久々に焼いてみまして
こんにちは。
久しぶりに下の娘からリクエストが入って、クッキーを焼いてみました。
生地はいつもの配合で、この間ムレスナで手に入れたこちらの茶葉を加えて、紅茶クッキーにしました。
ひとつはプレーンなもの
もうひとつは、特にリクエストがあったチョコチップ入り
こちらになります。
プレーンタイプは、薄めに焼いたので、サクサクです。
チョコチップは、娘たちに食べて貰うことにします🎵
53 件のコメント
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>> ☆明日香☆ さん
いつものレシピ通りなので、まずまずかなぁと思いました。おひとつどうぞ😁✨✨
>> かさと さん
チョコチップですね。どうぞ😁✨✨少し甘めですが、紅茶やコーヒーに合いそうですよ。
>> いいや見てない@眺めただけだ。 さん
そうそう、分かる。プレーンっちゅうか、飾らない素の方が落ち着いて食べられますよね～😃
サクサクですよ❗️
いつも美味しそうな焼き菓子🍪
素敵です😋
>> ギリアム・イェーガー・ヘリオス さん
焼きたては良い感じでしたね😃おひとつどうぞ😁✨✨
>> HAYA さん
いつもありがとうございます。おひとつどうぞ😁✨✨
私もクッキー焼いてみたことあるのですが
あまり上手く出来なかったので
お菓子作りは 難しいなーと思ってます(>_<;)
作れる方尊敬します.｡.:*･'(*°∇°*)'･*:.｡.
チョコチップのほう 食べてみたいです(≧ω≦)
いい感じに成型出来てますね。
美味しそう！
あ～ん、お腹空いた、食べたーい🤤
パク、んーおいC
クッキー美味しそう🍪🍪🍪😝
たしかに暑い季節はクッキー、パンもストップしてしまう😩😃
紅茶のクッキーの
レシピ教えてちょうだい🥰😘
>> こたつねこ (^_ ̫ _^) さん
どうぞどうぞ😁✨✨バカの一つ覚えで、決まったのしかようやりません(笑)
手抜きなので、ベーキングパウダーとかに頼っていますがそこそこですよ。
また、トライなさって下さい❗
両方ください！
>> ゆっき～☆彡 さん
クッキー作りされるんですね😃私は手抜きなんで、鉄板に直接手で適当に形を作ります。
ただ、生地の目方だけは計って均一になるようにしてやってますよ(笑)
>> なかっぴ さん
私は食べないでね✨ウフ😃>> じんで@肘の君 さん
いつもありがとうございます🎵今回はリクエストで、甘めに(砂糖多め)作りました。
紅茶を入れてるから、甘さ案外ちょうど良かった。フレーバーで、だいぶ違うんですね。と。少し学びました😁✨✨
おひとつどうぞ😃
>> niko6マーミー さん
いつものレシピですよ😁✨✨無縁バター100グラム
砂糖70グラム(ちょいと多めでした)
塩1グラム(うちは岩塩使ってる)
これを溶かして混ぜる。
そこに、
生卵1個
ベーキングパウダー5グラム
バニラエッセンス 適当に
☆ティーバッグ位粉々の紅茶2グラム
薄力粉210グラム(天候で調整してね)
これらを加えて混ぜる❗️
混ぜ終わったら秤で、20グラム位に分ける
分けたのが、クッキー1枚分です。
それを鉄板のうえでに適当な形に指で作る❗️(笑) ←適当ですよ(笑)
170度のオーブンで、17分で完成です。
良かったら試して下さい😁✨✨
>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
いつもありがとうございます🎊どうぞどうぞ、両方ともお召し上がりください😁✨✨
>> はれお君 さん
ありがとう💕😍シュクショして保存しちゃう😘🤩
>> 1953生まれ さん
お疲れ様です。ではでは、共に学びましょう😃
https://king.mineo.jp/reports/137737
手前みそですが、私はフライパンから始めてみました(笑)
>> niko6マーミー さん
ウンウン😃良かったら試して下さい❗
>> はれお君 さん
ありがとう、いただきまーす🍪🍪>> ob2@風邪と共に去りぬ🤧 さん
どーぞ😁✨✨両方とも食べたいです。
