今年は🦀豊漁らしい😅
越前ガニ🦀を食べに福井県へきています。
料理はタグ付き🦀越前ガニを一人あたり2杯というカニ尽くしのフルコースです😅
https://www.sankei.com/article/20221116-XMADNLT6H5IIVMGAEABAOVVXGA/?outputType=amp
今年は🦀豊漁らしいけど、お値段は去年と比較してかなり上がってます😰
🦀のバター焼き
🦀カニ味噌もビン詰めや缶詰めとは大違い😲
🦀カニの茶碗蒸し
もちろん、🦀カニ刺しも含む🐟🦐🦑🐙の舟盛りも食べきれないほど😲
この後、カニ🦀鍋から〜の、カニ🦀雑炊という流れだけど、明日の朝ごはんに回しました😅
29 件のコメント
コメントするには、ログインまたはメンバー登録（無料）が必要です。
甲殻類アレルギーですが、少し食べられるようになりました😊
カニビルは取ってほしい。。。食べるわけじゃないけど見た目に苦手です。
◇お食事処（本店） - 油揚げの老舗谷口屋◇
https://taniguchiya.co.jp/restaurant/
良いですね、越前🦀😊
私も旅館で1人2杯の越前ガニ食べたことありますが、1杯で十分お腹がいっぱいになりますね。
>> Y. Daemon@ポリアモラス さん
はい、美味しかったですよ😅> カニビルは取ってほしい。
いやぁ、カニビルの多さが🦀脱皮後の日数を表していて
身入りの良さの証明みたいなもので、
同じ大きさでもカニビルが多いほど高値が付くらしいですよ😲
>> モバイル クエスト@gmail.com さん
> 是非、新鮮なカニ味噌を味わいたい。ｸｩｰｯ!!゛(*>∀<)o(酒)゛ですよね〜
特に酒飲み
カニ味噌は個体差があるので、カニ🦀の殻を開けた瞬間に
そのカニの価値が決まるみたいな😅
今回は丸一杯の🦀姿茹で以外にバター焼きや天ぷらの分の一杯でカニ味噌が確保されているので良かったです(笑)
>> wzjm さん
> 福井県に来たならば、カニだけではなく坂井市の油揚げ定食も食べに行ってあげてください。油揚げですか😲
酒井市の名産なんでしょうか
今回の旅行は北陸本線🚈とタクシー🚖利用の旅なので、ちょっと寄れそうに無いですが、またこちらの方へ来た時に立ち寄ってみますね😅
>> ミュー さん
> 蟹刺し、蟹しゃぶ食べてみたいです生きた新鮮な🦀の脚身を氷水に付けてあるらしく、ふわふわっと開いて良い感じになってました。
こればっかりは現地じゃないと味わえませんよね😅
カニ🦀シャブは今回のメニューに無かったので、またの機会に味わってみたいと思います。
>> じんで@肘の君 さん
> 日本横断耐久酒呑みの旅充実中ですね。はい、今回もしっかり🍻飲んでますよ(笑)
> 香箱カニはお目にかかりましたか。
♨️宿では出てこなかったですね😅
https://www.town-echizen.jp/spot/spot05Detail.php?id=339
ちょっと寄ってみますね😅
>> sun3 さん
> 私も旅館で1人2杯の越前ガニ食べたことありますが、1杯で十分お腹がいっぱいになりますね。そうですよね😅
若いうちは余裕だったのですが、加齢と共に食が細くなっちゃって🥺
🦀カニ鍋や🦀雑炊は朝食になりました(笑)
朝から一杯🍻やってます😅このあと、越前みちの駅で開催ちぅの越前かに🦀祭り会場で香箱🦀甲羅盛りでまた🍻一杯の予定🤔
来年の予約も済ませました😅>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
酒井市は山形県ですよ...？コメントを拝見したとき、北陸本線からワープでもしはったのかな🤔...なんて思いました。
それはともかく、タクシー🚕だったら行けそうですけどねぇ...。
>> wzjm さん
> 酒井市は山形県ですよ...？そっちでしたか🤣
今年の北海道〜東北旅行は太平洋側でしたので、来年は日本海側コースで行こうと思います🤔
https://www.town-echizen.jp/event/detail.php?id=422越前カニ祭りは凄い人で並ばないと買えない状態😲
そこまでして食べる気力も残ってないのでパスしました😰
で、お昼は越前おろし蕎麦で一杯(笑)
ふくいお得クーポン券も頂いたので、福井名物「羽二重餅」を大量に買いました(笑)私もグルメ旅行に行きたくなりました。来年考えます。
>> Herb tea さん
> 私もグルメ旅行に行きたくなりました。来年考えます。やはり🦀🦑🐟🐙🦐海鮮系は現地で新鮮なものを頂くのが最高ですからね😅
今週初めに息子と北海道系居酒屋へ出掛けましたが.......
