バーリーアップルマフィン
弟に250℃までの無段階調節と、30分の設定があるオーブントースターを買ってもらいました。TIGERのKAM-Sという機種です。これを使って早速おかしを作りました。
大麦の全粒粉100％のアップルマフィンです。リンゴを薄くスライスして煮詰めたものを入れています。全粒粉なので、生地は堅めですが、リンゴの甘酸っぱい味と、飽きの来ない食べ心地が最高でした！精白されたものは、舌は心地良いのですが、栄養価が少ないのと、食べ飽きてしまうので、これはその点で満足です。
一杯どうぞ…( ^^) _U~~
大麦おかしに興味のある方は、僕のプロフィールのページにそれに関するリンクが貼ってありますので、どうぞご覧になって下さい！
6 件のコメント
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身体に良い上に美味しそうです♡
今回のコーヒーはフレンチプレスではなくドリップなのかな？
とても美味しかったです。飽きのこない味です。精白糖ではなく、てんさい糖を使っているので、優しい甘さです。
ペーパードリップに関しては、その必要性について過去に掲示板に上げているので、宜しかったら遡って見てみて下さいね。
このトースターはそんなに高くないですよ。7000円台です。ヤマダ電機で買ってきてもらいました。
お手製のバーリーアップルマフィン美味しそうですねえ👏👋
私も頂きます🙏🙏🙏。
ありがとうございます❗
どうぞ、頂いて下さい☕
こういう時のリンゴは紅玉がいいですね。
マフィン美味しそうなので深夜疲れた頭に頂きます。
最近の電化製品の進化は凄いですね。温度設定が細かく出来るので、その時々で調整して使っています。
紅玉がよかったんですけど、ふじしか無くて、ふじを使いました。紅玉だともっと酸味が効いているのかなと思いました。
どうぞ、頂いて下さい☕