舞乙女
胡麻焼酎の紅乙女をベースにした甘めのカクテル、舞乙女です。
1984年第13回カクテルコンペティションの優勝作品。 当時ホテルニューオータニ博多に勤務していた「 倉吉 浩二 」氏の考案。
春を待つ乙女をイメージして考案されたとのこと。
胡麻焼酎(紅乙女) 20ml
クレームドフランポアーズ 15ml
ホワイトキュラソー 10ml
グレナデンシロップ 10ml
レモンジュース 2tsp(5ml)
材料をシェイクし、カクテルグラスに注いで完成。
焼酎ベースですが、甘めに仕上げているので麹臭さはかなり抑えられて飲みやすくなっています。
アルコールは17～18度で、やや強めと言ったところ。
木苺の甘酸っぱさの後に、最後に胡麻の香りが余韻として残ります。
最後の胡麻の香りが特徴なので、焼酎はレシピ通りに胡麻焼酎を使いたいところです。
・過去にご紹介したカクテルはこちら👇
カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )
・ざっくばらん何でもありの掲示板👇
【改装】だべりbar 「村雨」( https://king.mineo.jp/reports/123939 )
21 件のコメント
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紅乙女は胡麻の香が特徴なんやから、昔ながらの紅乙女角と紅乙女ゴールドがヨロシです。
胡麻の香りがする焼酎があるんですね〜😳焼酎ベースは飲みにくいかな？と思いましたが、木苺の甘酸っぱさがあるなら飲めそうです🍓😁
舞乙女🍸一度飲んでみたいです😊💕
>> Ticket to the moon さん
いらっしゃい😃紅乙女、江口寿史ラベルのバージョンもありますよん。
中身は赤ラベルと同じですが。
まあ、カクテルにしちゃうと胡麻は最後の余韻ですけど😅
では、舞乙女どうぞ～🍸
>> 🍀vivi🍀 さん
いらっしゃい😃カクテルだと、やはり焼酎のクセは抑える方向になりますね。
口当たりは木苺の甘酸っぱさがメインですが、珍しく胡麻の風味を余韻として生かした感じになってます。
では、舞乙女どうぞ～🍸
久しぶりの🍸カクテルですね。
色も綺麗で飲みやすそうですが、強めと言うことなので1杯だけください☺️
>> なかっぴ さん
いらっしゃい😃ちょっと甘めですし、飲みやすいですよ。
舞乙女です、どうぞ～🍸
こんばんはグレナデン・シロップ
赤い色はザクロに由来するのですね(^^♪
＃春を待つ乙女をイメージ...🤔ヾ(￣o￣;)ﾁｶﾞｰｳ
ぐいっ🍷🍸️🍺お仕事上がりでヘトヘトな状態で飲むには度数が高めかしら🤔🤔
おかわりください😃🍑
>> 永芳 さん
いらっしゃい😃＞赤い色はザクロに由来するのですね(^^♪
クレームドフランポアーズも赤いですが色が薄いんですよね。
なので、グレナデンシロップで色付けてるんでしょうね。
カクテルの舞乙女の方をどうぞ～🍸
>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん
いらっしゃい😃＞お仕事上がりでヘトヘトな状態で飲むには度数が高めかしら🤔🤔
20度ないから桃ちゃんなら大丈夫😅
舞乙女お代わりどうぞ～🍸
>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
🍸いただきます😊＃シロップとリキュールの違いもあるのかも...
舞乙HIMEとは懐かしいアニメだなぁ。>> じんで@肘の君 さん
いらしゃい😃＞舞乙HIME
いいえ、バトルアニメではありません😑
春を心待ちにする乙女のカクテル「舞・乙女」をどうぞ～🍸
舞乙女と言ったら舞-乙HIMEなので😀ニナ・ウォン（二ナちゃん）：お父様は私だけのもの---😁
アリカ・ユメミヤ ：ニナちゃん(;_;)、、
トモエ・マルグリット：二人で何をごちゃごちゃ言ってるの？😡
ワルキューレ部隊の一員となり、囚われの身であったシズルお姉様を助け出すの❤❤
それが正義👍
エルスティン・ホーが消えて行くシーンは泣けました。その後に復活して欲しかったキャラでした。舞乙女は色がレッドで、見た目が甘くて美味しそうな感じがします🍸😄
>> コロコロポポロン さん
いらっしゃい😃知らなかったけど、「乙HIME」で「おとめ」と読ませるのね…
＞舞乙女と言ったら舞-乙HIMEなので😀
ええぇー💦カクテルの方は1984年でずっと早いのに～😅
きっと原作者がインスパイアされたに違いない😑
Double Rainbowさんもインスパイアされてください。
舞乙女ドゾー🍸
>> ob2@異常乾燥肌注意報😣 さん
舞乙女🍶飲むます😀舞乙女…お願いします❣️
カクテルグラスに入っている事も
舞乙女という名前も
…何だか気恥ずかしい(/- ＼*)
こういうのは、可愛いお姉ｻﾝじゃないと💦
でもマスターのお酒はいつも度数高めだから
…お酒強くない私は、気をつけないとね✨
胡麻焼酎…飲んだ事ありません。
どんなだろ。
フランボワーズ・グレナデンシロップ
甘酸っぱくて飲みやすそうで危険かも。
アーニャは未成年😱
>> イリアスA さん
いらっしゃい😃胡麻焼酎ですが、後味に胡麻の感じがしっかりします。
なので、基本はベリー系の甘酸っぱい味ですが、少し和風な感じの余韻が残ります。
そんな所も、「乙女」なのかもしれません😅
では、舞乙女どうぞ〜🍸
味わってみたい❣️
カクテル飲めるような渋いお店に行かないな。
この間カクテル頼めるお店だったのに
…普通にウイスキー飲んでしまった💦
行っても舞乙女頼めないか💦…怪しいものね😱
アースクウェイクもカジノも飲みたいけれど
チテchan❣️❣️や桃chan🍑みたいに強くないのが残念
きっとアースクウェイクは好きだと思う。
(でも全部度数が高いょ😄)
ごちそうさま✨✨✨