それにしてもクッキー作りされるとは凄いです。
こんな時間に美味しそうなクッキーを見つけてしまいました…おなか空きそう｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡笑
紅茶の茶葉が入ると香りも楽しめそうですね♪
>> rabauru さん
焼きたてもいけますが、少しおいた方もいけますよ。クッキー作りは、分量さえ間違えなければ難易度はそれ程高くないですよ。
マーミーさんへのレスで、レシピも記載してますので良かったら試してみて下さい😁✨✨
>> 🍀vivi🍀 さん
香りは自然な感じです♪おひとつどうぞ😁✨✨
作る過程で、あらかじめ生地に、湯で紅茶を入れて少し加えても良かったかも？って、今思ってます。
(水分量が増えるから、小麦粉の量を増やさないと😃)
パンの時は真似させて貰いましたが、このクッキーも真似したいです💕
レシピも上げてくれたので、マーミーさんと同じシュクショしちゃいます🤭
>> ゆめ子 さん
いつもありがとう😃カンタンなので、私の手抜きがバレるけど、良かったらお試し下さい😁✨✨
おひとつどうぞ😃
>> はれお君 さん
ありがとう!ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
本物がいいな🍪🍪🍪飛んできてーー🏹🏹
やっぱ作ろ🍪🍪😅
>> ゆめ子 さん
大丈夫、ゆめ子さんならすぐ作っちゃいますよ。>> じんで@肘の君 さん
ありがとう❣️今焼いてますよ❣
材料揃えて、さぁというところでBPが無いの😅すぐさま買ってきました。
上手く出来たらじんでさんとこに🏹🏹行くかも( •᎑• )♬
>> はれお君 さん
>あらかじめ生地に、湯で紅茶を入れて少し加えても良かったかも？これ良いアイディアですね👍
お菓子作りって分量を適当にすると失敗してしまうから、そこはキチンとされて形作りは適当にと(笑)
レシピも作る過程も頭に入ってる感じで要領よく作られてますね(・∀・)
久しぶりにチャレンジしてみようかな？(いつになるやら😅)
>> ゆめ子 さん
うん。作ったらみんな食えるよ(笑)>> じんで@肘の君 さん
ほんと😁✨✨やはり作ってらっしゃる(笑)
>> ゆめ子 さん
うんうん、さすが美味しいものには行動が早い。焼きあがるまで待ってまーす。>> 🍀vivi🍀 さん
そうだね。紅茶茶葉を僅かの湯でふやかす感じなら、いいかも❗️
材料は少ないから、カンタンですよ(笑)
>> ゆめ子 さん
できたら見せて♪
はーい🙋出来ました🤭
全くのマネっ子ですが、半分はチョコの代わりにレーズンいれて、バニラエッセンスがないのでレモン汁を少しポトポト。
焼き時間は家のだと足りないので5分たしました。
見かけはイマイチやけどはれお君ｻﾝの言われたようにカリッとして、ほんのり紅茶の香りもあって私には大成功でした💕
ありがとうございます❣️
>> じんで@肘の君 さん
出来ましたよ😆じんで家に飛んでーー🏹🍪🏹🍪
>> ゆめ子 さん
さすがゆめ子さん😳もう作って出来上がってる🍪こちらも美味しそうですね😍👍
>> ゆめ子 さん
オ～😃 スゲーうまそうだ❗️レーズンも良いね✨
紅茶クッキー大成功ですね😁✨✨
コーヒータイム♪ご馳走でした～。
>> ゆめ子 さん
サクサクっと、届くかなぁ😁✨✨じんでさんも焼いてたりして？
>> 🍀vivi🍀 さん
ほんと、さすがゆめ子さん。レーズン入りの甘い香りにアレンジすごいわ～😃
>> 🍀vivi🍀 さん
ありがとうございます❣️早速コーヒー☕のお供にしました🍪
美味しかったですよ(◍ ´꒳` ◍)
>> はれお君 さん
我が家もコーヒー☕のお供でした🍪サクッとね❣️
こちらこそごちそうさまでした(◍ ´꒳` ◍)
>> はれお君 さん
じんでさんは炊飯器ケーキがご専門なんですよ😁だから一緒に飛ばしてあげましょう🏹🍪>> ゆめ子 さん
作っていただき、ありがとう。そして味わって何よりでしたね😃
素晴らしいアレンジありがとう🎶
確かに
じんでさんは、炊飯器でお菓子作リでしたね😃