好きな・オススメのぬか漬けを教えてください！
たまん先月からぬか漬けを始めました！
にんじん、きゅうり、ピーマン、パプリカ、たまご、ごぼう、大根、生姜（漬け込み中）、ズッキーニなんかを漬けてほぼ毎日食べています。
ごぼうがオススメです😃
変わり種なんかも教えてください！！
29 件のコメント
コメントするには、ログインまたはメンバー登録（無料）が必要です。
先月からぬか漬けを始めました！
にんじん、きゅうり、ピーマン、パプリカ、たまご、ごぼう、大根、生姜（漬け込み中）、ズッキーニなんかを漬けてほぼ毎日食べています。
ごぼうがオススメです😃
変わり種なんかも教えてください！！
夏限定だけど(^o^;)
TVを観てコンニャクを薄切りにし、さっと湯がいて漬けたら乙な味でした😄
漫画「美味しんぼ」で山芋のぬか漬けが美味しそうでした
>> ミュー さん
山芋のぬか漬け、いいですね(^ｰ^)情報ありがとうございます!作って食べてみたいです😃
>> imaru2019 さん
水ナス美味しいですね！夏に漬けてみます😃
>> IDEON@無限力♾️ さん
カブ！忘れてましたwナスはもう少ししたら漬けなきゃです😃
>> ゆめ子 さん
りんごは聞いたことがありますが…バナナとは驚き！
こんにゃくも浸けてみたいと思います😃
>> ミュー さん
山芋買ってあったのですが、いつのまにか違う形で胃袋に笑美味しんぼに載っていたとのこと、ますます楽しみになりました😃
>> うまちゃん@平常運転 さん
やはりそうですか！ありがとうございます😊
>> noel@色々片付け中💦 さん
漬けて焼いて食べるんですか？？>> うまちゃん@平常運転 さん
確かに！ちょっとたけのこの季節が楽しみになってきました😃
>> たまん さん
いえいえそのまま他の野菜と同じように生で食べるのですよ〜美味しいです！
>> じんで@肘の君 さん
この間売っていたから買ってきて糠漬けときんぴらにしました。たいそう美味しゅうございました😊
>> じんで@肘の君 さん
それはめちゃくちゃハードルが高いですね！メロン作っておられるんですか？？
>> noel@色々片付け中💦 さん
承知しました！ありがとうございます😊
>> たまん さん
プリンスメロンを２回作った事があります。１回目は間引かなかったので漬物にしかできない実しか収穫出来ませんでした。しかも漬物にすれば食べられる事を知らなかったので生ゴミになってしまった。２度目は間引きして浅漬作って、甘いメロンも２個収穫できました。
夏限定ですが…😅
知人がスイカ🍉を食べた後に、緑色の皮を薄めに削いで🙄(つまり白い部分を☝️)漬け物にしていましたよ😉
あっ…言い忘れていました😅
私は苦手なので食べれなかったけどね😉
その方は＂ゴーヤ＂もお漬物にしてました
>> じんで@肘の君 さん
たぶん地元の名産、アミアミメロン（アールスメロン？）の摘果したものだと思います。（小さいからアミアミはなかった）
>> じんで@肘の君 さん
お漬物として、そして何より甘いメロンを育てて食せるなんて素晴らしいです❗️>> なるもっこ さん
あ、そうですね！浅漬けにしたりって聞いた事があります！！>> なるもっこ さん
ゴーヤ良いですね♪私は大好きな野菜なので漬けてみます❗️半熟ゆで卵
アボカド
ネットで検索して美味そうに見えました。
無印良品の糠漬け、有能です。