感冒？インフル？ いいえ、「おでん」うつりました・・・？
ケロコロ
今朝の東京は今年一番の冷え込みだったようです。
こんな日は温かいものでも食べましょう！
というわけで、ぷりん2077 さんの真似っこです(笑)
ぷりん2077 さんの掲示板「ぷりんとキャンプなう」の中、ダッチに入った「おでん」を僕は見逃しませんでした！(笑)
https://king.mineo.jp/my/0ef9414bbc8ee4ad/reports/41220
で、僕もつくりました！
ただし、ダッチではなく普通の鍋です！(笑)
具材は、大根・厚揚げ・生こんにゃく・玉子・手羽元・タコ、です！
昆布を忘れました(笑)
さつま揚げは胃袋の都合でパス(笑)
さて、この「おでん」、次は誰にうつるんでしょう？(笑)
16 件のコメント
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まねっこありがとうございます。
よくしゅんでますね～ （しゅんでるって言うの関西だけかな～？）
私は入れませんでしたが、やっぱ大根王道ですね！
うまそうです！
さぁ！ 皆さん これからの季節に最高ですね！
どんどんまねっこして下さいね！
楽しみに待ってます！
数日前から、めっちゃ関東煮(かんとだき)が食べたくて、しゅんでる大根、ぐずぐず煮崩れたじゃがいも、牛すじか鶏手羽・・_:(´ཀ`」 ∠):_ ...
分厚いけど、よぉ～く染みてる大根🎵と、うずらの卵が好きです。
あと、紀文の魚河岸揚げ✨
これからの季節、おでんの出番が多くなりますね💕
あんかけじゃないですよ～(笑)
鶏の脂がつゆの表面に漂っているからか、そのように見えるだけだと思います。
まさかおでんにあんかけなんて！？(笑)
二日目になると鶏はほぐれて跡形もないです(笑)
残っているのは骨だけ(爆)
そうです！大根の入っていないおでんはおでんではありません！(笑)
でもね、他の具材の色んな味が混じって、それが大根に滲みて旨いんですよねぇ～(笑)
だから大根だけのおでんは意外と美味しくない！(笑)
大根と玉子、良い趣味です！(笑)
カラシ多め、通ですね！！(笑)
器に残ったつゆに玉子の黄身をちょいと溶かしていただく、これが幸せです！(笑)
どういたしまして～(笑)
「しゅんでる」分かりますよ～、「（味が）滲みてる」って意味でしょ？
Yes！大根王道です！
勇者おにっちさんにもお伝えしたのですが、
「大根の入っていないおでんはおでんではありません！」
つまり、ぷりん2077さんは「おでん」じゃないものを食べていた？！(笑)
またアイデアくださーーーい！真似っこします！！(笑)
うひょひょ(笑)
先ずはビールで喉を潤し、缶と抱き、否、関東煮（かんとだき）つつきながら
日本酒熱燗さしつさされつ、「ああ・・それはだめぇぇ・・><」←ねこやんさん談
って、違うか？(笑)
おでん、うつりましたね！(笑)
大根、うずらの卵ですね！
うずらの卵はさつま揚げに入っているヤツですかね？
紀文の魚河岸揚げ、知ってますよー(笑)
味も食感もいいですね！ちょっと高いけど(笑)
本当ですね！(笑)
つゆだけでなく、おでんの具材は確かに地方によって異なりますね！
例えば、東京（関東？）では「ちくわぶ」「すじ（牛すじではなく練物）」。
好物の「（鯨の）コロ」は関西より西、静岡（東海地方？）の「黒はんぺん」等々。
コンビニのおでんも関東／関西があるようですしね。
>> まさかおでんにあんかけなんて！？(笑)
いやっ、逆ですよ★
ふと、「もしかしたら、イケるかも!?」って思いましたから♥
めっちゃ寒い日にあんかけおでんって、熱々でいい感じな気、しませんか？