賞味期限? 消費期限?

フリートーク

「そこまで言って委員会NP」でフィフィが怒ってました
「日本では、消費期限切れ(間近)のものは売らないで廃棄している」

「フィフィよ それは間違ってる」

たしかに廃棄している企業やお店は多いし


「あんたは○○スーパーを知らないんだよ」
社会問題にしてどうにかしようって動くより
安く販売するお店を優先して利用すればいいんじゃないかな


本日の「とくダネ!」でこの話題が取上げられました

「ルピシア ボンマルシェ」
https://www.lupicia.com/bonmarche/

大阪の「もったいない市場」
https://www.mottainai-ichiba.org/

世間の主婦は知ってるよん、期限切れ寸前でも安いお店
業務スーパーや、スーパー玉出、ラ・ムー、サンディ
他、日本の各地にもそれぞれ、しっかり売り切ろうとしているお店もあるはず
それに全国的には、イオンのザ・ビッグも

生鮮食料品や精肉や海産物とかは別として
常温保存のものだと、一般のスーパーでも期限間近のものを
「かしこいお買い物」みたいなPOPを貼ったワゴンでも売ってます

食品廃棄ロスの大きな原因は「三分の一ルール」なのですが
色んな弊害はあるもののなかなか改善される見込みはなさそうです
https://dot.asahi.com/wa/2017032300091.html?page=1

でも、それがあるからこそ
あまり拘らなければ、希望小売価格の10%程度で購入できる機会もできるわけで

そういえばローソン(以外はあまり知らない)でも、パン類やスイーツ類などでもしっかり割引シール貼っているお店もあります

149円の「もっちりとした毎朝の食パン」
ローソンお試しクーポンで10P使って30円引
シールで20円引になってると実質109円で買えます
https://www.lawson.co.jp/ponta/tsukau/otameshi/apr/1368426_2585.html

正月のおせち、節分、バレンタインデーやクリスマスなどのイベントの企画セールで廃棄される量もかなりなものですけど

廃棄と言うと
パンに貼られているシールが剥がされていると年配の女性がパン売り場で店員に知らせていた
店員は、ひとかかえパンを持っていたのですが
あのパンはきっと廃棄されるんだろうな
さすがに販売してシールが無かったら猛烈クレーム受けるかもしれないし

【音声配信】「恵方巻の廃棄から考える食品ロス削減と貧困対策」大西連×小林富雄×松本靖子×荻上チキ▼2019年2月5日(火)放送分(TBSラジオ「荻上チキ・Session-22」22時~)
https://www.tbsradio.jp/338725

食品ロスと戦う小売店

でも、安いからと言って買いだめて
食べきれなくて、安く買ったんだしって
家のゴミに出したら同じ事だから


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コメント 4

総合的に判断して廃棄しております。

資本主義社会では、企業は従業員や株主の為に利益を上げ続けなくてはならない宿命があるからなのでは…。

大阪にもあるのですね。
お惣菜はいつも半額になってから買っているので
是非行ってみたいです。

店で売られている物は、全部では無いですが、飼料として使われています。問題は家庭から出るロスだと思います。

投稿者 マイネ情報局

資料3 1 食品廃棄物の不適正な転売事案の再発防止策の検討のための 食品関連事業者へのヒアリング結果について(概要)
http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/syokusan/recycle/h26_05a/pdf/data3.pdf

CoCo壱番屋の冷凍ビーフカツの処分を、食品廃棄物から肥料を製造するとしたダイコーが横流しした問題もあり、実際どうにもできないように塗料などで色をつけたりして処分に回すという企業も出てきているのだろうか

ダイコー(株)による廃棄物の不適正保管について
https://www.env.go.jp/press/y0310-03/mat03.pdf

「食品廃棄物、転売できないように処理して捨てる」 年内にガイドライン公表
https://www.kankyo-business.jp/news/013368.php

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