mineoとは関係無い質問です。

利用する店舗次第です。

イオン直営店舗の場合は、iAEONアプリ内でお気に入り登録してもクーポンは取得できません(イオンお買い物アプリへのリンクがあるだけ)。
直営店以外の場合はiAEON内だけでクーポンの取得・利用が完結します。

モバイルWAONを使う場合は、iAEONアプリではオートチャージやお客様情報の変更が出来ず、WAONアプリでしか出来ないという制限があるようです(イオンウォレットアプリ内で出来るかは確認してません)。

まぁいずれはiAEONだけで完結するようになるとは思いますが…

ググったらこういう回答がありました。

https://www.aeonretail.jp/otoku/aeon_app/iaeon_change/
出来ればリンク先の電話番号に問い合わせをされた方が確実だとは思いますが。

直接の答えでなくてすみません。

お買い物されるお店と支払い方法によってアプリの使い分けが必要だと思います。

例えば私の場合ですが…
近くにイオンがなくイオングループのお店(ビッグ,マルナカ)を利用しています。支払いはイオンペイ(イオンカード払い)です。

【お買い物アプリ】
イオン専用のアプリで、イオンで使えるクーポンや割引券がもらえるけど、マルナカやビッグでは使えません。
↓
よって私には不要
以前イオンモバイルを契約したとき、店員さんに「アプリ入れてもいいですか」と言われて入れてもらったのですが、イオンに行かないので削除しました。

【イオンウォレット】
イオンカードのクレジット払いをする人は必要なアプリです。カードの利用明細を確認できます。設定すれば利用の都度プッシュ通知が届きます。
サンキューパスポートやバースデーパスポートもこのアプリに届きます。

紙の利用明細を受け取っている友人はこのアプリを使っていないので、明細を確認する手段のある人はなくても大丈夫?
↓
私には必要

【iAEON】
お気に入り登録したお店のクーポンがもらえるのでお得！ビッグやマルナカに行く前にクーポンをチェックして「一括選択」してます。
クーポンとイオンペイが同じ画面で切り替えできるので支払いがスムーズです。
↓
私には絶対必要なアプリ



…もしかしてアプリのことではなく、【iAEON ID】のことを知りたかったのでしょうか？
以前はイオンのサービスにログインするにはスクエアメンバーIDやサービスごとに会員登録などが必要でしたが、携帯番号を使った【iAEON ID】に少しずつ統合されていっています。

「iAEON」はiAEONアプリ、iAEON会員、iAEON IDなどのことばがあってややこしいですね💦