まだまだお暑うござんす‥‥‥。

今日はお休み‥‥‥。
しかし 別件の仕事があり 昼までは仕事‥‥‥。

さぁ その仕事も終わり
これからが僕のオフ‥‥‥。
実質半日休み‥‥‥。まぁ仕方ない‥‥‥。

さぁ 嫁さんは仕事 息子はバイト
まさにパラダイス‼️ 至福の時間‥‥‥。

とりあえず昼ごはん買いにスーパーへ

しかし 暑い🥵 朝晩は肌寒いくらいに
なってきたが 昼間はやはり まだまだ暑い😵☀️

風邪ぎみでもあるし 体力つけるためにも

豚肉だ‼️

こんな食事に頼る歳になったんやな‥‥‥。と
思いつつも 体が欲してるのは事実‥‥‥。

冷しゃぶにしましょ そうしましょ😊👌

僕は牛肉はアメリカ産だと少し苦手なんだが
豚肉はアメリカ産でも 臭みもなく 甘みもあり
価格も安く全然OK‼️
国産でなければ‥‥‥。と
敬遠しているそこの奥様 ‥‥‥。
豚肉はアメリカ産で全然OKです😊👌

という事で 豚肉しゃぶしゃぶ用（アメリカ産）
大葉 ミョウガ オクラを買い
後は それだけじゃ物足りないので
ミニいなりと サーモンサラダロール（寿司）

いなりとサーモンサラダロールは
夕方 バイトから帰ってきた息子が
小腹空かせてるのは間違いないので
それも兼ねて‥‥‥。☝️😊

普段 嫁さんが冷しゃぶする時は
豚肉も 広げずに ドバッと入れるのですが
今日は僕仕様で‥‥‥。
沸騰したお湯に １枚１枚 きれいに広げて
さっとしゃぶしゃぶ‥‥‥。
広げてるから すぐ火が通りますもんね☝️😊

１枚１枚 しゃぶしゃぶ完了‼️

あとは薬味‥‥‥。

僕は薬味大好きマンなので たっぷりと‼️

オクラをさっと湯がき
あとは 大葉 ミョウガを刻む‥‥‥。

全て完了‼️

なんてことでしょう‥‥‥。

あまりの薬味の多さに
豚肉が見えないではありませんか‥‥。（笑）
朝に作ってたゆでたまごが
冷蔵庫にありましたのでそれも添えました。
あとは ポン酢をまわしかける‥‥‥。

そこに息子用の いなりとサーモンサラダロール
を少し拝借して‥‥‥。😊

それと 半日仕事のお疲れ様なので
ノンアルコールビールも‥‥‥。
（嫁さんのお迎えがありますのでね😊）

さぁいただきます‥‥‥。

至福の時間です‥‥‥。

これを食べながら 録画してある アメトークを
見ながら 笑いまくる‥‥‥🤣

なんとも至福の時です😊👌

まだまだ暑い日が続きますので
皆さま 豚肉食べましょう‼️☝️😊

それと 僕も 拝見させていただいてるのですが
一品料理や 晩御飯 その他 マイネ王の食通の人達があつまってるスレッドがありますので
貼り付けておきます

興味のある方はご覧下さい☝️😊


https://king.mineo.jp/my/f22faa67d89467cf/reports/55619