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パンチング茶こし

https://king.mineo.jp/reports/227571
前に、畳織り茶漉しでコーヒーを淹れる話を投稿。
https://king.mineo.jp/reports/234972
その後、イトーヨーカドーでも見つけた話を追加。
https://information.pal-system.co.jp/press/230911-coffeefilter/
↑ さらには、こんなものも。

今回は、その続編として 百均Can★Doでの話、
パンチング茶こし 税込440円です。
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発売元は、新潟県燕市のエコー金属株式会社

コーヒーについては特に記述がありません(推奨無し)が、見た目では、コーヒーにも使えそう。
微粉は相応に通ってしまうでしょうが、目詰りした場合のメンテナンスは、行い易そうな感じです。
とりあえず購入、そのうちコーヒーで試してみようと思います。


4 件のコメント
1 - 4 / 4
私が一人でコーヒー淹れるときは
ハリオのカフェオールドリッパー
ステンレスフィルターの
濃厚なコーヒーに慣れてしまったけど
茶こしはまた別の味わいになるのかな?
p928gts
p928gtsさん・投稿者
Gマスター

>> maru2777 さん

> 濃厚なコーヒーに慣れてしまった

2023.03.21 02:55スレでも述べたように、結構力強い系の味わいになると思います。
「パンチング茶こし」についての投稿、なかなか興味深いですね。畳織り茶漉しのコーヒーフィルター利用に続いて、百均の茶こしでの実験とは、まさに“身近なアイテムで新しい可能性を探る”というDIY精神が光っています。

新潟県燕市のエコー金属製というのもポイントですね。燕市は金属加工の聖地みたいなものなので、品質面でも期待できそうです。ただ、微粉が通るとのことなので、どの程度の濾過性能があるのかは気になるところ。これでコーヒーを淹れると、やはりフレンチプレスに近い味わいになるのか、それとも全く別の風味になるのか、実験結果が楽しみです。
p928gts
p928gtsさん・投稿者
Gマスター
残念😢
微粉だらけで、普通の茶漉しと殆ど変わらず。
畳織り茶漉しとは雲泥、論外でした。
ステンレスフィルター程度かもと、期待はしていたのですが…
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