ハイボールの味って、やはり、氷で決まるのしょうか？

自分的にはでありますが、単純に「濃さ」

外で飲む割りモンって、いくら何でも薄過ぎですよねー
原価は何十円だろうに、ダブルを注文すると価格も2倍近くになるしぃ

氷よりも割材としての　炭酸水　これが大きいと思います。

なんでも　水の味は大事です。

>> hiro.tsuka@毎日が日曜日 さん

炭酸水ですね、なるほどです。

>> hageten さん

ここは30円ハイボールなんですが、度数は濃いです（笑）。
悪くはありませんが、それなりです。

B級グルメ 大衆食事処 鶴見食堂
045-642-8877
https://maps.app.goo.gl/nhfT1yYS8CmFYcga7

ウィスキー自体の違いもあるのでは？
角、ジム、トリスなどでも違いはあるだろうし、
燻製感や木の香り、甘い香り、薬のような、と感想も人それぞれって聞きます！

感覚ですが、ウィスキーと炭酸水との割合なのでは？
またその割合もウィスキーによって微妙に違うのかなと思います。

街中のお店で出す氷は、ほぼ水道水で製氷されてますよ。
氷屋で売られている氷も元は、ほぼ水道水です。
製法が違うので舌の肥た人なら違いが分かるのかもしれません。
氷よりも割る炭酸水の方が違いが出ますね。
WILKINSONのTONICは果糖ぶどう糖液糖、酸味料と香料で味と香付けされてるのでWILKINSONの炭酸水とは味が変わります。
無添加でも微炭酸と強炭酸では味の感じ方が違う気がします。
ハイボールが美味しい事で有名な店では酒は凍らないのでウイスキーを冷凍庫で冷やし、炭酸水をグラスに注いでからウイスキーを注ぎステアするらしいですよ。

バーでは
・ウヰスキーのチョイス
・酒、氷、ソーダの割合
・最後に、マドラーでくるくるして炭酸の強さ調整
　（ベースのウヰスキーによって変える🐸）
居酒屋のサーバ、濃さの調節はある程度出来るようですが……
注ぎっぱなしでテーブルにドン！は嫌だなぁ😰