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麺と言えば?

あぁ~食った食った!!
今夜はなか卯で丼&うどんを堪能。

そこでふと思い立った次第。
あなたにとって麺と言えば何!?

麺と言えば?
69件の回答
もはや世界的な日本食、ラーメン
35% 24件
関西人ならうどんやろ!!
20% 14件
関東の食文化そばだって!!
19% 13件
その他
17% 12件
おみゃーさん、名古屋名物きしめんをわすれたらいかんて!!。
6% 4件
甲斐の国はほうとう!!あれも麺でしょ!!
3% 2件

53 件のコメント
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ちなみに...ですが、滋賀県長浜市では「鯖そうめん」がありますし、私の住んでいる彦根発祥の「近江ちゃんぽん」もあります。

あとは、麺と言えばパスタもありますし、新潟県ならばイタリアンですし、横手市や富士宮市ならば焼きそば...と、意外と麺は多いですよん☆♪
そうです。関西はうどんです。
九州に帰省した者に取っては「きざみうどん」が忘れられません‼(^▽^)/
昨日、テレビが『丸亀製麺』の出汁は本物だと言ってました。
安価なうどんは、絶対合成調味料の塊だと思っていましたが、
もし、万一の万一の万一、『嘘』宣伝装置のテレビの言い分が、
この件だけに限っては本当だとすると、
『丸亀製麺』の出汁は或る程度飲んでも大丈夫かもしれませんね。(^_^)
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>なかっぴさん

わかります。
わたしにとって本場の豚骨スープは……あれは悪魔のスープです。
旨いからって調子こいて飲み干すとえらいことに。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>マーママーさん

このこだわり………嫌いじゃない。(笑)
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>Yo_Asanoさん

一杯だと量がちょっと物足りないくらいがいぃんですかね。
替え玉がほしくなるのが常かと。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>wzjmさん

鯖そうめんは聴いたことありますね。 焼きそばなら、愛知県の瀬戸焼きそばも!!
なんがB1グランプリみたいになってきた(笑)
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>たけちゃん3さん

なんかめっちゃ気が合いそうやないですか!!(笑)
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>ヒートアイランドさん

丸亀製麺の出汁は本物
飲んでも大丈夫?

大丈夫っすよ!!だってここは日本すっよ!!中華人民○和国とは違っス!!(笑)

丸亀製麺のCMの檀れいは良かったと思うのは私だけ?
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>山びと源さん

んもう欲張り!!
沖縄のソーキそばは食べてみたいな~。
名古屋の本場の味噌煮込みうどんを食べてもらって感想を聞いてみたいな。

「なんじゃこりゃ!?」ってなるでやしょうね。

そのうえで今度は、あんかけスパを堪能してもらうと病みつきになるかも。(笑)
蕎麦派です(^^)

最近駅蕎麦が減って寂しいですが
高校は電車通学だったのでよく食べました。
閉店近くだと天ぷらとかねぎとかおまけしてもらった
想いでが。


関西に行ったときは
郷に入っては、で
うどんにしてます(^^ゞ
うどんは丸亀製麺
ラーメンは田中商店
ほうとうは小作
昔は駅のホームのキオスクに並んで立ち食いそばが有りましたね、
今やホームにはジュースの自販機だけでしようか。

醤油味の(関東風の)立ち食いそば、懐かしい。
何処か探したらあるんだろうか。
るぴたん3世さん
有難うございます。
安心して頂く事にします。(^人^)
名古屋ですが、
きしめんではなく、今晩は『味噌煮込みうどん』にしました!
うどん、かな。

冷凍うどんで手軽にコシのあるうどんを食べられるようになったのがうれしいです。
言葉通り『「麺」と言えば?』と言われればラーメンの麺が思い浮かびます。

『好きな「麺類」と言えば?』という意味の問いであるのなら「蕎麦」です(^^♪
きしめんの腰がたまらない。
アニメ版のキン肉マンのラーメンマンVSブロッケンマンを思い出しました。
ネタはさておき、麺にたいして特にこだわりはないです。
麺の食感と出汁の味が好みなので、週1のペースでつけ麺屋さんへ通ってます。(笑)
麺類は基本何でも食べますけど、皆さんが意外と選ばないものでも私としては「春雨」とか「米粉(ビーフンです)」とかはさっぱりと食べるときに選びますね。

