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白菜の黒菜部分のヒミツ❤️

トッチン@寝不足
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白菜の黒い部分はポリフェノールらしいです。

ググってみると、結構、昔から知られてるお話のようですが、私は知りませんでした！！！


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6 件のコメント
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レギュラー33
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食べてますよ❗
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タケシ28
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トッチンさん
白菜の黒菜部分のヒミツを教えて頂いてありがとうございます。
黒い部分は食べていますよ！
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あゆみんご
レギュラー
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知らなかったです！今まで見た目が嫌だなと思って、ちぎってよけてました(>_<)今度からは全部食べたいと思います。
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主水@今朝の秋
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なぜそのような現象が起きるのかが重要ですね。
コチラをどうぞ
https://www.j-cast.com/trend/2019/11/26373651.html
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京@るー
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なーるほど。分かりました、黒いところもいただきます。
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主水@今朝の秋
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＞トルコライスさん

コチラをどうぞ😄
http://www.minamitohoku.or.jp/up/news/konnichiwa/201102/navi.html
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