超簡単 ベストな茹で加減 ゆで卵

※Youtube動画は 2分15秒くらいから。
検索したらネタ元は農水省のようですね、Xも追加掲載。

最近、目にする事が増えたのでやってみました。
・水1㎝
・沸騰したら蓋して中火4分加熱
・火を止めてそのまま5分放置
黄身に火が通った半熟(オレンジ色)の、めっちゃ良い感じのゆで卵になりました。
もう100円ショップのアレ要らないです。

さすがに卵のサイズ次第で出来具合は違ってくるでしょうからその辺は調整してね。
あとこれ冷蔵庫から出したばかりの卵でやってるようですので常温からやる時は 気持ち加熱短くですかね。

「簡単」とか「裏技」とかで紹介されてる方法ってそうでもない事があるけど、これはちょっと凄いかも。
時間もガス代も節約できる上に完璧な仕上がり。
※完璧は個人の感想です(･_･;

やってみて！


※2月の話だからもう出てたらごめんなさい