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No . 91 白米の『 硬さ 』:炊飯器の目盛りを超える個人の美学。あなたは硬め? 柔らかめ?

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一粒独立・硬め派:
チャーハンやカレーにも耐えうる、
歯ごたえと甘みが共存するコンディション。

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標準・バランス派:
炊飯器のメーカー推奨を信じ、
粘りと硬さの完璧な調和を重んじる。

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もっちり・柔らかめ派:
水分量をあえて増やし、
喉越しの良さと消化への優しさを優先する。





【 短編三択アンケート 】
No . 90 お味噌汁の『 最後の一手 』
あなたの出汁と具材の黄金比へのこだわりは?

https://king.mineo.jp/reports/330155


【 ランキング 】
短編三択アンケートランキング Part 9

https://king.mineo.jp/reports/330229



選択肢以外の黄金比や、それ以外の最後の一手など、
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No . 91 白米の『 硬さ 』:炊飯器の目盛りを超える個人の美学。あなたは硬め? 柔らかめ?
7件の回答
硬め派
57% 4件
柔らかめ派
29% 2件
バランス派
14% 1件

1 件のコメント
1 - 1 / 1

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炊飯技術の進化に伴い、
米の炊き上がりに対するこだわりは高度化している。

これは技術的な関心が高い料理好きな男性や主婦にとって、
非常に興味深い事である。
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