新しい炊飯器の実力とやらを見せて貰おうじゃないか
じんで@肘の君という事で本日の主役。別にどおって事のない普通の炊飯器です。別に買い替えたわけでもありません。
なにが新しいっていうと、単純にこれから作るものを僕がこれを使って初めて作るというだけです。という事で僕的に新しい炊飯器の実力を見せて貰おうという事です(^^;
＃タイトルはわかるおじさんには笑って欲しいです(^^;
で、色々ガチャガチャやって下ごしらえ完了。材料をお釜へ投入！
っは！茶色いですね。
これがなんだかわかる女子力の高い方は暫く「シー」って事で。
後は炊飯スイッチを押すだけです。
さてとお茶の準備もしよう。
炊き上がりました。
すげー、ボタン一発で焼けてる。最新の炊飯器は化け物か！！
＃焼けてないと竹串に生地がくっつくんですよね。
＃そのくっつき具合から後何分延長して炊くかは勘どころなのです。
つまり「炊飯器の性能の違いが、ケーキの良し悪しの決定的差ではない」なんですがこの圧倒的戦力差は一度知ってしまうと後戻り出来ないですね。でも我が家にある炊飯器はこれだけなので後戻りしようがないのですが。
はい完成。枇杷の葉のお茶と一緒に召し上がれ。チョコレートはビターな物を選んだので大人向きのお味でございます。
※コメント欄に載せた途中経過、完成品の写真を本文に移設して再編集しております。
61 件のコメント
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必要性はさておき、10万円クラスの最近の炊飯器は土鍋を採用しています。
>> はれお君 さん
ようこそ。お待ちしておりました。はれお君さんがいつも美味しそうなお菓子を作られていたので何年振りか思い出せない位久しぶりにガトーショコラ焼きました。炊飯器でケーキの場合クッキングシートは絶対なければならない相棒です。これが無かったら取り出せません(^^;一人暮らしの時はオーブンなんて大そうなものは持ってないから炊飯器が万能調理器でした。炊飯器で作った鳥チャーシュなんかは大成功だったかな。
なかなかの出来映えですね😃
実力とやらを見せつけられましたね🎵
>> じんで@肘の君 さん
お声がかかったようでしたので❗️実は昨日から、チョコテリーヌ❗️❓️なるものにトライしてました(笑)
初めての湯せん焼きと一晩寝かせでした。
>> はれお君 さん
すごーい、美味しそう。これならお嬢さんたちテンションダダ上がりですね。スイーツ男子お見事です。>> じんで@肘の君 さん
いえいえ(笑)😀何年前からも炊飯器を活用してらした、じんでさんの最新機能調査は参考になりました🎵
ところで例のチョコテリーヌですが、タイミングが合わず、娘たちの感想はまだ聞けてません😳
土鍋と言っても多層構造であったりコーティングしてあったり表面は大丈夫ですよ。
高級炊飯器の鍋は、超高級品です。
>> ダータンスヒルビリー さん
やっぱり高級炊飯器だからその辺もぬかりないんですね。そうじゃないとクレームも超高級(^^;
因みに今回の材料の全てです。ガトーショコラってこれしか材料ないので簡単なんです。メレンゲを角が立つまで泡立てるのがちょっと大変なだけです。いつもはもっと安いミルクチョコを使うんですが、今日はたまたま業務スーパーでこんなチョコを見かけたので使ってみました。できたケーキは甘さ控えめでビターな大人向けの味に仕上がりました。
今どきのお高い炊飯器は、パンが焼けたりガトーショコラを作れたりするのですね。
>> キタン001 さん
日曜は毎週美味しそうな昼食を頂いてますので、たまには私から食べられるものを(^^;>> 所沢条司 さん
赤い１本角欲しいですよね。白い１本角はできたのですが（メレンゲは角が立ったら完成ですが、その写真は撮れませんでした）赤ではないです。茶色い生地がちょっとだけ赤く見える見える見える～～。＃見えないねｗｗｗ
昔の炊飯器でもケーキは焼けるんです。ただ焼き具合を確認しながら、炊飯延長したりしないとダメだったんです。だからスイッチポンで完成したのには「化け物かー」ってマジで思いましたよ。調理家電開発者たちはすごいです。
炊飯器へのコメントと
タイトルに埋め込んだ親父ネタへのコメントが
入り混じって面白くなってきました。さあどこへ向かうのか乞うご期待！
タイガー魔法瓶 シャア専用ザク
