デュアルSIMでのeSIMの利用方法(初期設定)について

物理SIMを2つ契約していたため、片方をMNPでmineoに乗り換えました。物理SIMはdocomo、mineoはauのeSIMです。手順に従い、転入切替をしたあと、eSIMプロファイルを設定しました。その後ネットワーク設定を行ったのですが、そこからdocomoもmineo(au)も利用できない状態となってしまいました。そのため一旦、ネットワーク設定時にインストールしたauのプロファイルを削除しました。削除してからは物理SIMのdocomo回線は使用可能になりましたが、eSIMのmineo(au)回線は使用できていません。どのようにしたら使用できるようになるでしょうか。

現在の状況ですが、
•電波は4本立っていますが、右上に表示される5Gが点滅しており、オフラインとなる。
・設定→モバイル通信→マイネオの回線を選択した画面をみたところ、自分の番号が空欄になっています。
・auのプロファイルは削除したままです。

お手数ですが、ご教示のほどよろしくお願いいたします。

【2025/06/01 13:37 追記】
皆さまご回答ありがとうございます。
ご教示通り一旦物理SIMを抜いた状態でAPN構成プロファイルをインストールし直してみましたが、以前と同じ( 物理SIMもeSIMも使えない)状態となってしまいました。
一旦eSIMを削除し、eSIMのインストールからやり直したほうがいいのでしょうか。
ただ、注意事項に以下の事が記載されています。
「このQRコードでのeSIMプロファイル設定は1回きりとなります。eSIMプロファイル設定後に誤って削除された場合は、eSIM再発行の手続きが必要となりますのでご注意ください。なお、eSIM再発行にはeSIMプロファイル発行手数料440円（税込）がかかります。」
が削除は可能なのでしょうか。

また別件ですが、ご回答頂いた全員にコイン？チップ？を送付したいのですがやり方がわかりません。ご回答の下にあるボタンを押すだけで良いのでしょうか。

お手数ですが、ご教示のほどよろしくお願いいたします。

【2025/06/01 16:12 追記】
皆様のおかげで解決することができました。
詳細に手順を記載して頂いたり、リンクを貼って頂いたりご丁寧にありがとうございました。