玉子焼

kttyさん　　

ドンマイ✋
またチャレンジして思い描いた卵焼きを作ってみましょう😃

「トライアル・アンド・エラー」
ですよ❗🤗

玉子焼きですけど、簡単そうに見えて実は難易度が高い料理だと思います。
ただかき混ぜて焼くだけだと、ふんわりした食感にはなりませんので。
ネットで検索してみたのですけど、ふんわりした玉子焼きを作るにはマヨネーズを入れるとよいとありました。

卵焼きを焼くコツは色々ありますが、習うより慣れろです。
石の上にも３年。努力あるのみでございます。

kttyさん
　
卵に少しお水を入れて、油を多めに焼くと上手くいくような気がしますよ！😉👍
慣れてないなら、火加減は弱火がいいかも🍳
ふちが焼けてきたら、重ねるコツでしょうか。
熱でくっつくので、形は気にしない‼😅

最初から上手な人はいないので。
チャレンジあるのみ‼🌱💪
上手くいったら、写真の投稿お待ちしてま〜す♪(*^_^*)
ガンバレー♬👏🌈

私も得意じゃないのでアドバイスは出来ませんが、理想通りの玉子焼きが作れるよう応援してます☆

玉子焼きが｢王子様｣に見えてスレ開きました。
相当疲れてるか目がおかしいか…頭おかしいか

失敗して上手くなることもありますよ♪

単身赴任の時にやったずぼら玉子焼

底の深い取皿に卵を入れかき混ぜる、塩と胡椒をかけて後はレンジでチン。

油は使わなくても出来ます。

やがてブワッと膨らんだら出来上がり。

時間は忘れましたが、まず１分やって様子を見ながら延長していました。

マネをされても構いませんが、余り美味しいとは言い難いのと時間を掛け過ぎると固くなってしまうのが難点。

但し、後片付けは楽です。

注意する迄もないと思いますが、目玉のままチンすると庫内で爆発します、念のため。

フライパンで巻いて作る技術がないので、混ぜて入れてからレンジにかける便利グッズを使います。

kttyさん♪

玉子焼きは簡単そうに見えて難しいですよ(^▽^)/

上手い事できたら又、投稿をお願いします🙇♂️🙇♂️。