久しぶりに自炊しまして

こんにちは。

連休にしたために少し時間が取れまして、自分の昼ご飯ぐらい、自炊しようかと。

この間、手抜きのおっちゃんでも、簡単に出来るであろうレシピ本を買って来たんです。

それがこちらで、

60歳からの自立飯入門
男の「ええ加減」料理は
フライパンひとつ

なかなかのネーミングでしょう(笑)

年代は(まだ少し)及びませんが入門は早いほうがいいかと。



レシピによって、難易度が初級・中級・上級と表示されていて、
これやりたい❗️と思っても上級だったりして、スゴスゴと次のページをめくって楽しんでおりました。

昼ご飯だから麺類がお手軽かと、焼きうどんのページで、、うん、初級と書いてある。

早速お店に出掛けて、うどん玉、カット野菜、ちくわを購入してきた。

フライパンひとつだから、コンロにのせて、加熱。なになに、「慣れないうちは強火は厳禁、目を離しても問題ない弱火か中火で調理して」とのコメントに(笑)

冷蔵庫のバラ肉を少し出して、ちくわと炒めて、カット野菜を投入。
しばらく炒めたが、まだ、生焼けな感じも、次に水洗いしたうどん玉をのせて蓋してそのまま3分待つ❗️
蓋開けて醤油(男らしい)をまわし掛けて少し混ぜたら完成(笑) ホンマエエんかな。

エエんちゃうか

買った材料費150円たらずでした。

まいど弁当買ったりしてたらアカンなと思い直したところです😁✨✨