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【改装】だべりbar 「村雨」

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いまさらですが、思いの外スレが伸びましたのでこちらを正式に
「だべりbar」とすることにしました😅
※なかっぴ工務店さんに屋上のネオン看板、外装、内装を作成して頂きました👏

何でもない駄弁り、待ち合わせ、イベント告知等ご自由にどうぞ。
なお、縛りは、
・マイネ王の規約に抵触しない
・政治的な煽りはナシ
でお願いします<(- -)>

外装:

M_image_(5).jpg




店内:
一つ目お化けの「ばぁさん」(fsmさん作)は見習いでございます。
時々失敗やイタズラをするかもしれませんが、ご容赦くださいませ。

fullsize_image_(5).jpg

お品書きはこちら👇
カクテルインデクス ( https://king.mineo.jp/reports/120585 )

それでは今宵もいらっしゃい🍸


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
元々の「村雨」はこんなカクテルです👇(改めて分割するかも)

IMG_0481.jpg

ちょっと変わり種ですが、焼酎ベースのカクテル、村雨です。

麦焼酎 45ml
ドランブイ 10ml
レモンジュース 1tsp(約 5ml)
材料を氷を入れたオールドグラスに入れ、ステアして完成。

ドランブイの甘さとレモンの酸味のバランスが秀逸で、なかなかキレのある味です。
黒糖焼酎でも試しましたが、ちょっとラムベースっぽい甘い香りになります。芋は…試してません😅
ドランブイの度数が高いため、焼酎ストレートより少し度数が高くなるので一気飲みはやめましょう。


36386 件のコメント
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>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん

美味しそう😋
明日からととちゃんのイベントヨロシクね~🤗
明日早いのでお先に失礼します🙇
皆さんお休みなさいませ🥱😴😪💤
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん

美味しそうですね~😋

そういえば、ちゃんとしたバームクーヘンは最近食べてないなー
高円寺のバームクーヘン屋さんは閉店しちゃったし…😥

>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん

いい娘さん。
バームクーヘン美味しいですよね。
クラブハリエのバーム、半年に1回ワタシも食べてます。自腹デスガ😰

>> ob2 さん

私が良く買うバームクーヘンは…無印ですヨ〜🥰💞🥰💞後は、スーパーのお得袋かな〜🤭😊🤭🤭旦那に全部食べられちゃう前に食べないと…🤣😊🤣😊

Genbaku_Dome04-r.JPG

こんばんは。
ちょっとお邪魔します。

日本で初めてバウムクーヘンが販売された(とされる。諸説あり)をご紹介しますね。
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん

ほんとだ。

>第一次世界大戦のときに捕虜として日本に渡り、1919年、広島の広島県物産陳列館(後に産業奨励館の名称になる現在の原爆ドーム)で、ドイツ俘虜製作品展覧会(似島独逸俘虜技術工芸品展覧会)で初めてバウムクーヘンを出品し、好評を博しました。

常設の店じゃなくて展覧会での即売みたいですね。
その人があの「ユーハイム」なんですね😮

>> ob2 さん

それです♪
アタイの地元ではオサレなバウムクーヘン≒ユーハイム、ですね

>> ちて2@いつもありがとうᡣ𐭩 さん

クラブハリエはバームクーヘンもいいけど、
クリスマス限定のフルーツケーキが好き。
https://dtimes.jp/post-535313/sub1-4574/

30年ぐらい前に仕事で彦根行ったとき、「たねやさんの洋菓子部門!」って勇んで突撃したら、たまたま11月だったんで売ってて、大感激!
それ以来毎年通販で購入してます。

関東だとたねやはそれなりにあるけど、クラブハリエはバームクーヘンスタジオしかないから、、、
最近行ってないや

>> ob2 さん

ユーハイム懐かしいですヨ~💞🥰💞🥰青森には売ってませ〜ん🤣😫🤣😫
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

