緑の粉末の行方

バイオ燃料で飛行機を飛ばし、バングラデシュの子どもたちを救う。そんな壮大な夢を掲げたユーグレナ社が、実は足元で八年もの間、赤字に苦しんでいました。しかし、これまでの地道な改革がようやく功を奏しそうです。

今回の改革で面白いのは、彼らが栄養の押し売りをやめたことです。

かつて私も、その高潔な理念に共感してミドリムシの粉末を購入した一人でした。
しかし、いざ水に溶かすと、鼻をつくのは何とも言えないドブの匂いと、泥を飲んでいるような独特の味。
結局、10グラムほど飲用したところで挫折し、今もキッチンの奥底にドブ味の粉末が鎮座しています。

そんな私のような挫折者を救いそうなのが、日常に溶け込む戦略です。
出汁やふりかけにこっそりと混ぜる。それは、消費者が抱える「忙しくて子供に栄養のあるものを食べさせてあげられない」という罪悪感に、そっと寄り添う発明です。

技術は、それが技術であることを忘れさせた時に、初めて本当の意味で社会を救うのかもしれないのです。

投資の観点で見れば、夢に計算が追いついたユーグレナは今、非常に面白いフェーズにあります。
SAF（再生航空燃料）が空を飛ぶ頃には、キッチンの奥の粉末も、美味しい出汁に姿を変えて、我が家の食卓を救っているでしょう。