今話題の紅麹

ミスリードになるのでコメントします。


小林製薬の紅麹（企業オリジナルの規格）と、ベニコウジ色素（食品添加物としての規格）は別物です。


https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/

>> 立石野毛男 さん

リンク先に違いが記載あります。

なるほどー。
こうやって、誤った情報って拡散されるのかー。

小林製薬「紅麹」問題 味噌や酒など紅麹原料メーカーの自主回収相次ぐ 20社以上が発表した回収対象まとめ

https://news.yahoo.co.jp/articles/4356b16c12ab1227095cd2b3d16699c1c755269e

今回は一部のサプリが関係ある話で小林製薬の紅麹製品全般に影響する話ではないですよね？

ミスリードって決めつける必要なし
　紅麹　ベニコウジ色素で成分検索できる
避けたい人は便利だよ　こういう事
日本では問題ないが欧州では禁止されてる着色料なども気になる人は検索して避ければいい

小林製薬の紅麹だとは最初から書いていない日本語が理解できないあなたの方が問題

臭素酸カリウムなんかもそう　欧州や南米のほとんどの国では禁止だが日本はOK
こういう大きな問題になった時は似たようなのや着色料も小さい子供には食べさせたくないという親もいるだろう　成分検索して一応避けておこう　リスク管理としては何も間違っていない　どの製品に使われてるか相手先に迷惑がかかるので小林製薬は公表しない
消費者と取引先どちらが大事か　優先するのはどちらなのか　この対応見てどう考えるかは人それぞれ

>今回は一部のサプリが関係ある話で小林製薬の紅麹製品全般に影響する話ではないですよね？

なぜそう思えるのか理解不能です　紅麹が原因かコンタミなどの問題かまったくわからない状況であのサプリだけですよと思える方がどうにかしています　自社2割8割は直接取引ではなく商社経由での販売もあるので商社から購入した会社は当然ですが「小林製薬からの購入は一切ない」とそりゃ言いますよ　追跡調査後商社が顧客に知らせて初めてわかるので川下産業　サプライチェーンの最後の小さな企業などは把握に当然ながら時間を要します

紅麹菌培養中に、別の菌も増殖したら、何が発生しても不思議ではありませんね。

小林製薬『紅麹』健康被害「別の菌がタンク内に混入し、人体に影響与えた可能性」共同研究者が指摘
https://news.yahoo.co.jp/articles/94076f9b1661dd15e68504b4aab912d05af9f2ab

>紅麹菌培養中に、別の菌も増殖したら、何が発生しても不思議ではありませんね。

俯瞰された意見で同感です　紅麹であろうがベニコウジ色素　モナスカスであろうが死者も出てる今　そのベニコウジは小林ではないからと根拠もなく買う必要性は皆無でコンタミや極論ですが誰かが故意に何かを混入した可能性もゼロではありません　紅麹かコンタミなのか原因がわかっていない場合　関連する可能性がわずかでもあるものは小さな子がいる方や気にする方は避けるべきです　そのモナスカスは安全だからじゃんじゃん買えばいいそうはなりません

特定の商品をどうのこうのではなく無理して今ベニコウジと名のつくものを買う必然性がないと言いたいだけです

断言しておきますがこの先えっ　その商品がってものの紅麹関連で自主回収が間違いなく多く発生します

>> ポコタクン さん

有難うございます。😃

良く分かりました。

先日買った「さくら～」という練り物が冷蔵庫にありますが、着色されてそうなので思い切って捨てます。😭😭😭
1つのパック食品よりも、命が大事なので。

加工食品を輸出する際、国内で製造時に使用しているベニコウジ色素やクチナシ青色素、クチナシ黄色素等の天然色素は使うことができませんね
米国や欧州など海外の食品添加物の規制に引っかかってしまいますからね

10年前の2014年には既に、紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント摂取が原因と疑われる健康被害がヨーロッパで報告されていましたね
EUでは、紅麹菌株が生産する有毒物質であるシトリニンのサプリメント中の基準値を設定しました
スイスでは紅麹を成分とする製品は、食品でも薬品でも売買は違法

厚生労働省の調査研究では、ラットの餌に2.5％以上べ二コウジ色素を混ぜて、13週間与え続けると、毒性が認められたようですね

他にも、ベニコウジ色素の安全性試験ではいくつか懸念のある結果も出ているので、効果と副作用を考えて、心配な場合には避けておいた方が良いでしょう

その他、カラメル色素についても、アメリカや欧州では、過剰摂取を防ぐため、カラメル色素の使用量を制限していますね
１日の摂取許容量は、コーラ1瓶までのようです

食品を着色すると新鮮に見えたり美味しそうに見えたりするのでかなりの加工食品に入っていますが、食品への着色は必ずしも必要なものではないので、健康に配慮するのであれば、できるだけ着色料が使用されていないものを選ぶとよいですね(^^)