Bodega-Tío-Pepe.jpg

本日のナイトキャップはこちら…
カクテル用に買ったけど、シェリーとは言え一度開けちゃうとやはり味が落ちちゃうので、そのまま飲ってました。

ワクチン3回目の副反応は、1,2回目に比べると随分軽いです。
※モデルナなんでこれからかもしれないですが。

それではみなさん、おやすみなさい😴💤💤💤
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

PhotoFunia-1634597675.jpg

おはようございます🌨
コーヒー置いておきますね☕☕☕☕☕☕

こちらはまだ雨ですが、この後は雪の予報❄
関東以外でも雪の予報多そうですし、対象地域の方はお気をつけて。
※自分が一番危ない?😅

DSC_0657.JPG

今日はお休みで☀〜🥰💞🥰💞3℃でポカポカですヨ〜🤩😍🤩😍スーパーに行ったらフルーツサンド屋さんが出店してたのですが…只今、休憩中と看板が有り購入出来ませんでしたヨ~🤔😅🤔😅超〜ショックですヨ~🤣😫🤣😫

Screenshot_20220210-212629.png

>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん

AWARD以降…「中華料理店の閉店」の話で初めて遭遇
…ぃゃぁ💦凄い❣️
面白かったです。
河嶋サンのスレッド
…私の知らない世界が、まだまだマイネ王にあるのだと思いました。
いっぱい来て下さると(*´▽`*)嬉しい❣️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ユーハイム
since1909💎歴史が凄い。
…あの時代にドイツ菓子を持って来ようって。
↑まだ皆、着物で日常過ごしていた時代👀👀
私も大阪生まれなので
…気分は半分地元(神戸の人に叱られる💦)

歴史としてバウムクーヘンは有名ですが
「ハイデサント」が❣️❣️
・2400税込で(40個)個包装
…ナッツとか入っていてバリエーションに富む。
人数のいる所にお遣い物にするのに
…リーズナブルで、美味しいです❣️

Screenshot_20220210-213111.png

私が好きなのは
「ねんりん家 」
…柔らかくなくて、しっかりしたバウムクーヘン

お遣い物にするには、カットを個数だと高いので
…マウントバームでなくてホールかな❔
貰った方は面倒かも😂😄
(お皿とナイフが必要)

クラブハリエも食べてみたいな👍
チテchanのいる滋賀は
…たねやも叶匠壽庵もあって優秀だね❣️

「ねんりん家」は基本的に東京のお店なので
(online shopはあるけれど)
大阪の人へのプレゼントによかったが
…阪急梅田(デパート)にも出店したのか💦
流石、阪急👍
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ
ユーハイム、昔は関東でもラジオとかでCMやってましたね。
歌思い出しました🤣

♬ユーハ~イム、ユーハ~イム、グリムの童話といつまでも~、ドイツのお菓子、ユーハ~イ~ム♬

>> ob2 さん

(↑CMユーハイム…cover元歌はシモンズ)
歌を思い出せないので、探してみました。
シモンズでなくてcoverですが
…バウムクーヘンやケーキの画像が見たかったのでこちらです。

ほろ酔い(ハバネロクラブ)_1_.JPG

>> イリアスA さん

こんばんは♪
二回目の登場、ポンコツ河嶋桃でございます
中華料理屋の閉店の件では、えらいお騒がせしました
あんなに盛り上がるとは思ってなかったもんで…

この時間なら、ちょっくらお酒を飲みながら大体何かの物書きをしてるかマイネ王に耽っているか、ですね(^^;)
実はこのバー、もの凄く気になっていたのですが、大縄飛びになかなか飛び込めない子みたいにモジモジしていたんですが、デンキブランを見て思い切って飛び込んだ次第です
(理由なんてどんな些細なモノでも何でもいいんだ、と自分に言い聞かせて)
どうぞよろしくお願いします

>> イリアスA さん

(追記)
ねんりん家
・前のコメントは「しっかり芽❣️」の説明
・もう1つ「柔らか芽」という
…「崩れるので真っ直ぐお持ち下さい」と言われる💦ぇっ💦
・「もっと柔らか芽」というのもある様子

>> イリアスA さん

はじめて聴きましたヨ~💞🥰💞🥰ユーハイムにこんな曲があったんですネ🎶🎶🎶

>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん

来て下さって嬉しいです❣️
どこからいらっしゃったのか謎でした。
…なかっぴサンとお友達なのかなぁと👍
「デンキブラン」
…お酒弱いのですが強そうなお酒として聞いた事があります。
3年前ぐらいかな。
入った事なかったけれど1度ぐらいは入ろうと言う話になって
…神谷バーの2階でランチを食べた事があります。

