「青のり」をふりかけるタイミングは・・・かつお節の前？それとも後？ 今でしょ！
どうでもいい話なのに、本人にとってはどうでも良くない事です。
たこ焼きやお好み焼きを自宅で作ったとき、「青のり」はどのタイミングで振りかけるのか？
みんなのタイミングを教えてくださいね。
もしかして地域によっても違うのかな。
ソースやマヨネーズの前にはふりかけないよね？
あれ？ネギを山盛りにするお店は最後にマヨだった気がする・・・
♪ ア～ンケートは つづく～ヨ どこまでもー！
♪ あーお海苔ひとつ～で 夜な夜な談義～！
「青のり」をふりかけるタイミングは・・・かつお節の前？それとも後？ 今でしょ！
56件の回答
かつお節の前
43% 24件
かつお節の後
36% 20件
どっちでも気にならない（気分によってちがう）
9% 5件
その他（コメントをお願いします）
7% 4件
かつお節を使わない
5% 3件
1112 件のコメント
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このラッキョウはすっぱいなぁ。
そうよ、ここは夜な夜なお腹を空かせた人がコメントをするのですよｗ
夜食はずるいなぁ～。(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
ねれなくなっちゃった。
(*´Д｀)=3ハァ･･･
（私は寝ないｗ）
貴重な時間を大切にね(`･ω･´)b"
近くに買いに行ってくるか？
って、女房ににらまれました。(=_=;)
京都祇園にある小多福のおはぎ。京都でおはぎは欠かせませんw
もうじきお彼岸ですよね。
ちょっと数が多すぎませんか？
何ならお手伝いを・・・⁉
青のりの値段は代らないのですね。
いっぱいあるので、他のも食べたいですｗ
なぜでしょうね。
鰹節はかけたり、かけなかったり。
おはぎにこしあんを使わないのは、こしあんを使ったらぼたもちになるからですよ。
名は体を表し、萩の花をイメージしたのが「おはぎ」で、牡丹の花をイメージしたのが「ぼたもち」です。なんでおはぎがつぶあんで、ぼたもちがこしあんなのかは調べてみました。
秋のお彼岸に食べるおはぎにつぶあんを使うのは、小豆の収穫時期である秋は小豆の皮が柔らかくつぶあんがおいしくいただけます。一方春のお彼岸に食べるぼたもちにこしあんを使うのは、秋に収穫した小豆の皮が固くなっているからすりつぶしてこしあんにするためだそうです。
今は小豆の品種改良もされていて1年中美味しいつぶあんが食せますが、昔は色々あったわけですね。
青のりを最後にまぶす食材は「とろろ」かな。擦りおろした山イモに麺つゆを少しづつ足しながら、空気をいっぱい含むように掬いかき回してふわふわにして味が整ったところで、青のり投入。あとは熱々ごはんや麦ごはんに掛けてサラサラさらっと頂く。おいしいですよね。
そういえば大阪じゃ、お好み焼きの生地に山イモを混ぜるのがデフォルトでしたっけ。たこ焼きの生地には山イモは混ぜないのかしら。
＃よっしゃー、軌道修正完了
コメントありがとうございます。
＞広島焼き専門
必ずそばが入るのですかね？
私は広島のも、大阪のも、もんじゃも「粉もの」は好きですよ～
「おはぎ」と「ぼたもち」の詳しい情報をありがとうございます。
なるほど、勉強になりますね。
＞大阪じゃ、お好み焼きの生地に山イモを混ぜるのがデフォルトでしたっけ。
どうなのでしょうね？
入れたほうが美味しそうですね。我が家でやるときは入れてみようと思います。
＞よっしゃー、軌道修正完了
また外れると思いますよｗ
＞3分以内で食べて下さいね
おっと、カラータイマーが点灯してますので、さらば！（シュワッチ）
（´Д`)y━･้็้็้็お好み、好き？
まあ､好きですよ｡
特別な事は無く｢普通に｣ですかね?!
青のり多めで！
ど〜じょ(*'ー'*)b"(`･ω･´)広島のですけど…
へいもうっちょう！出来立てホヤホヤだよ(`･ω･´)b"
ホントに食べたくなってきた。
明日・・・夜ごはん・・・
※これからコネますが、多分まだ冷凍庫に残っているハズ
晩御飯ですか？
随分と遅い時間ですね。
ハンバーグに青のり・・・いやパセリかな？
ハンバーグにカツオ節は初めて聞きましたよ
あった！これはこれで旨そう🤤キンタローさんじゃないけど、明日のお昼はたこ焼きかイカ焼きにしようかな。
＃イカ焼きってのはたこ焼きの具がイカになった食べ物でありんす。
青のりいっぱいかけてもらってね。
私の場合イカ焼きといたら、やはり屋台のこれ一択です(`･ω･´)b"たこ焼きのかわりのいか焼きは初めて聞きました(*'ー'*)b"
ふつう、イカ焼きって言ったらこれですよね。たこ焼きの代わりのイカ焼きはそこのお店でしか見たことないもーん。あーでもおいしいですよ。たこ焼きより100円安いし。
たこ焼きorイカ焼きand大判焼き（あんこ、カスタードはその時の気分で）がそのお店での私の定番です。
七色をパッパッと！
青のりはかけないねｗ
でもたこ焼きのタコ代わりにイカも美味しいかも！
（食べたくてやらなくちゃリストがエライ事に・・・）