しが出来る機器はやった方が良いです。取り外しがない場合はデータ転送していないことを確認して抜けば大丈夫だと思います。

ただし環境によりけりなのであくまで参考と捉えてください。

可能性はゼロではないですが、問題になるほど高い頻度でトラブルが起こることは無いと思って差し支えないと思います。

USBでの転送に限ったことではないですが、スマホに大切な写真や動画などが保存されているのであれば、パソコンへ移すのにあわせて、他のCD-R/DVD-Rへ移す、他のUSBメモリへ移すなど二重三重のバックアップをお奨めします。
## USBフラッシュメモリは長期保存には適さないためあまりオススメ
## しませんが、私の父などは使い勝手がよいので利用していますね。

hirota さん
こんにちは
昔スマホを最初に使ったのがIS05とかだったと思いますが、接続すると「MSC:Mass Storage Class」とか表示されて、スマホがUSBメモリ状態になり、必ずアンマウントを行って取り外さないといけませんでした。
Androidのバージョンが上がって、最近は、MSCから「MTP:Media Transfer Protocol（メディア転送モード）」というプロトコルに変ってきているようです。　
で、MTPのメリットの一つが「ハードウェアの安全な取り外し」は操作不要、アプリの終了不要ということのようです。

ただ、一部のアプリの中には、どちらかじゃないと認識しない場合があるので、設定の中のストレージya
USBでパソコンの接続、Xperiaでは、Xperia接続設定の中にUSB接続設定があったりして変更も可能となっているようです。

どちらにしても転送中に抜いちゃうと具合が悪い事もありますし、windows10だと、データを破壊してしまうといわれてたりもしますし、確認しながらの方が良いかも知れませんね。

検索キー　：　MTP　MSC　PTP　USB接続

「安全取り外し」ってのは、「書き込みや削除などのアクセスをしていない状態にする」、ってことでしょう。
別にアクセスしていない状態であればさっさと抜いても問題無いです。
ただし、万が一何らかの理由でアクセスが始まったりした状態で引き抜けば、データ破損可能性は大です。

気にしないでそのまま引き抜いてください。壊れません。