かなり年配の方々が30~40名で2組
同窓会(多分同期会)をなさっていました。
…そんなにたくさんで集まれるのは幸せだな❣️

>> イリアスA さん

>>…なかっぴサンとお友達なのかなぁと👍
色々親切にしていただいてます
「ポンちゃん」と渾名を付けてくれたのもなかっぴサンです♪

>>デンキブラン
お仕事や旅行で数回神谷バーに行ったことがあるのですが
満員 → しょぼ~ん
閉店 → 腹立ち紛れに
     『20時に閉まる店などバーとは言わない』と憎まれ口
何回目かに入れましたけど…あまりに混んでいたので…

デンキブランの小瓶を新幹線で空けてしまい、大阪に着く頃には悲惨な状態だったことを思い出しました(^^;)

では、また近いうちにお邪魔します(^^)
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん

デンキブランがきっかけなら、ここはひとつデンキブランの歌を😁
👆からと時間の指定ができないので、32:05から聞いてみてください。

直接いくなら👇
https://www.youtube.com/watch?v=9DCbUId_xBY&t=1925s

>> ob2 さん

マスター、何でこんな不思議な歌知っているの?
>>河嶋桃サン
是非是非、また来て下さい❣️
小説、読みに行きますね👍👍

>> ob2 さん

一口で天国 ニ杯で地獄
アタイはその地獄を見ました(^^;)
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

IMG_1003.jpg

今夜はこの辺で。
皆さんお疲れ様でした。おやすみなさい😴💤💤💤
>>fsmさん
30年前からのクラブハリエのファンですが、すごいですね。
ワタシが滋賀に移住した当初は、たねやより
叶 匠壽庵が優勢でしたが、クラブハリエのバームのヒットにより逆転しました。
滋賀県にはドゥブルベボレロというケーキ屋さんがあり、そこは県外からも沢山、ケーキを求めてきます。一時、チーズケーキがブームになりました。

>>マスター
ユーハイムは知らないわー。
チロ〜リア〜ン♪なら知ってるけど🤗
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

PhotoFunia-1644534361.jpg

おはようございます🌞
コーヒー置いておきますね☕☕☕☕☕☕

チロリアンや、有明ハーバーも懐かしいですね。
たまに生協にあったりするので、カミさんが買ってたりします。
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

ハーバーのCMもありました。

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ob2マスター🍸皆さん、おはようございます😄お久しぶりです!一体いつから来れてなかったんだろう(^◇^;)

マスター、コーヒーありがとうございます☕️
こちらは、ゆずるね。スレッドではないのですが、注意喚起をさせて下さいねm(_ _)m
(ほぼ同じ内容を私のゆずるね。スレには載せてます)
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
⚠️今日は祝日ですが、ゆずるね。対象日です‼️皆勤など目指している方はご注意下さいね😁
 🌱♡︎(●︎´∀︎`)人(´∀︎`●︎)ノ ♡︎🌱
2月度マンスリー企画の応募も始まっています。
https://king.mineo.jp/staff_blogs/1835
参加出来そうな方は一緒に(無理なくゆるりと〜ここ大事✨)頑張りましょう (`・ω・´)/👍
⚠️ゆずるね。の宣言は【11時30分まで】なのでお早めに💨👍
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🍀
どうぞ宜しくお願い致します🌱
皆さま、今日も良き一日を✨お過ごしください(๑•ᴗ•๑)♡🍀

すみません🙏
時間が迫ってるので、後ほど又寄せて頂きますねm(_ _)m
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> 🍀vivi🍀 さん

ちゃんとスタンバイ、ばっちりですよ😁

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>> ob2 さん

マスター、おはようございます😄
ギリアムさんより、ぜんじろーさんより、アナタガイチバンシンパイデス( ꒪⌓︎꒪)
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん

>『20時に閉まる店などバーとは言わない』と憎まれ口
なんですよねー。
仕事帰りに行こうとすると閉まってる。
食事の後に行くのすら厳しいので、最初から夕食のつもりで行くしかないところが行きにくい。

>デンキブランの小瓶を新幹線で空けてしまい、大阪に着く頃には悲惨な状態だったことを思い出しました(^^;)
小瓶っていっても360mlでしょう?アルコ―ルをコップ一杯飲んでるのと一緒ですよ😓
それに決して上等な酒ではないですし…🥴
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> イリアスA さん

