山の産物、、、　最近は見かけなくなり高いですよね

あけびですか。

昔はよく山で採って食べていました。

懐かしい。

山になっていたあけびを食べたことが有ります。たくさんの種がありますが甘くて美味しかったのを記憶してます。皮が食べれることは知りませんでした

これがアケビなの!?
初めて見た気がする😅

子供の頃近くの森で自生しているアケビをよく食べました。欲張らずにちょっとづつ食べるのがコツだったけな。もう４０年近く昔の話です。

うちの畑の近くに自生しているアケビです。
たくさん生っていても誰も採らないんですよね。

皮を下茹でして豚肉と炒めて頂いています。
独特な甘味と苦味が、なんとも言えない美味しさですよ。

あけび　食べたい〜！甘いですよね！数年前からあけび食べたい病です