MNPを伴うiPhoneXsからiPhone16への移行について

親族がauからmineoへMNPを行う予定で相談に乗っています。
若干条件が複雑なため、この方法で問題なく移行可能か確認いただけないでしょうか。
もし問題のある箇所があれば、そちらについてもご教授のほどよろしくお願いします。

【前提】
現在のキャリア：au
現在の機種：iPhoneXs 512GB（auで購入、SIMロック解除済み）
移行後のmineoプラン：Aプラン
移行後の機種：iPhone16 256GB（購入済み、SIMフリー）
その他：512GBのiPhone16が高かったらしく256GBのiPhone16を買ったようですが、Xsの使用済み容量が256GBを大幅に超えていたためPCにデータを移したりアプリを削除しているようです。最終的に200GBより少なくする予定のようで、これは問題なく完了しそうだとのことです。ただ、１～２週間時間がかかりそうなので一旦XsのままMNPする予定です。

【確認をお願いしたい手順】
①au側でMNP予約番号を払い出し(9:00-20:00)
②同日にmineoでMNP予約番号を使ってAプランで契約
→この際5G通信オプションは選択しない
→物理SIMを選択予定
③物理SIM到着後、mineoのページから回線切り替え(9:00-20:00)手順やAPN設定を実施、Xsで使用開始
④Xsの容量削減が完了し次第、XsからiPhone16へ移行
⑤mineoのページで5G通信オプションの申し込みを行う
⑥完了

【2026/01/19 01:26 追記】
auのままXsから16に移行してしまうと、5G対応プランに加入しなければ通信できなくなってしまうため、XsのままmineoにMNPすることにしたという前提が抜けていましたので追記しました。