機種変しましたが・・・?

Googleアカウントを入力して同期されましたでしょうか。

Google Playストアを開いて、各アプリの更新を行われましたでしょうか。

あるいは、当該端末は現在Android８へアップデート可能ですが、実行されましたでしょうか。

設定からシステム（あるいは端末情報）から端末情報をタップしてAndroidバージョンを確認してみてください。Android７だったら、アップデートしてみてください。

同じ端末情報で「システムアップデート」あるいは「ソフトウエアの更新」をタップして最新かどうか確認してみてください。

もし、更新されていないのなら、データ量をふんだんに使いアップデートされます。Wi-Fi接続下で行ってください。

それでもダメなら、初期化です。バックアップはしっかりとマイクロＳＤカード等に保存して、大切なデータが消失しないように気を付けて下さい。

確認ですが、Wi-Fi接続またはmineo_AプランのSIM（au VoLTE）でインターネットは可能ですか？

機種変更後の機種がSH-M05であれば、購入当初のAndroidバージョンは7.1.2です。
まずは、ソフトウェア更新で、Android8.0まで上げてみて、アプリが開くかどうかですね。私の記憶ならば、ソフトウェア更新は２～３回することになります。

開かない場合は、
①□をタップして、起動中のアプリをすべて終了
②Playストアをタップして、アプリを最新バージョンにする
③再起動
を行います。

これでダメならば、該当アプリをアンインストールするか初期化して、バックアップからではなくPlayストア→三→アプリ＆ゲーム→ライブラリまたは検索でアプリをダウンロード・インストールですね。

あとは、SH-M05の、au回線のSIMはau VoLTEです。黒色nanoSIMならば、お手数ですが再発行になってしまいます...(>_<)

以上です。早く復旧するといいですね♪

機種変した際に、アプリはどのようにして新端末にインストールされたでしょうか？
データ移行はどのようにされましたか？

アプリ自体が停止するということは、バージョンが適合していないことが考えられると思います。
旧端末と新端末でandroidのバージョンが異なっているのであれば、アプリをgoogleストアからアップデートすれば改善するかもしれません。