再利用野菜✤ネギ坊主がこんにちは

長ネギの再利用で、白い部分を残して水栽培。
緑の部分がずいぶん伸びて、もう何回かお味噌汁の具にして使っていましたが。
いつの間にか、ネギ坊主が。
蕾の状態ならば美味しく食べられるので、食べてしまおうか、とも思うのですが3個だけなので考え中(๑´ڡ`๑)

ネギは牛肉薄切りと豆腐と煮て、ネギ坊主は焼いておかか醤油にしました(๑'ᴗ'๑)

プランターに植えてみました。
緑の部分が伸びています♪(๑'ᴗ'๑)
こうして見ると、可愛いなぁ

手前の鉢は、植え替えたサントリーのマックスマム。https://king.mineo.jp/my/komkom2/reports/32137
葉っぱが沢山増えて、ずいぶん大きくなりましたよ♪🌸

あれからしばらくぶりにネギたちを見てみたら。
育っていました。ほんの少しですが伸びています♪

わかりますか？
向かって右側のネギの下の方に、緑色の小さいネギ！
成長がみられると楽しいですね〜！
しばらくはネギ観察が新しい楽しみです(๑'ᴗ'๑)


最初の投稿から8日経過。
細くか弱い若い緑色が、しっかりネギになってきました(*´ω`*)ﾜｰｲ♪
豆苗も伸びてきました🌱

最初に植えてから18日経過。
2本はあれからさらに伸びて今や20cm 越え。そろそろハサミで切って食べようかな。

もう3本はなにも変化がなく、カラカラになってきていたので抜こうかな、でももうちょっとこのまま様子を見て、、と置いてみたら。

写真がちょっと分かりにくいのですが、小さく伸びています♪
🌱(*´ω`*)ﾜｰｲ♪

真ん中の1本も、心なしか緑色の部分が伸びているようなので、こちらも期待しながら観察を続けます♪


最初のネギ坊主の写真から、約ひと月経過。
実家から帰ってベランダを見てみたら

5本全てがちゃんとネギになっていました(*´ω`*)ﾜｰｲ♪



本日、全部収穫！
ハサミでチョキチョキ…、小皿いっぱい青ネギ。
水だけで育てていた頃よりも香りも味も強いです。
三つ葉も少し育っているところだけ収穫。大葉は買ってきたものですが一緒に刻んで。

今日のお昼ごはんになりました
(๑'ᴗ'๑)

この前買った『千住ネギ』の根をプランターの空いたたころに植えました。
また育ってくれるかなぁ〜♪