🍀スローライフな家🕰
何かを育てて収穫したり、
古い道具を大切に使ったり、
お気に入りのものを手作りしたり、
草花や生き物を見てほっこりしたり‥
日常の中でゆっくりした時間を感じるエピソードがあれば皆さんもこの家に来て、みんなに教えてください。スローライフな俳句、川柳なども大歓迎です。お待ちしています。
※これまで、たくさんの方に私の投稿を見ていただき有難うございます。新しいスレを上げるたびに、多くの方にお気に入りにしていただき、またスレが変わるということで、ご迷惑をかけてきたという事と、私も皆さんのスローライフを聞かせて頂ければ嬉しいので、今回の形にしました。
今後もよろしくお願いします。
※スレ先頭コメントのスローライフ2と4のリンクが違っていました。こちらをご覧ください。
スローライフ2
https://king.mineo.jp/my/6a65c09daa3166a5/reports/55137
スローライフ4
https://king.mineo.jp/my/6a65c09daa3166a5/reports/55517
2019.8.11
4009 件のコメント
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黄色じゃなくてオレンジ色ですね❗
本当に取りに行きたいですね(笑)😅😅
カボス未成熟な緑のカボスは香り酸味が鋭いそうです。黄色くなると柔らかく旨味も出ます。
レギュラー33さん
うちの柚子はミカンよりは黄色いですが、オレンジがかってます。ミカンなどに近い品種なのかもしれません。皮は柚子の香りで、果汁もすごく美味しいです^_^
皆さん、焼酎のいろいろな話、ありがとうございました。uou2さんの所の柚子はミカン見たいですねえ‼(^▽^)/ 絞れば汁が
たっぷり、出るのでしょうねぇ‼ お酒を割るのに向いてますねえ‼
カブの酢漬け、ご飯のおかずにも、お酒の摘みにもなりそうでねえ‼
次は大分名産、「カボス」ですか？ これもいいですねえ‼(^▽^)/
所で皆さんこの花木は何と言うでしょうか？ ちょと、色がわるい
のですが教えて下さい。
冬もいろいろ収穫するものがあるのは、ひとえに、うちのじいちゃんが頑張ってるからです。感謝しながら食べます。
お花綺麗ですねえ。園芸部のスレでこの間、どなたかがアップしていたように思います。確か皇帝ダリアだったと思います。背が高くなる花ですね。統治する感じで見下ろしてるんでしょうか。名前の由来が気になります。^_^
うちの柚子もそろそろ収穫時期になりましたバラ鉢10号ですが、毎年実をつけてくれます。今年は当たり年で摘果が必要でした
立派なお花ですね
うちは基本食べれるものを栽培しているので、お花は弱いんですよ。でも、来年はマリーゴールドを植える予定です。野菜のためにですけど…
uou2さん、春風 猫丸さん花木の名前が「皇帝ダリア」と判り、ありがとうございました。
実際この花木は名前その物です。でも家の物ではないです。前
の家の物です。春風 猫丸さんの所の柚子もいい色していますねえ‼
所で話は変わりますがmineoカレンダーが欲しいので地域の紅葉が
綺麗な所の紅葉谷と言う所に写真を撮りに行って来ました‼(^▽^)/
写真の出来が悪いのは判っていますがカレンダーが当たればいいと
思っています。
ザ・ゆず‼️
ゆずらしい、ちゃんとした柚子ですね。
摘果の効果で大きいですね。
いい香りが、こちらまで届きそうです。
果汁を醤油に入れてゆずポン酢作ったら美味そう。
綺麗な紅葉ですね。赤い鳥居⛩が後ろにいくつかありますね。お稲荷様ですか。
マイネオカレンダー、私も欲しくて応募しましたよ。スマホの写真なのでなかなか難しいと思いますが、当たるといいなあ。
野菜もお花つけて楽しめますね。
マリーゴールドは虫除け効果あったりするんですか？ネギを他の野菜の間に植えるのはやりますが。色んなことをご存知なので、いつも驚かされます^_^
シクラメン駅前には大きなクリスマスツリーが飾られました。
そうです。神社です。私も入選するより、カレンダー狙いです。
uou2さんシクラメンも家で作られたのですか？
いよいよ、12月ですねえ‼(^▽^)/ 1年は早いですねえ‼(^▽^)/
春風 猫丸さん
マリーゴールドは虫よけですか？私の明石の友人も畑に背の高い
花を植えていたので聴いたら虫よけだと言ってました。
シクラメンは買ってきてます。ばあちゃんが葉牡丹などと合わせて寄せ植えを作りました。シクラメンの種があって育てたら楽しそうですねえ。
カレンダー当たりますように。
黒豆正月に煮て食べるのと、来年の種まきのために、枯れて完熟するまで木につけておきます。
今年も沢山枝豆としても楽しみました。
シクラメンと葉牡丹の寄せ植えいいでしようねえ‼(^▽^)/
神戸の高層建築のクイズ、難しかったです。でも面白かったです。
