大失敗。

数ヶ月前、旦那がクロワッサンを作ってくれました。
生地がうまくまとまらず、見てくれは正直、悪かったのですが、焼きたてのクロワッサンは感動するほど美味しかったです。
あの味をまた味わいたくて、また作ってくれました！
生地はホームベーカリーで作るので、材料を計量して、セット完了！
あの生地がウィンウィンこねられてるのを見るの、楽しいですよね？
全然飽きへんわー。と旦那と２人で眺めてました。
生地も出来上がり、ねかしたりのばしたりと、旦那がんばってました！
最後の形成をして、旦那が洗い物を始めたのですが…

旦那:この粉も捨てていーの？
私:？？こな？？なに？？
旦那:コレ。
私:！？！？(ガーン)

ホームベーカリーの蓋を開けて、生地がこねられてるのを見ていたために、ドライイーストが投入されていませんでした…。

発酵も…
ねかしも…

無駄な時間でした…。

２人で楽しみにしていたクロワッサンは、幻となりました…

どうにかできないかと、色々検索しましたが、どうにもならないのが答えで…

でも捨てるにも捨てきれず、半分は焼いて、半分は揚げてみました。
別に…
おいしくはなかったです…

今度から、ホームベーカリーのスタートボタンを押したら、終わるまで開けません。
我慢します。

ガッカリした旦那の顔が…
辛かったです…

また作る気になってくれるかな…