No . 76 相次ぐ値上げ、一番「 PB 品（ 代替品 ）に替えたくない 」のは？
マヨネーズや油などの「 基礎調味料 」。
コーヒーやお酒、特定のお菓子などの「 嗜好品 」。
即席麺や冷凍食品などの「 時短食品 」。
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No . 75 阪神・淡路大震災から31年、
あなたの街の「 備蓄 」の現状は？
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選択肢以外の代替品や、それ以外の譲れない事など、
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No . 76 相次ぐ値上げ、一番「 PB 品（ 代替品 ）に替えたくない 」のは？
9件の回答
基礎調味料
44% 4件
嗜好品
33% 3件
時短食品
22% 2件
15 件のコメント
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1 月からも油や菓子、飲料など値上げが止まりません。節約のために PB 品に替える事も増えましたが、
これだけは『 ブランド・メーカー品じゃないとダメ！』
と言う譲れない品はありますか？
PB品は安いですが、
スープがなんか安っぽい、麺は油感が強い。
という印象があります。
なので、最低でも有名メーカーの安価商品に喰らい付いてます。
と言ってもここ最近は食べてないです。
つけ麺とか横浜系ラーメンを美味しく食べたいです。
今は雪で外出が不可でもいいように、
カップ麺（焼きそば塩味）を待機させてます。
先程30分雪かきしましたが、何も変わりませんでした。
明日も朝から雪かきがんばります。
PBで生活できているようなもの。
大伯父一家に、食の好き嫌いなく
育てていただき有り難い。
飢えなければ良いが味には敏感。
隠し味や香辛料が分かり、
外食した味を家で再現できます。
本当に旨いものは分かる。
しかし食のこだわりってないからなー。
食や器にこだわる北大路魯山人大嫌い。
>> docoa@プロフ画像は変更不可 さん
麺の油感やスープのコク、そこで明確に『 企業の技術差 』が出ますよね。
数十円の差でその満足感を捨てる方が、
精神的に損だと言う考えに深く納得しました。
雪かきで消耗した体に、
待機中の塩焼きそばは最高のご褒美になるはずです。
明日もどうかご安全に！
>> 伊勢爺い さん
『 舌は肥えているのに、選り好みはしない 』と言う点が非常に合理的でかっこいいですね。
普通は味が分かると不満も増えますが、
伊勢爺いさんの場合は味を分解再現できる『 技術 』があるから、
PB 品でも工夫して楽しめるんでしょうね。
ブランドや権威（ 魯山人 ）に頼らず、
自分の舌と腕だけで豊かに暮らす姿勢、
今の時代における最強の自衛策だと感じました。
PBとしては昔から有名なものとして生協の商品がありますが、生協の場合はそのメーカーが市販している商品に生協独自の基準を追加し、健康志向で付加価値の高い商品として販売してきましたから。（値段はむしろ高い）
PBでは私はよくトップバリューのカップラーメンやグラノーラを買いますが、現在はどちらも製造メーカー名が記載されています。
カップラーメンは明星のものが多いようですが、明星のオリジナルのカップラーメンとはかなり方向性が違います。
明星のオリジナルのほうが他メーカーの一般的なカップラーメンとは異なっており、むしろトップバリューのほうがクセもなく一般受けしそうなつくりです。
グラノーラはシスコのものが多いようですが、こちらはシスコオリジナルと比べると廉価版のようです。
>> ダータンスヒルビリー さん
「 PB ＝ 単なる安価な代用品 」と言う固定観念、言われてみれば確かに違いますね！
凄く腑に落ちました。
生協のように「 付加価値 」で選ぶ PB もあれば、
トップバリュの麺のようにあえてメーカー特有のクセを削ぎ落として
「 万人受け 」にチューニングし直す戦略もある …
メーカーの確かな技術力と小売の企画力が合わさった、
寧ろ「 新しい選択肢 」として見るべきだと言う分析、
凄く説得力があります。
これから裏面のメーカー名を確認するのが楽しくなりそうです！
BALMUDA Phone
ジョークです^^;
>> ジョニー23k さん
アレはボッタクリでしたよね …一般庶民とはズレた感覚を持つ経営者の思考が、露呈されてしまいましたよね 〜
結局、単なるネタとして終わってしまいました。
今では誰も話題にもしない … 私達くらい w
>> ダータンスヒルビリー さん
揚げ足取りじゃないんですが、トップバリューじゃないんですよね…トップバリュなんです😥コンピューターをコンピュータと呼ぶのとかとは違うんですよ。英語だとtopvalueじゃなくて、topvaluなんですよねｗ
なぜ、eを省略したのか？真相は闇の中…🤔
僕も、英語圏から帰国した妹に指摘されるまで気付かなかったんですけどね😅
>> スパイシーニョ@300%ぶっ飛び計画 さん
現在はトップバリュに変わったみたいですね。元々はトップバリューだったはずなので調べてみると、1994年にトップバリューとして発足し、2000年からはトップバリュに改名しているようです。
なるほど。
私は結構引っかかる方です。
以下は全滅。勿論トップバリュも。
×シャチハタ
〇シヤチハタ
×レッツゴー三匹
〇レツゴー三匹
×おおき ぼんと
×おおぎ ぼんど
×おおぎ ぼんと
〇おおき ぼんど（大木 凡人）
違いが出やすいのは他の方も書かれていますが即席めんやカップラーメン・カップ焼きそばといった辺りですね。
有名メーカーであっても味付けが結構違っていたりします。
ちなみに、トップバリュの中だと最近よく買うのはベストプライス チルド焼売ですね。
・ベストプライス チルド焼売
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741420525/
上記、料理研究家リュウジのバズレシピの焼売選手権で紹介されていて買ってみたのですが12個で100円台前半なのに美味しいです。(^^)
この商品は楽陽食品さんが製造しているみたいですね。
>> ダータンスヒルビリー さん
えー、そうだったんですか😳非イオン圏に住んでたんで、気が付いた時にはトップバリュだった気がします…
なぜ、わざわざ改名したのですかね？🤔
eを取る→良いを取る…とかだったら…イヤだなー😫
「 製造元を見る 」と言う一手間を加えるだけで、PB 選びが「 妥協 」から「 賢い選択 」に変わりますね！
楽陽食品製でその価格なら、
実質メーカー品を底値で買うようなもので説得力が違います。
リュウジさんのお墨付きなら尚更、試さない手はないですね。