せりそば ‼︎
ゆみママ
こんばんは。
宮城県はセリの産地って知ってますか？
最近、セリ鍋が流行りになってますが、セリのシーズンはこれから。
名取産、石巻河北産のセリがブランド化してますが、今日は石巻河北地域の「道の駅上品の郷」でシャキシャキの河北産セリと根っこの天ぷら入りの「せりそば 」を食べました！
これからの季節、宮城に来たら是非セリ鍋を食べて根っこのシャッキシャキ感を体感してください‼︎
7 件のコメント
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こんばんは。
宮城県はセリの産地って知ってますか？
最近、セリ鍋が流行りになってますが、セリのシーズンはこれから。
名取産、石巻河北産のセリがブランド化してますが、今日は石巻河北地域の「道の駅上品の郷」でシャキシャキの河北産セリと根っこの天ぷら入りの「せりそば 」を食べました！
これからの季節、宮城に来たら是非セリ鍋を食べて根っこのシャッキシャキ感を体感してください‼︎
ねっこの天ぷらは始めて聞きましたよ❗❗
一度食べてみたいです(^o^)丿
緑色のヨモギそば、黄色のゆず蕎麦、はそば粉に練り込んであるのですが、私はきらわれたようです、どうも、相性がわるいです。
普通の蕎麦のつゆにセリが1束分くらいドーンと入ってる感じです！
柚子の細かく刻んだのが入っていて、とても風味が良かったです。
宮城に行ったらセリそばを御馳走して下さい‼(^▽^)/
香りも食感も！
でも、スーパーであんまり売ってないのよね(苦笑)
それにちょっとお高い！(笑)