フレンチ・エメラルド

エメラルド色が美しいロングカクテル、フレンチエメラルドです。
「フレンチ」はフレンチブランデー(コニャック)からですね。

ブランデー(コニャック) 30ml
ブルーキュラソー 10m
トニックウォーター 適量
氷を入れたコリンズグラスにブランデーとブルーキュラソーを入れてステア、トニックウォーターでアップして再度軽くステアして完成。

ブランデーとブルーキュラソーの組み合わせが綺麗な緑色を作ります。
ブランデーの香りに、ちょっと苦みが効いてさっぱりとした味わいです。


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カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )

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