バッテラのモバイルバッテリーを作る

鯖、好き。

世代を超えて愛される国民的な魚。食卓に並ぶだけで、どこか安心感をもたらしてくれる。それが、鯖。そんな鯖を愛している。

好っきゃねん。

光り物が好きだ。正直、アジやイワシ、コハダだって好きだ。もっとぶっちゃけるなら、サーモンだってマグロだってイカだって好きだ。海鮮物、狂おしいほど愛しちょる。

それでも優劣をつけるなら、やっぱり僕は、鯖が一番好きなのだ。

バッテラ

バッテラと呼ばれる料理がある。

酢飯の上に、しめ鯖と白板昆布（甘酢で煮た薄い昆布）を重ねて作られている大阪発祥の「押し寿司」だ。しめ鯖の旨味と昆布のまろやかさの組み合わせが絶妙で、関西での「鯖のお寿司」といえばこのバッテラが代表的なんだとか。

しかし……

実は自分、

バッテラを食べたことがありません。

ないのです…。

僕は長野県出身で、現在は東京都在住。そのため、関西を中心に出回っている「バッテラ」と出合う機会になかなか巡り合えずでして……。

はっきり言って、これは非常に由々しき事態。

これほどまでに鯖好きをアピールしているにもかかわらず……。このマイネ王スタッフブログで、「鯖好きが高じて、鯖のモバイルバッテリーを作ってみる」という記事を執筆したにもかかわらず……。

よし、バッテラのモバイルバッテリーを作ろう。

「鯖ラヴァ―」を自称しておきながら、これまでバッテラを食べてこなかった自分への戒めのためにも…。あと、なかなか関西に行くことがないから、せめてバッテラの存在をいつでも身近に感じられるように…。

作ろう。バッテラのモバイルバッテリー…いやさ、「モバイルバッテラー」を。

「バッテラ」実食

さっそく制作開始…といきたいところだが…。

いくらなんでも、バッテラの実物や味を知らないまま、バッテラのモバイルバッテリーを作れるわけがない。

というわけで、まずはバッテラを実食してみる。

ちなみに、近所の寿司屋さんやスーパーに「バッテラ」は売っていなかった。ここが東京だから？　大阪ならどこでも買える？　ネットでリサーチしたところ、持ち帰り寿司専門店「京樽」で売られていることを知り、店舗におもむいてようやくバッテラをゲット！

あははあ（泣）。

艶々としたしめ鯖が整然と並んでいる。そして、その上に重ねられた昆布からは「凛」とした佇まいも感じることができる。一目でわかる肉厚さ。脂の乗ったしっとりとした質感。なにもかもが素晴らしい。

ひえへへぇ（泣）。

マジやば。マジやっっっば。こんなん絶対美味い。こんなん絶対美味い絶対。

ひと口頬張ると、鯖の脂が舌の上でとろりとほどけた。そこに酢のキレが心地よく重なる。さらにあとから追ってくる形で、白板昆布のやさしい風味が全体をまとめ上げてくれた。これが、これが「バッテラ」か！

ちなみにバッテラ、醤油をつけずにそのまま味わうのが基本とされているらしい（さっき食べた一個には醤油をつけてしまった）。

大丈夫かな…。普段だったら自分、どんな寿司にも、けっこう醤油を“ガンいき”しちゃうんだけどな…。本当につけなくてもいいのかな…。

良い。なるほどたしかに、醤油はつけないほうがいい。しめ鯖・酢飯・白板昆布。それぞれにしっかりと味が入ってるので、むしろ醤油をつけるとバッテラ本来の「品のある味つけ」を邪魔してしまう気がする。

そしてなにより醤油がない分、「鯖の味」をダイレクトに感じることができる。バッテラ、鯖好きにとっては最高の寿司じゃんかよ。あ～、最高。あ～～最高。この記事、ここで終わらせちゃダメかな。

「モバイルバッテラー」制作開始

作っていきます。

本来ならモバイルバッテリーを作るには、プラスチックやらなんやらを加工しなければいけないんでしょうけど、自分にはそういう知識がとんと無いので、アナログ工作で頑張ります。

まず、モバイルバッテリーがジャストフィットするタッパーを用意。

タッパーの側面には穴をあけて、タッパーの外からケーブルが差し込める仕様に。

続いて、粘土に絵の具を混ぜて……

ちねる。

ちねりまくる。

で、タッパーに貼り付けていく。この部分が寿司の「シャリ」になるわけですね。

前段の実食パートで尺を使ったので、制作過程はテンポよく進めているけど…。シャリを完成させるのに、丸1日かかってます。本当に泣きそうになった。二度とやりたくない。

タッパー上部に粘土を被せて、いい感じに成形して…

前回も「鯖イルバッテリー」もそうだったけど、リアルな鯖の色味を出すのは難しい…。

余談だけど、一緒にうつってる湯呑み、お茶を飲む用ではなくて、筆洗いバケツとして使ってます。魚の名前を見ながら作業すると気分が上がるので。

「表面に薄く黄色の絵の具を塗ったクリアファイル」で「白板昆布」を再現。バッテラをたらしめる部分なので、ここも慎重に…。

さあ、そんなこんなで、すべての工程が終了！

完成！

…………う～ん。

そんなに似てないね。

すみません。思いのほか難しかった。バッテラの再現、思いのほか難しかった…！ 前回の「鯖イルバッテリー」はけっこう上手くいったから、「今回もいけるっしょ」と楽観してた…。ぐぎぎ…。

それでも、ちゃんと充電はできます。

世界初、充電のできるバッテラの爆誕。

やった～～～～～！！！

手塩をかけて作った分、やっぱり愛おしいのは愛おしいのです。

見てごらん。良い顔してら。してらバッテラ。

もちろんモバイルバッテリーなので、外出先での使用も可能。愛しい我が子といつでもいっしょ。幸せとはこのこと。

せっかくなので知人に見せてみた。

知人「？？？　なんこれ？？？ クリーチャーの寿司？？？」

やはり関東人にはバッテラの認知度はまだまだ低いようだ。

バッテラ、最高！

そんなわけで、今回は「バッテラ」をモバイルバッテリーにしてみた。

自分の好きな「鯖」を、肌身離さず持ち歩けるモバイルバッテリーにすることができたのは嬉しい。やはり鯖こそ至高。次回、いよいよ「鯖のサーバー」を作ります（編集部注：そんな話は聞いてません）。

編集：ノオト