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自家製カルシュウムサプリメントの作り方卵のカラを熱消毒し、食用酢のなかに入れます。すると、酢の酸性作用により卵のカラが酢に溶け出します。この酢を色々な料理に、通常の食用酢の代わりに使用します。とっても簡単なお金の掛からない方法です。
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胃液で改めてイオン化する必要がない(この方法ならば酢酸でイオン化済)ので、逆流性食道炎の方にも最適かも。
https://king.mineo.jp/reports/261345