※ビーフンだけじゃなくさらにはフォーとかも食べますけどね(^^)。

汁というかスープも鶏出汁だったり魚介類(昆布ベースだったり色々)を色々と試してみてますけど、あっさりだと鶏出汁が美味しいですかねえ。

塊で胸肉買ってきて、それをある程度火を通して冷凍保存する時についでの出汁が出るのでそれを使うこと多いです。
冷たくいただくなら蕎麦派です。天ざるが一番好きかな。温かくなら釜玉うどんですね。選択肢にはありませんでしたが、スパゲッティも大好きです。
ラーメンも好きだけど、今回は、そばにしました。
うどんうどんうどんうどん
🚋ガタンゴトンガタンゴトン…違うか🥳

その他って人はなんなんだろう?スパゲッティとかかな?
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>ghさん
学生時代の思い出は大切ですよね。

関西はうどん!!けど、年越しは蕎麦(笑)
それでえぇねん♪(昔懐かしウルフルズ)
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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?>oshigeさん
丸亀製麺人気やな~

ほうとうは小作!?興味津々です。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>パルディンさん

ホームにある立ち食い蕎麦ってなんか子供の頃にうっすら見覚えが。
(わたくし40代です。)

確か三重県にキオスクは無かったから、昔ちびまる子ちゃんのオープニングでキオスクは駅の中って意味がわからなかったなぁ(恥)

IMAG0101.jpg

私は丸亀製麺より、たも屋、たも屋より、はなまるうどん…の人です。

店舗によっても違うのでしょうが、丸亀の麺の味はカドがあるというか…

麺ははなまるが最高ですが、たも屋のトッピング入れ放題がたまらないところです。(写真たも屋のぶっかけうどん、おろしもわかめも入れ放題ゴマたっぷり)
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>shotanさん

こちらは清須です。
なんかきしめんよりは味噌煮込みですよね。
そして……味噌煮込みよりスガキヤ!!

名古屋の味 スガキヤの味
こんばんは宮地佑紀生です。
えっ?あの人捕まってたんですか?
今知った……
るぴたん3世
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>Labradorさん

冷凍炒飯といい、日本の冷凍技術はすごいですよね!!
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>swift707さん

海外からわざわざ日本のラーメンを食べに来るくらいですからね!!
ほんと国民食と言っても過言ではないですよね。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>(=・ω・=)さん

蕎麦アレルギー・・・・
うちのおふくろが高齢になってから蕎麦アレルギーが発覚して、それ以来年越し蕎麦がなくなりました。
え?いまさら?って感じです(笑)

前に東京へ出張に行ったとき、社員食堂で関東風と関西風のうどんがあったんで試しに関東風をたべてみたら・・・・このつゆ、実家の伊勢うどんの味やんって思いました。
ちなみに、私ならうどんのトッピングはネギといか天です。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>永芳さん

そば!!通はそばを肴に日本酒を飲むらしいですが、本当かな。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>伊勢花神さん

たまに食べる伊勢うどんのどぅるんどぅるん感もたまらない。

もっとも、伊勢の地元民はあまり店で伊勢うどんを食べないですよね。スーパーで買ってくるのが常かと。これってうちだけかな?
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>所沢条司さん

すみません、コメント見ててすぐ
「ラーメン つけ麺 僕イケメン」
って頭の中をよぎりました。(笑)

キン肉マンのネタがどっか行ってしまった(笑)
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>ばななめろんさん

そうか!!米粉って手があった!!
フォーは好きですね!!

春雨とくると……和田アキ子……昭和ネタですみません。

にしても、出汁から自作ってそうとう凝ってますね。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
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>matsuko1さん

麺に温かい冷たいは大事ですよね!!
温かいのは釜玉、いいですね~。
冷たいのは……蕎麦の歯応えもいいが、そうめんの喉ごしもたまらない。

あぁ~日本に生まれてよかった。
るぴたん3世
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>走る舞夢さん

蕎麦に何か思い入れが?!
それとも日本人のDNAがそうさせるのでしょうか?(あえて大げさに表現してみました。(笑)気にしたらごめんなさい。)
るぴたん3世
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>おれんぢ式部さん

またヤバい写真載せますね!!
うどんはヘルシーに攻めれるのが魅力だったりしますよね!!

