葉牡丹は野菜だった

これ、友だちが貧乏生活していたときに、地下鉄の入り口に植えてあったのを闇収穫してきて食べたらしいのですが、えぐみが強くてとても食べられたもんじゃなかったって言ってました。

是非お試し下さい٩( 'ω' )و

葉牡丹って要は「キャベツなどの仲間(アブラナ科)」なので、食べられないわけでもない、ってのは検索すると出てきますね。

ただ出自がケール(青汁の材料として有名)や野生のキャベツ(現在皆さんが食べているのは品種改良されたもので、かつ結球する品目)の系統だそうですので、多分そのまま食べたら苦いと思いますよ。
キャベツも芯の方へ行くと徐々に苦味が出てきますので。

※個人的にキャベツは浅漬けよりぬか漬けにすることが多いので、
　芯のあたりまで着けて食べることもあります。
　ザワークラウトだと思えば同じようなもんです(笑)。

crypterさん
葉牡丹は野菜だったと言うことは消費税8％と言うことは
花を買ったら消費税10％すみません！私は全く知りませ
です😊。

葉牡丹のロールキャベツ風って、白やピンクがあって、インスタ映えしそうですね。

子どもの頃は本気で紫キャベツだと思ってました。
葉牡丹という名前、日本語の表現力の豊かさ美しさを感じます。

エディブル・フラワーは、そしたら消費税8%なんでしょうかね。

野菜？？？
花だと思ってました。
こういう線引き難しいですね。

しかし、8%だとお店質問ぜめですね。

もしサッと湯通ししたら色はどうなるのかな？