https://king.mineo.jp/reports/210709
まともだったのは、サンマの塩焼きくらいで、こんな程度じゃ北海道を名乗るなよって感じでした💢
で、息子くんは一昨日/昨日で小樽の廻らないお寿司屋さんまで一人旅✈に出掛けました(笑)
本当は小樽より函館の方が、お店も多くて北海道中の食材がなんでも集まっている感じですが✈便数が少ないので、千歳空港へGo~
自分も、越前カニより北海道の方が良かったのですが、もう去年から予約済みだったし😢
日にちをずらしてよとお願いしたけど、年内忙しくて平日を絡ませると一昨日/昨日しか無かったらしい😰
>> wzjm さん
読み返してやっと理解しました😅坂井市と酒井市の違いね(笑)
そんなこと言ったら、坂井市民の方に怒られちゃうけど、どこにあるのか判らなかったです😢
さすがに堺市に間違えなくて良かったです🤣
>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
おー流石起きてる時間は飲み続ける恐怖の耐久酒飲み忘年会。cogiちゃんには至福のお時間ですね。でもビールで大丈夫なのですか。知覚過敏だから飲み続ける耐久レースは焼酎の方が安全かなーって思いました。>> じんで@肘の君 さん
> でもビールで大丈夫なのですか。> 知覚過敏だから飲み続ける耐久レースは焼酎の方が安全かなーって思いました。
♨宿では、最初の乾杯はさすがにビールですが、その後はもちろん芋焼酎のお湯割りでしたよ😅
でも🚃列車の中には、給湯設備ないですし😰
かの東北新幹線グランクラスはお酒飲み放題ですが、ビール/日本酒/ワイン/ウィスキー程度はありますが、芋焼酎に限らず焼酎自体が置いてありませぬ😢
http://granclass.jp/drink.html
>> corgitan@人生は一度きり🤔 さん
東北新幹線グランクラスはお酒飲み放題↑
そんな危険な列車があるのですね。大酒呑みのcorgitanXさんを乗せては駄目ですねぇ。
ビールも最初ぐらいならOKなのですね。列車にはマイステンレス保温ボトルでお湯持ち込みが良策かな。
ケンミンショーで取り上げられていますので、カナリ人気はあります。よって行列必至です。
>> じんで@肘の君 さん
いやぁ～、グランクラス最高ですよ👍新幹線嫌いの自分ですが、グランクラスはお酒が無くても快適で良いですよ(笑)
https://www.jreast.co.jp/granclass/
でもJR東海/西日本にはグランクラス無いので、仕方なくグリーン車使ってます。
来年はまだマイカー🚙＆フェリー🚢で北海道へ行くと思いますが、再来年くらいになったら、東北/北海道新幹線🚄グランクラスで行こうかなぁと考えています。
もちろん、荷物は♨へ宅急便で先送りして、一泊目は函館北斗駅近くで泊まって、翌日からレンタカーで移動しようかと🤔
問題は函館北斗駅周辺にまともな宿がなさげな事でしょうか
当然、グランクラス内ではそこそこ🍺飲んでいると思うので、初日のレンタカー移動は無理ですからね😅
>> wzjm さん
> ケンミンショーで取り上げられていますので、カナリ人気はあります。よって行列必至です。そんな人気店でしたか😲
教えて頂いたurl見ましたが、通販もあるみたいなのでお取り寄せも良いですね😅
こうやって食べてみると一番美味しいのは......
1) 小樽産シャコ（一匹300円くらい）
2) 浜茹で毛ガニ（冷凍品では無くてチルド品で一杯6,000円くらい）
3) 茹で立てタグ付き越前ガニ（一杯20,000円くらい）
と価格の安い順だった🤣
息子の話だと、今日一番美味しかった小樽産シャコより更に、現地で食べた北海シマエビの方が上にくるらしい😲
いやぁ、北海シマエビが最強なのは自分も知っていて、うちの冷凍庫にもストックが入ってますが、冷凍品以外はなかなか流通してなくて🤔
「だったら、北海シマエビもお土産で買ってきてくれればいいのに」と言ったら、お店にも持ち帰る程のストックは無かったそうな😓
やはり現地へ食べに行かねば😲