私はあんたの先生と違うと怒られそうですが聞きます‼(^▽^)/
昼食に大根すりを食べたのですが大根は上の方が辛いのですか？
黒豆、来年の夏が楽しみですねえ‼ カレンダーもゲットです‼
大根は、私は先っちょが辛いと思っています。葉っぱに近い方が辛くないのかなと。実際どうなんでしょう？今度気にしてたべます。
神戸のビルのクイズ、難しかったですね。ととちずさんのクイズ、カレーと今回のは両方、神戸でしたね。神戸はほんとにいいところです。私が住んでた頃とはずい分変わったと思いますが、海があり、山があり、その間に素晴らしいまちがある。いい環境だと思います。
私はもとが田舎もんなので、今の住まいが性に合っています。畑楽しい^_^
イチジクの木新しく植えるために、じいちゃんがもらってきました。今年はカミキリムシの被害がひどかったです。
週末ファーマーから戻ってきました
マリーゴールドは、線虫対策です。特にネコブセンチュウに効果がありますよ。虫対策と土壌改善のために、大麦も畝間に撒くつもりです
大根は種類にもよると思いますが、上の方が甘くサラダに向いていて、下の方は繊維質で辛く、真ん中は辛く無いので煮物などに向いていますよ
余談ですが辛味大根を栽培するときは肥料をあまりやらない方が良いそうです。畑友達が肥料やりすぎて、辛く無い絡み大根になったと話していました
センチュウは、全長1mmくらいで透明な虫です。目視での発見は無理ですよ
連作などが原因で大量発生し、野菜に寄生して養分を吸います
連作障害で野菜が出来んのは、そういう事なんですね。センチュウ恐るべし。
カミキリムシの幼虫も恐ろしいです。松食い虫もカミキリムシの幼虫らしいし。
害虫対策は大変だけど、いろんな知恵もあるんですね。昔の人は色々な事を発見してスゴイ^_^
美味しいイチジクを食べるのも大変ですねえ‼(^▽^)/、
昔なら喜んでカミキリを取りに行くのに残念です。
春風 猫丸さん
センチュウ対策も大変ですね‼(^▽^)/、
お二人とも大変我慢強いですねえ‼ 私の友人も我慢強いので野菜作り
が上手いですよ‼(^▽^)/、私は直ぐに飽きるたちなのでだめです。
大根は下の方が辛い見たいですねえ‼ それと買う時に肥料の少ない
物を買います‼(^▽^)/
沢庵歯応えの良いのが出来ました。
甘い部分も、ピリピリ辛い部分も沢庵になると全部美味いです。
銀杏お隣の銀杏の木の下にたくさん落ちます。
uou2さん美味しいそうな無着色の絶対に安全な沢庵漬けですねえ‼(^▽^)/
銀杏はひらって乾燥させるのですか？ これも茶わん蒸しに入れ
たら美味しいそうですねえ。
内の沢庵漬けはスーパーで売っている物で1本97円でした。良く
見ると中国製でした。かなり、着色もしています。
たくあん良いですね。うちは、千枚漬けを作るためにスライスして塩でつけました。数日したら水気を取って甘酢につけます。そのために今年は聖護院大根を栽培しました
銀杏炒って食べると美味しいですよね。殻が面倒ですがね
春風 猫丸さん
ウチの沢庵は少し薄味で、先っちょの方は大根の辛味が結構出ていて、美味いです。
千枚漬けはカブで作りますよ。
ご飯を食べ過ぎないように気を付けていますが、ついついいってしまいます^_^
あと、フライパンで炒る代わりに、封筒などの紙袋に入れてばちばち爆ぜるまでチンするのも楽です。紙が焦げるので火事には注意してください。
ウチの娘が作りました。テレビ🖥やゲーム🎮も好きですけど、こんな遊びも楽しいようです。こんなスローライフもあり？
いちばん手前の右の3つはグランメゾン東京というドラマの料理らしい。
やっぱりテレビか(^_^*)
娘さんが作られたグランメゾン東京の料理の細工…リアルにできてますよ❗
サワラの火入れ具合、再現してるでしょ。紙粘土に絵の具混ぜて、楽しそうにこねこねしてました^_^
白菜の収穫跡毎日霜が降りるようになると、甘みが増して一段と美味しくなります。
キムチはなかなかハードルが高そうです。
材料を揃えるところ、作る工程、かなり大変そう。
収穫おめでとうござます。畑広くて羨ましいです。うちの白菜はもう少しかかりそうですよ
キムチやはり難しそうですか
先日、収穫した蕪(もものすけ)です。畑に放置し過ぎて、割れているのもあります。この蕪は手で剥けるので、皮剥きが楽なんですよ銀杏の話、楽しいですねえ‼ 銀杏を昔、水につけて腐らす話は確か
に老人の知恵ですねえ‼ お二人の話を聞きいよいよ「茶わん蒸し」
が食べたくなりましたがTanabata_Eveさん のスレで「たこ焼き」
が食べたくなり、今、タコを買って来て家内に作って貰っています
ので「茶わん蒸し」の話は来週して見ます‼(^▽^)/
関西に入れば、今頃、千枚漬けの放送があります、この放送あれば
今年もそろそろ、終わりだと感じます。
子供さんの粘土細工、頭を使うのでいいと思います。