タイガー魔法瓶 シャア専用ズコック
タイガー魔法瓶 シャア専用ゲルググ
探すとありますね😀😀専用炊飯器、マーク付いてるよ😀
>> YAKUN0290 さん
そっかー。「アナベル・ガトー」そりゃ、残念だわｗｗｗ
>> きんたろーー さん
この年代の移り変わりとMSの比喩がまたお上手！>> 退会済みメンバー さん
ノイエジールにしてはちょっちサイズの小さいケーキです(^^;>> さすらいの亀三@お皿の上には🐱の夢😁 さん
あるんですねやっぱり。見事にマークついてますね。でも炊飯器って奥様がたが選びますが、マークにテンション上がる主婦層も居るのかな。面白いですね。そして通常の３倍速く炊けるのかしらｗｗｗ>> ギリアム・イェーガー・ヘリオス@もう師走💦 さん
赤じゃなくて茶色なの。残念でしたかｗｗｗ甘いお菓子を例の所へお土産にお持ちください。
美味しそ〜〜
しっとりこってり濃厚チョコケーキ大好物です。
うちのはケーキモードない炊飯器なので
今度壊れたら次はケーキモードあるのにしたいです
(ケーキモードなくても色々作っちゃうけど)
>> 草鞋虫@わらじむしと読みます さん
ケーキモードが無くても時計さえあれば炊飯器はなんでも作れますよ。写真のお茶がおおー昔にお話しした琵琶の葉茶であります。
＃おおー昔
https://king.mineo.jp/reports/81113
僕がマイネオにデビューして間もない頃ですね。あの時は静岡茶ありがとうございました。
>> じんで@肘の君 さん
おぉおぉお、あの時の〜(ﾟ∀ﾟ)枇杷は生えてるけど葉っぱをお茶にしたことはないのですよね
子供の頃に薬として使った覚えが朧げにありますが…
じんでさん炊飯器でケーキ🎂ですか❓、素晴らしいです🤗。
私は9月頃、一人用炊飯器を購入しました。役に立っていますよ(^▽^)/
>> じんで@肘の君 さん
>マークにテンション上がる主婦層も居るのかな主婦ではないですが、赤い彗星の炊飯器は欲しいです！
色んなグッズが出ているみたいですが、
結構お高いですよね。
>> 草鞋虫@わらじむしと読みます さん
そうでございます、あの時ですよ(^^)枇杷の葉は薬になるという事でどんな使い方をするのかなーって調べていたら、お茶にして常飲するとデトックス効果があるって事で飲んでます。
枇杷は常緑樹だから１年中葉が取れるので、さぼりさえしなければ季節問わず入手できます。でもこれだけでは寂しいお茶なので、他のハーブを混ぜて飲んでます。今回はハーブを切らしているのでオーソドックスに煎茶と混ぜるつもりです。でも今日の1杯は100%枇杷の葉茶でございます。
>> タケシ28 さん
いらっしゃいませ♪お褒め頂きありがとうございます。一人用炊飯器良いですね。それって1合炊きなんですか？マイネ王のプレゼントで1合炊きのどこでも炊飯器があったのですが、サイズと形がもろケーキ向きで何人かの方の当選報告読んでて羨ましくなりました。でも5合炊きを使うと空間が沢山余るからオーブンみたいな効果があるのかなと色々考えてしまいます。
>> こりんごちゃん さん
赤い彗星のグッズはブランド料金が上乗せされるからお高いですよね。そうでなくても高機能の現代の炊飯器はお高いです。＃機能には見合った価格ですけどね。
今時の炊飯器にはケーキモードがあるのですか？
無くてもケーキは作れますが作ったら次に炊いたご飯が何となく甘い香りがしていました💦
だから最近は炊飯器でサツマイモを炊くとか豆を煮る（炊く）という方向で炊飯器調理をしています。
朝にご飯が必要ない時には炊飯器は使わず、フライパンやステンレスの鍋でご飯を炊いています。
山に登った経験がある人ならメジャーカップがなくても普通の鍋でお米を炊けますよね？
（というか高校のワンダーフォーゲル部で最初に仕込まれたのが米の調理方法と天気図の書き方でした）
>> noel@色々片付け中💦 さん
ケーキモード。そうなんですよ、最近の炊飯器にはそんな機能があるんですよ。ロシア人が自動調理器として買い込んで帰国する理由がよく分かります。そもそも僕が炊飯器でケーキを焼くようになったきっかけは、「炊飯器で焼くケーキ」（正しい名前は忘れました。）という商品があって、ホットケーキミックスみたいに牛乳で混ぜたら生地が出来て炊飯器で炊いたらスポンジケージきなるって代物を知人が合宿に持ってきて。「何ですか、それ？」って驚いたものです。当時の僕は「炊飯器＝お米を炊く物」っていう固定概念しかなかったです。飯盒でご飯を炊く時はメジャー無しでできましたが、あれは蓋がメジャーでお米と水を入れる量が実は決まってたからな。慣れないうちは黒焦げ飯を作りましたが、何回もやってるうちにおこげすらできない炊き上げタイミングを会得する事が出来ましたよ。飯盒炊飯なんてもう忘れてしまいましたけどね。
