ステンレスフィルターで手挽きコーヒー

以前仕事中は自販機の缶コーヒーを1日1本飲んでましたが妊娠してからほとんど飲まなくなったコーヒー☕️

家で飲むほどのコーヒー中毒ではなかったのですが、紅茶派の夫が急に「自分で挽いたコーヒーを飲みたい」と言い出したので、道具を揃えました✨

ペーパーフィルターしか知りませんでしたが、今時はペーパーレスのものもあるんですね😳ランニングコストと見た目を加味してKINTOのステンレスフィルターとポットのセットを購入しました☺️
手挽きミルはKalitaの木目で可愛いミルを持ってたのでそれを使用してます。

舌が繊細でない私にはペーパーフィルターとステンレスフィルターの味の違いは分かりませんでした😂

でも何故か夫がいれたのより自分でいれたやつの方が美味しい…😆笑
普段砂糖とミルクを少量入れる派ですが、自分でいれたコーヒーはブラックでも美味しく頂けました😋
自分で入れたという補正が入ってるからなのか、挽き方・入れ方に違いがあるからなのか不明です🤔

挽き方・入れ方の違いでは、
●夫→めっちゃゆっくり(金曜ロードショーOPのおじさんより気持ち遅い)
最初(蒸らし)のドリップも入れる
●私→多分普通(金ローおじさんより気持ち早い)
最初(蒸らし)のドリップは捨てる

2人ともドリップを最後までは出し切らず、途中で止めてます。
私は最初のドリップは準備段階だと思い、無意識に捨ててました😁笑

これでバカ舌でも分かるくらいの味の差が出るもんなのか、コーヒー好きな方教えて下さい‼︎

あと皆さんは何かコーヒーにこだわりはありますか？ぜひ教えて下さい☺️✨