uou2さんの白菜も 春風 猫丸さん蕪(もものすけ)も良く出来ています
ね。所でかぶらの名前は「もものすけ」と言うのですか？
面白いですねえ‼(^▽^)/
たこ焼きが欲しくなり、昔は僕の方が上手かったのですが、今は右手の動きが悪いので家内に作ってもらい食べました。久しぶりで美味しかったです。ご馳走さまでした。白菜、美味しく出来ました。八宝菜でこの間食べました。鍋の時も使いました。
この間テレビで言ってましたが、白菜の黒いポツポツは、食べるにおいて、何の問題も無いようです。養分の過剰摂取で細胞壁が壊れた時に色素が出てきてそれがポツポツになってるようです。
キムチ作りはなんか方法考えてみようと思ってます。
赤いカブが美味しそうですね。もものすけと言うのは品種名ですか？皮むいてスライスしたら生でもいけそうですね。うちに無いものを色々作っておられるので、興味シンシンです。
たこ焼き美味しそー。奥さま、お優しいで御座いますね^_^
Tanabata_Eveさんのスレも見てきました。皆さん上手ですね。私も大好きですよ。
子供と作るときはチョコレートまで入れます。甘いのは生地が別です。チーズベーコンはなかなか美味いです。ソーセージや明太子もやります。でもやっぱりたこ焼きにソースで食べるのが良いですね。
今度は茶碗蒸しですね。銀杏多めで^_^
たけちゃん3さん
カブの品種名が「もものすけ」になります
https://kateide-saien.com/?pid=73611913
手で剥けるとあったので、苗を購入して育ててみました。手で剥くのは楽しいですよ
白菜の黒いポツポツで思い出しましたが、大根の芯が薄黒くなるのは、病気ではなく保存状態が悪いことからくる生理現象なんですよね。なので、食べれますが風味や食感は悪いらしいです
たこ焼き見てたら食べたくなりました。今度、我が家でも作ってみようかと思います
マユミピンクと赤が綺麗です。今年も鈴なり。
きれいなお花ですね
人の名前みたいな変わった名前でしたので、検索してみたら、木質が緻密で粘りがあるため、弓に使われたことから「真弓」と呼ばれるようになったそうです。他にも将棋の駒の材料にもなると書いてありました
カブの「もものすけ」、手で皮が剥けるのですか？ 面白そうですねえ‼
uou2さん
マユミ きれいば花木ですねえ‼ そう言えば家内には内緒ですが、学生
時代、片思いの女の子が『真弓』と言う名前でした。
春風 猫丸さん uou2さん
たこ焼きの件 ありがとうございます。
今日、用事で都会に出たら松屋があったのでカレーを食べて来ました。
先週の土曜日、雨でなにも出来なかったので、数ヶ月眠らせていた水耕栽培キットを使用してみました。播種から6日、元気に成長中です松屋のカレー食べられたんですね。あと少しの間しか食べれませんから、無くなる前に現状カレーを食べにいかなくちゃと思ってます
マユミってそういう植物なんですね。面白い話を聞けました。子供達、サムライ好きなので、ちょっと言ってみよう。
6年男子は将棋も好きだし、良いこと聞きました^_^
水耕栽培、かっこいいですねー❗️
生えてきたのは何でしょう？
興味ありますねえ。
マユミのエピソード、素敵ですね。そう言うの、懐かしいですよね。マユミさんは今頃どうしていらっしゃるでしょうね^_^
松屋のカレー🍛無くなるんですか⁈一時期よくたべてました。無くなる前に食べたいなあ。松屋の株優欲しくて100株買いましたよ^_^
マユミは綺麗なんですが、食べることは出来ないです\(//∇//)
赤い部分は確か昔触った時に、ネバネバしてたように思います。だから今は触りません^_^
ホウレンソウ寒さを好むホウレンソウは種子を冷蔵庫に入れてから蒔くと、よく発芽します。と言っても、今は十分寒いですが。
水耕栽培は初めてなのですが、室内でできるのが良いです。少し眩しいですが…
タネはトーホクのサラダレタス5です。なにが出てくるかは後の楽しみです。本来は四隅と真ん中にのみ撒いて真ん中を間引くのですが、どうせ間引くならと全てに撒いてみました
昔から「真弓」と言う名前はどこから来た名前だろうと思っていましたが
マユミと言う木があり、その木で弓が作られ、粘りがあるためと聞いて、多分、彼女の両親は何事も諦めず、粘り強い人間になるように付けたと
言うことがわかりました。ありがとうございました。
田舎に帰って来たので近くにいると思いますが会わずに心に秘めていた
方がいいので会うつもりはありません。
お二人とも、松屋のカレーを食べているんですねえ‼(^▽^)/
uou2さんネットを見ると松屋の株券100株で株主優待食事券が10枚貰え、
株主優待食事券は、自社指定メニュー1品と引換ができますと書いている
ので極端の話、松屋のカレーが年間10杯は食べれると言うことですねえ。
カレーの味が変わる前に一度、食べに行って下さい。
水耕栽培、冷凍栽培、出来たら見せてくださいねえ‼(^▽^)/