味噌をつくる。
ねこねこねこりん
普通のと、甘口をつくりました。
甘口だと麹600g,塩195gです。
この、普通の量だと1kgです。
甘口だと1.5kgくらい、。
少量は楽なので、あと一回くらい仕込めそう、、、
3 件のコメント
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普通のと、甘口をつくりました。
甘口だと麹600g,塩195gです。
この、普通の量だと1kgです。
甘口だと1.5kgくらい、。
少量は楽なので、あと一回くらい仕込めそう、、、
私も自家製味噌、やってみたいです。
どのくらいで期間で完成するのですか？
😋
食レポもよろしくです❗
ご自分で味噌を造るとは器用ですねえ‼(^▽^)/
✨味噌汁が美味しいでしょうねえ😊❗❗