ショコラも美味しいそうに出来上がっていますね🎂☕
>> コロコロポポロン さん
炊飯器の使い方参考になって嬉しいです。ショコラ、コーヒーと一緒にお食べください(^^;
ショコラとコーヒー頂きま〜す😄🥧>> じんで@肘の君 さん
私は飯盒で調理した事はないです。憧れはありますが、今更飯盒を手にしても惑うばかりでしょう💦
人数が多いので大きな鍋をザックの上に担いで登り、それでご飯を炊いていました。
お米の上に掌を押しつけて手くるぶしの所まで水を入れて炊くという乱暴な方法です。
でもそれでお米がちゃんとご飯になりますし、防災訓練の時もそれで米を炊いたのできっと大丈夫なはず。
（大鍋と米と水だけが用意されていた炊き出し訓練）
小豆1合を3合分の水と共に炊飯器に入れて水が無くなるまで炊くとパラパラな蒸し？煮？豆になります。
これを鍋に移して砂糖と共に煮て崩せばあんこになりますが、私はパラパラの小豆に塩と共にご飯に混ぜる小豆ご飯が好きです。
甘酒も炊飯器で作れますし本当に炊飯器は万能ですね♡
>> noel@色々片付け中💦 さん
>>お米の上に掌を押しつけて飯盒の水加減と同じですね。うち蓋でお米を摺り切りして、手で水加減を決める。中学校の林間学校で教わりました。でも冷静に考えると中学生と大人じゃ手の大きさ全然違いますよね。んーでも大人の手だと水嵩は高いが手が大きい分水が少ないからプラスマイナスで子供の手で計っても同じなのかな。
小豆ご飯美味しそうですね。小豆と言えばお赤飯ですがうるち米版お赤飯もどきって感じなのかな。
甘酒って炊飯器で作るんですね。ゆめこさんもそう書いてましたが鍋で酒かすまたは米麹をお湯に溶かすのと違う何かがあるんですか？
＃それを全自動でできるってのはありますが。
スイーツ作りもするのですね🧁素晴らしい👏✨
琵琶の葉のお茶も一緒にいただきま〜す🍵
炊飯器でケーキ作り、私も時々やっています☘️もっと手軽な電子レンジでやる方が最近は多くなりました😃
>> じんで@肘の君 さん
遅くなりましたが、甘酒の話。麹で作る甘酒はまずおかゆを作って少し冷ましてから麹を入れて混ぜそのまま炊飯器の保温モードで数時間、水分が少ない場合は甘麹ジャムと呼ばれていると最近知りました。
酒粕で作る甘酒も大勢に振る舞う時等は炊飯器に入れて保温しているみたいです。
鍋にかけっぱなしだと焦げ付く事もあるし管理が楽なんだそうです。
（ただしもちろん電源がある場所に限る）
炊飯器とお湯と酒粕と砂糖で最初から作れそうな気もしますが、鍋で作って保温だけ炊飯器なのかも？
>> フェアリー128 さん
ケーキとお茶どうぞ召し上がってください。いつも頂いてばかりですからね。フェアリーさんも炊飯器ケーキを作ったりするんですか。流石ですね。でもどちらかというとオーブンでちゃんと焼いていそうなイメージです。はれお君さんみたいに。
でも便利な電子レンジなんですね。以前教わったバナナケーキはまだ試してないのですが職場で昼休みに突然作ったら面白そうですよね。
>> 退会済みメンバー さん
ふ、ふ、ふ。しかし赤い彗星は結局白い悪魔に苦渋を飲まされてましたね(^^;今回は現代の炊飯器を使ったので火加減自動で圧倒的戦力でしたが、古い炊飯器でも時計と中を見ながら調理すれば何でも行けるので、その時は「炊飯器の性能の違いが、ケーキの良し悪しの決定的差ではないということを教えてやる！」って格好よく言えます(^^)
>> noel@色々片付け中💦 さん
なるほど、米麹だけで作るのではなくおかゆに麹をいれて炊飯器の中で発行させちゃうって事ですね。そんな作り方もあるんだ。「甘麹ジャム」僕も初めて聞く言葉です。今度じっくり調べてみます。炊飯器の保温温度は丁度いいですよね。材料仕込んでタイマーセットすれば帰宅時間にあったか料理。たまにやってました。欠点は炊飯器が１個しかないのでそれをやる時は冷凍ご飯をレンジでチンって事ですね。