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中国のワイン🍷

蛇龍珠という中国のワイン用葡萄品種について書いたことがあります。
https://king.mineo.jp/reports/299575
今回は、中国のピノ・ノワール種から造られた、赤ワイン🍷の動画です。
前回投稿の後、私も中国のピノ・ノワール種のワインを飲む機会がありました。ここで紹介されているものとは違いますが、非常に好印象を持ったことを覚えています。
ワインも含めて(?)、中国産というだけで悪印象を持たれる方も多いようですが、国土が広く人口も多いだけあって、玉石混交、しかも上位のものは、途轍もなく素晴らしいものも存在します。
逆に、下の方は目も当てられないほど酷いものがあることも事実ですが😰

週明けの10月6日(月)は、ソムリエ/ワインエキスパートのテイスティング試験日です。
流石に産地が中国というワインは出題されないとは思いますが、最近の難化傾向だとあるいは?
私は、一般呼称資格は持っていますが、上位のエクセレンス資格に挑むには修行が足りないので、見送りです😅


4 件のコメント
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中国のワインは地場産としては張裕ワインが歴史がありますね。
張裕のアイスワインを飲んだことがありますが美味しかったです。

動画のシルバーハイツワインについては

1999年に世界レベルのワインを造ろうそと決意した家長のリン氏は、娘のエマ氏をフランス・ボルドーに留学させました。エマ氏はボルドーの有名シャトーで研修を重ね、Ch.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタード氏と結婚。2005年にDipromeを取得したエマは中国に帰国し、ティエリー氏とともにシルバー・ハイツを本格的なワイナリーに育て上げていきました。

過去にはトヨタレクサスとコラボした動画もありまのでよろしければご覧ください。
p928gts
p928gtsさん・投稿者
Gマスター

>> 及時雨 さん

> 張裕ワイン

これ、私が2回目に飲んだ中国ワインです。
初めて飲んだ某銘柄の蛇龍珠は、ややスパイシーで、カベルネソービニヨンみたいな印象でした。(このときはカベルネソービニヨンとメルローもいただきました。) これだと自分の金でのリピは無いかもと思いましたが、2回目は張裕のインポーターさん主催の試飲会のような場で、ほぼ全商品をいただきました。
食品スーパーのジャパンミートでも手に入るのは嬉しいですね。(最近は立ち寄っていないので、取扱を継続しているかは未確認)
今では、張裕もシルバーハイツもアオユンも通販サイトで入手できるようになりました。
王翰の涼州詞の冒頭「葡萄美酒夜光杯」って。唐詩の世界かと思えばピノノワールかよ。
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