はなまるうどんって、一時期吉牛とコラボしてたような。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
Gマスター
>(=・ω・=)さん

一度伊勢に来て伊勢うどんを堪能してみてください。どす黒いつゆがあなたを待っていますよ(笑)。
るぴたん3世さん>
> 一度伊勢に来て伊勢うどんを堪能してみてください。どす黒いつゆが
> あなたを待っていますよ(笑)。

今年の夏に伊勢へ行った時、食べるの忘れてました.....(苦笑)。
次にお伊勢参りする時は絶対に食べないと。

※ちょうど五十鈴川駅の向かいにイオン伊勢店ありますし、軽く食べる
 にはってかんじですねえ。(内宮からだと何とか歩ける距離だとは
 思いませんでした)

汁の濃さって結局出汁に使うもので変わっちゃうので、そこはまたそれだと思います。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
Gマスター
>ばななめろんさん

そういや、あそこのイオンのフードコートって伊勢うどん食べれるんですかね?

立地的には・・・まぁ田舎なんで車移動が基本ですし、といっても三重県営サンアリーナからシャトルバスがイオンに止まるわけでもないし(焦)

近鉄五十鈴川駅からも少し距離があるし(汗)

じ、実は飲食店なら外宮前が穴場だったりするんてすが(焦)
外宮前なら内宮からのバスがとまるし(市バスじゃないんで運賃割高なのがつらい)。

えぇそうです認めます、伊勢ば微妙に不便なんです(笑)
るぴたん3世さん>
イオン伊勢点の Webを再確認してみました。

なんだか伊勢うどんのお店はないみたいですねえ.....。記憶違いか(苦笑)

ちなみに五十鈴川駅からだったら、私の足だと5分前後で着けました。
多分途中で「住宅街を突っ切った」形式になるからだと思います。

※公式には五十鈴川駅から7分、となっていますね。

なんだかんだで毎日の生活においてイオン経済圏を使い倒してます(笑)。
→イオン銀行、まいばすけっと、ミニストップ、マルエツ、
ダイエーなどなど.....。:)
るぴたん3世さん

OL時代はパスタ🍝ばかり食べていて休みの日にも自宅で200gはペロリと…😅
時を経て◯◯◯定食に麺がセットされていると蕎麦を選択…☺️
ラーメン屋さんにも行くし、リンガーハットの野菜ちゃんぽんも大好き💕…ですが

一番を決めるなら…🤔丸亀製麺の"かけうどん"あのダシの味が美味なんです😋
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
Gマスター
なるもっこさん

丸亀製麺最強説!?
むかしパスタをレンジで作れる容器を買ったら、長すぎてレンジに入りきらなかった苦い思い出があります。😂

茹でたパスタの麺に永谷園の松茸吸物をかけてからめたらなかなか美味かったな〜♥
永谷園の松茸のお吸い物万能説!
松茸が高くて手が出ない時、エリンギと松茸のお吸い物を入れて炊飯すると松茸風味ご飯🍚の出来上がり…🤣🤣
なかなか美味でした😋✌️
麺と言えばうどんかなと思います。
蕎麦はアレルギーなので食べられません。
年越しもうどんを食べています。
うどんの次はラーメンかなと思います。
こんにちは。

うどんというと関西もしくは讃岐など西日本のイメージがありますが、
北の雄、秋田の稲庭うどんを挙げておきましょう。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
Gマスター
新ちゃんさん

うちもお袋のそばアレルギーが発覚してから年越しうどんですね。
いっそのこと今年はそばとうどん両方食べよかな。
るぴたん3世
るぴたん3世さん・投稿者
Gマスター
電人さん、こんにちは。

おぉ!!稲庭うどん!!
うどんって………広くて深いなぁ〜🤩
退会済みメンバー
退会済みメンバーさん
ビギナー
ラーメンも好きですけど、やっぱり蕎麦が1番ですね🌟

今の時期は、温かいかき揚げ蕎麦です😸

蕎麦以外は自分でもは作るんですけど、醤油はほんの少しで、みりんを多めに入れて白だしを効かせます😋

かき揚げの他に豚肉(ロースの超うす切り)とネギを入れます!

寒い時期はこれに決まりです←今日の夕飯もこれです!
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