>マスター、何でこんな不思議な歌知っているの?
あがた森魚自体は前から知ってたんですけど、この曲は学生時代にこういうフォーク好きな後輩から教わりました。

他にも友川かずきの「トドを〇すな」とか。
https://www.youtube.com/watch?v=4nRo7N-Abw8
※否定系でも引っ掛かっちゃうな~
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> 🍀vivi🍀 さん

えええーっ💦💦
ソンナニウッカリサンジャナイヨ…
>>マスター
あがた森魚サン…文字としては知っている。
読み方わからないし💦曲も知りませんでした。

ゎっ💦有明のハーバーだけわかる❣️
チロリアンもCMをやっていた記憶はあるのだが。
…お店を見てCMのお店だと思ったような。
ほんとうに壊れているょ😱

>> ob2 さん

うっかり八兵衛のレッテルをマスターに貼って、去っていった🍀エス🍀ちゃん!
ワラエル😂

>> イリアスA さん

チロリアンのCM、九州の一部の地域では、まだやっていたような。
千鳥屋は分派したからね。
チロリアンを主に取り扱ってるのが福岡県飯塚市にある千鳥屋本家です。

パルナス♪パルナス♪モスクワの味〜。
のパルナスはロシア菓子の店だったの?
ロシアのお菓子って食べた事ないよ。
ピロシキは食べた事あるけど、あれってお菓子じゃないよね😆
関西だけカナ?

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>> ちて2@いつもありがとうᡣ𐭩 さん

🎤ボリショイ スチャースチ ベチェネ ベリョーダ♪

昔、板尾創路さんのお父様がパルナスのお店をやっていらっしゃったのを思い出しました
今はパルナス製菓ごと廃業しているので店舗はありません……
クッキー、ロールケーキやシュークリーム(みたいなもの)は何となく覚えています(甘かった!)
アレがソビエト風味かどうかは……

ピロシキは創業者の弟さんが創業したお店があってピロシキも販売していますが、あれお菓子じゃない
😆
惣菜パンやカレーパンより胃に来ます(*_*)

はっ!?また無駄な知識を……
皆さ〜ん、こんにちは🥰💞🥰💞私は祝日関係無くドタバタと仕事してますヨ~🤭💪🤭💪
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

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>> ローズピンク@LOVE×💞💖💞💖 さん

お疲れ様~
無理しない範囲で頑張ってね。

>> ポンコツ河嶋桃@🐢大洗女子カメ㌠🐢 さん

五右衞門かーい。
廃業したのー😱アッチョンプリケ
パルナスもう無いんだー。
日曜の朝、よくCMしてたよーな。
なんかカルピス劇場と頭ん中、ごっちゃになってるよー。
パルナスはワタシの住んでた箕面にはなかったなぁ〜。
マダムシンコはあるケド😁
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> ちて2@いつもありがとうᡣ𐭩 さん

パルナスは知らないなぁ…
関東には店ないのかな。

ロシアで菓子と言えば、
・でかいパンに砂糖のアイシングが乗った「大ロシア」
・カステラで羊羹をサンドした「シベリア」
のイメージしかない
パルナスって全国展開じゃ無かったの❓
日曜の朝アニメの枠持ってたよね😄ちてっちゃん
「ジャングル大帝」「リボンの騎士」「ムーミン」
これらの提供してた筈🤔

>> ちて2@いつもありがとうᡣ𐭩 さん

たねやさんは「栗しぐれ」とか「西木木」とか、栗のお菓子が上品なお味で素晴らしいですよね!
「可美味芋」とかの季節のお菓子も美味しい。

たねや/クラブハリエ系列のイタリア菓子のお店、「Sol Levante」っていうのが表参道にあってむっちゃうまかったんだけど、シェフが独立してなくなっちゃったのが悲しい。

「ドゥブルベボレロ」は知りませんでした。機会があったら食べてみたい。
さすがに関西方面のお菓子は関東ではよくわからないです。たねやは東京にも何軒もあるから知ってたけど。
ob2
ob2さん・投稿者
SGマスタ

>> fsm さん

せめて汚れてないのを…🤣🤣🤣

>> ob2 さん

パルナス関西だけかもね。
ただ、ワタシもどんなお菓子売ってたか
知らない😅
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