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どうでもいい話なのに、本人にとってはどうでも良くない事です。たこ焼きやお好み焼きを自宅で作ったとき、「青のり」はどのタイミングで振りかけるのか?みんなのタイミングを教えてくださいね。もしかして地域によっても違うのかな。ソースやマヨネーズの前にはふりかけないよね?あれ?ネギを山盛りにするお店は最後にマヨだった気がする・・・♪ ア~ンケートは つづく~ヨ どこまでもー!♪ あーお海苔ひとつ~で 夜な夜な談義~!
メンバーがいません。
チップ投げつけてやる。
( ・∀・)ノフォラァヨ!!---===≡≡≡ω シュッ!
粉もの食べたい
青のりだ!!
東京ならもんじゃ焼き?
もんじゃって青のり入っていたっけ??
一応お好みでと言われますが、青のりを掛けない例を私は見たことないです。
逆に鰹節は見たことないですね。
GS HI-BEAT 36,000さん
もんじゃ焼きにクローズアップすれば青のり最後が圧倒的ですよ。
もんじゃ焼きでは青のり最後なんですね(`・ω・´)シャキーーーン♪
(`・ω・´)。。。ん?
もんじゃ焼きというものを一度しか食べたことがないな(-ω-;)…
あれ、ヘラで掬い取って鉄板に押し付けながら「も〜んじゃ!」って言いながらジュ〜ってするって本当なのですか?(・ω・)?
ヘラに鉄板にジューは鉄板ですが、「も〜んじゃ!」って叫ばないですよ(笑)
#鉄板ていう単語がリフレインすると意味が分かりにくいな
やっぱり言わないですよね(-ω-;)…
教えられたままに言ってて恥ずかしかったです(笑)…orz
もんじゃ焼きとお好み焼きの大きな違いって、なんですの?
あれは好き嫌いがあるかもね。
私は駄菓子屋で食べた記憶が・・・
もんじゃに変わったのかと思った。(*^-^*)
私はもんじゃを食べたことがありません。
どこで青のりが出てくるのかな?
青のりは入れなかったような・・・
-------------
お好み焼きももんじゃ焼きも小麦粉が使われている鉄板焼きだが、その分量や作り方などに違いがある。
お好み焼きとは具と生地を混ぜてから鉄板の上で焼くものである。小麦粉を多く使っており、両面焼くのが通常のもの。ただし一般的にお好み焼きと言われているものは、大阪のお好み焼きであり、広島風や京都風のお好み焼きはクレープのようなものをお好み焼きと呼んでいる。
それに対してもんじゃ焼きとは、具と生地を混ぜずに一緒に鉄板の上で焼く食べ物。お好み焼きに比べると水分量が多く水っぽい状態で焼き始める。またお好み焼きは一人一個というスタイルだが、もんじゃ焼きは小さなへらを持ち寄って、数人でぐちゃぐちゃになっているもんじゃ焼きを食べるスタイルが一般的である。
確かに青のりは無かったような...
お好み焼き文化で育った方には見栄えが気に入らない人もいるかも?
ただ、食べ方からすると今の自粛ムード中では流行らない食べ方ですね。
で、やっぱりもんじゃ焼きに変わってるw
ヨダレ注意報が発令されました。🤤🤤🤤
も、もう遅し。
ヨダレ注意報からヨダレ洪水警報に変わりました。
近くの方は十分に注意してください。∑( ̄□ ̄;)ナント!!
(-ρ-)........zzz
おやすみ~!
さて、何か食べるかな。
今から食べるとな?
手裏剣チップぶつけてやる~。
(=゚ω゚)ノ ---===≡≡≡ 卍 シュッ!
( ̄。 ̄;)
私の身体は、私が食べたものでできている。
食べないとしぼんでしまう。
masa6124さん
もんじゃ焼きとは、きんたろーーさんの動画の通りでお好み焼きとは似て非なるものです。あの後ちっちゃいへらで鉄板に押しつぶしながら引っかきとって食べます。だからお皿に取り分けるってのはしないです。関西でお好み焼きを鉄板からコテで掬い取って食べるやり方に近いですね。
焼くのが難しく私は食べ専です。いつも上手なやつに焼きを任せるか、店員さんにお願いしちゃいます。
動画の様に最後に青のりですね。後はお好みで味変用に色んな調味料を掛ける人がいます。動画で具材をドーナツ状に広げた後生地を中央に流していましたが、その直前で生地にウスターソースを混ぜるのが東京下町の流儀だと私は教わってます。(私東京下町の人間じゃないです。関東片田舎人です。)
あのような形態のためテイクアウトはできないので、店でしか食べれないです。生地とキャベツしかない激安もんじゃを下町の子供がおやつに駄菓子屋で食べるってのが昭和の時代スタイルです。両津にしょっちゅう出ていたエピソードですよ。今そんな駄菓子屋あるのかな。関東ではお好み焼きともんじゃ焼きを両方出すお店は多いですよ。専門店ってあるのかしら。もんじゃで有名な月島には行ったことが無いので分かりませんが多分あると思うんですけどね。
もんじゃ焼きに話題がトラバースしましたが、粉物と青のりの話から脱線してはいないのでまあいいんではないでしょうか。
中学時代、新宿のラジオシャックに行くことが多かったのですが、そこから10分ぐらい歩いたところに激安のたこ焼き屋がありました。
※一個10円台……まあ'70年代の話ですがw
ここはソースと青のりだけだったような気がします。
明石焼きになるとちょっと高級になりますね🤔
じんでさん
ロシア語のお勉強かな。
青のりで思い出しましたが、「バクダン(お米のお菓子)」を蜜で丸く固めたボール状のお菓子に、青のりが少しふりかかっていたと思います。
もう入手できないですが、知っている方はいませんか?
