au からpovo＋mineoのデュアルsimへの移行方法

ご覧いただきありがとうございます。

家族がiphone13（au契約）を使用しています。
これからpovo（eSIM・通話契約のみ）＋mineo（物理SIM・通信契約のみ・マイピタDプラン）に変更したいです。
分からないことが大きく２つあり困っています。
ご助言いただきたいです。

（１）自分で調べた契約の手順・内容で合っているのか。
（２）シングルタイプとMNPについて
　　　
（１）について
以下、考えた手順です。
①マイネオに申し込む。（シングルタイプ~データ通信のみ~）
②auからpovo（eSIM）へ変更（MNPで電話番号引き継ぐ）
③マイネオ物理SIM挿入。（eSIM:povo、物理SIM：mineo）

（２）について
こんがらがっています。
　以前自分のiphoneXRで、同じデュアルシム目的で契約をした際、シングルタイプ~データ通信のみ~にしました。そしてauからMNPを所得しました。（契約の都合上、ネットでは無理だったので電話しました。）ここまでは覚えています。

　そして、現在シングルタイプであることと、povoで電話が使えているということは、MNP番号はpovoで契約をした、という理解で合っていますでしょうか。
　記憶ではマイネオでMNPを契約したと思っているのですが、シングルタイプなのでそうではないのですよね。
　でもauからpovoに変えるだけならMNPをわざわざ電話して取りませんよね。
　自分の契約時の手順と今回の手順が、合っていない、違うような気がしてこんがらがっています。

ざっくりですが以上２点、お分かりになる方、
教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。