着色されていると消費者が鮮度を誤認する恐れがあるため、次の食品には、着色料は使っていないです
・食肉
・鮮魚介類
・野菜
・豆類
・のり、わかめ、こんぶ
・茶

>加工食品を輸出する際、国内で製造時に使用しているベニコウジ色素やクチナシ青色素、クチナシ黄色素等の天然色素は使うことができませんね

私自身は着色料や合成甘味料(三ツ矢サイダーゼロが大好き)一切気にしない生活をしていますが一律全部がとんでもなく悪いのではなく中にはそれなりの影響あるものも多いでしょうね
弁当容器など多数の食品のレンジ加熱時の溶け出すであろう成分PEAでしたっけその方が最近は少し気になります
日本は消費者保護メインではなく欧米に比べて食品にはとてもルーズな印象があります

今回の小林製薬　雪印のように企業存続できるのか　小林化工や日医工などと同等と扱われるのか　小林製薬は企業を変えていきたいと言っていましたがそれには小林製薬が存在してることがまず大前提だと社長は気がついていないようでした　個人的にはゾロ品の小林化工や日医工と同じ類として扱われるのではと思います
ロビー活動や自社の体力　被害の拡大の程度でこの先は決まりそうです　
リスクヘッジのためエビオスのような販売期間の長さで安全が担保されてるであろうもの以外の比較的新しいサプリなどは無理して買わない
ピンク色などのお菓子やチョコは念のため避けるなどは必要かもしれません

小林製薬の紅麹供給先173社を公表 厚労省「被害の有無報告を」

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6496166

注意しましょう。

小林製薬ではない紅麹やベニコウジ色素も一応やめておこう　まあ普通なら無理して買う必要はないと考える
ベニコウジ色素は違うとしたり顔で書き込んできた方とはヘッジをどう捉えてるか考え方がまったく違うとしか言えません

書き込んできた方にリコールの
ダイハツの違う車種もやめておこうと言ったら
間違っています「ミラではありませんミライースです」こう必死に言うでしょう

そういう事を言ってるのではなく「ヘッジ」というものをどういう風に考えるかという姿勢の問題でバカガイで貝毒が多発したら牡蠣などもやめておこう　こういう考えができないとああいう俯瞰できないコメントをするようになります

小林製薬対応が遅すぎて悪手とはこういう事という良い見本　紅麹を1ヶ月以上前から欲しいという顧客に販売せず中止してたとこみると少なくとも数ヶ月前には何か掴んでいた知っていたと考えるのが普通
工場閉鎖したり対応　会見の流れみるとガントチャート作って見ながら対応してるんじゃないかとさえ思う　取引先をまず即公表
迅速に最終製品の商品名を公開その後謝罪会見まともな流れはこう

例えば海外輸入のホエイ(乳清)にコンタミがあった場合　3社に販売されたとしてもそれが商社だとその後5000社に販売されて商品になってるようなことが起きる
今回の場合は取引先を心配する前に小林がしなきゃいけないのは消費者が手にする商品名を公表する事　まずそれを知ってから数日でしなきゃいけなかった

続報です。

厚労省、小林製薬「紅麹」原料の商品リコール情報リストを公開
https://news.yahoo.co.jp/articles/b6e4dc84f97b4dc613208768a05b527a4259186e

👆の情報リストの有るページへのURLを貼っておきます。
(辿り着くのに、ちょっと苦労しました😅)
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/daietto/index.html

>> ポコタクン さん

牛乳屋と言い、電鉄屋と言い、経営者・資本家の人達は、下々の国民への対応には本当に『後手・後手』が大好きですね。🤣

リストありがとうございます　見ましたがこれを謝罪会見する暇があったら何よりも先に出すことを優先すべきがダイハツと同じで客より取引先が大事が溢れ出ててこれ問題拡大するだろうな　このひと言です

>> ポコタクン さん

こちらこそ、良いスレ立てを有難うございます。🙏😃

そうそう、クルマ屋も中古車屋も、余りにも多過ぎて忘れてました。😅

他に、料亭も肉屋も菓子屋も温泉旅館もゴム屋も建築屋も電気屋も、資本家・経営者・政治家・官僚・劇団・教団、全部隠蔽・偽装に改竄のオンパレードですね。こんなの多過ぎて、とても覚え切れませんよ。この薬屋は未だこれからですけど、既に後手後手な事だけは間違い無さそうですね。😩