それ、こちらではばくだん菓子やポンポン菓子といっていました(`・ω・´)b"
が。。。
青のりは経験皆無でしたが、確かに美味しいかもね(`・ω・´)♪
>たこ焼き1個10円
値段も安いけど、食べたいだけ、又はおこずかい分だけと言う買い方ができるのはいいですね。
>明石焼き
確かに高級なイメージありますね。
つゆにつけて食べるので、青のりはかけないと思いますが、かけることはあるのかな?
コメントありがとうございます。
>お醤油やポン酢で食べたりもします。
チェーン店の「銀だこ」にもネギポン酢のメニューがあったような・・・
ソース以外で食べたことが無いので、今度チャレンジしてみますね。
>ポンポン菓子
そうだったような・・・違うような・・・
小さいころは千葉に住んでいましたが、おそらく東京の駄菓子屋とさほど変わらないかな。そこの駄菓子屋で買ったヤツには青のりと言うか、青のりみたいな「粉」が、少しだけかかっていたのですよ。
ポン菓子ですよね。
青のり付きは記憶にないですね。
探してみたけどこれくらいかな?
https://www.oiri.jp/?pid=77459807
実家の近所にたこ焼き屋さんができて、最初の2〜3年ほどは1個10円で、子供には1個単位でも売ってくれました。その後は徐々に値上がりしてきましたけど、それでも相場よりは安かったなぁ。
私の近所には無かったな~。
小さいころは「たこ焼き」をあまり食べた記憶がないですね。
屋台で売っていたのはお好み焼きですね。
100円から150円くらいだったと思います。
屋台車で売りにきてなかったのかぁY(>_<、)Y
こっちではこれがめやくちゃ顔を効かせて闊歩しまいました(`・ω・´)b"
これは👂に残ります。
聞く前から何となく予想のついた曲ですが、
最後の売り言葉が泣かせますね〜🤣
今も脳裏にこびりついて困っていますw
≫きんちゃん
° ° ≡≡ ( □ ;)まじで!?
って言うかたこ焼きの屋台は縁日以外では無かったですよ。
決まった歌があるのがすごいですね😳
>きんたろーーさん
明石焼には青のりではなく青ネギだと思います。
(青のりのおはぎは見た事がありますか?
あれも美味しいですが粉物ではないですね〜)
>青のりのおはぎ
見たことも食べたこともないです。(気になる)
超お得意さんになるとあのレコードゲリラ的にが貰えたりして、持ってるとヒーローになれましたw
明石焼きは地元明石では卵焼きっていうらしいですね。昔TVで見ましたね。
その名の通り卵の量が多いらしいです。だから高級っていうのはあってるかも。
>GS HI-BEAT 36,000さん
石焼き芋みたいにたこ焼きが屋台で来るっていいなぁ。
>ケロロロさん
10円たこ焼きは知らんですが、昨年堺で確か1個20-30円で売ってる店があってやたら安いって感動したけど夕飯食べた直後だから買わなかったですね。
>きんたろーーさん
スヴェータ先生はロシア人と日本人のハーフ(という設定)ですが、名前だけで分かるってすごいですね。因みに勉強しているのはロシア語ではなく「第II次バベル計画、声優識別AI」新たなる神の創造となっております。期間限定で無料レッスン(動画が無料で視聴できます。)中なので繰り返し動画を見てます。
詳しくはこちら
https://paiza.jp/works/lp/ai_seiyu_shikibetsu
##これは青のりとは全く関係ないです m(_ _)m
内容はよくわかりませんが、凸守がいたw
つっこむところ、そこっ!
確かにスヴェータ先生の中の人は凸守でありますね。
##これでは青のりから離脱するばかりだ・・・・
ぜんぜんOK牧場!